еда - главные новости

В теплый сезон кабачковые оладьи — прекрасная альтернатива утренним блинам, сырникам и панкейкам. Они хрустящие и сочные, быстро утоляют аппетит и не очень калорийны. А если соединить их с грибами, вам захочется готовить оладьи снова и снова.

Кулиш — это традиционное украинское блюдо, которое часто готовят на праздничные и торжественные события. Главными составляющими кулиша является перловая или пшеничная крупа, которая варится до мягкости, и мясо свинины, курицы или говядины.

Закуска получается не только красивой и аппетитной, но и невероятно вкусной Вкусная закуска из баклажанов с овощами, сыром и чесноком станет украшением любого стола и порадует всех, кто знает толк в хорошей еде. Рекомендуем вам приготовить это блюдо по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян.

Для приготовления этого блюда лучше покупать мясо без хрящей. Лето – пора отдыха на природе, а какой отдых обходится без мяса, жаренного на открытом огне? Поэтому неудивительно, что рецепты шашлыков и мяса на гриле сегодня пользуются такой популярностью. Известный кулинарный блогер из Одессы Валерий Пономарь на своей странице в Instagram поделился с подписчиками собственным рецептом вкуснейших свиных ребрышек, жаренных на мангале.

Шеф Нового канала Алекс Якутов рассказал, как дома сделать самый популярный соус среди украинцев — Майонез Провансаль. Им заправляют салаты, картофель, рыбные и мясные блюда.

Подавать лучше с картофельным пюре Рецепт величественной котлеты по-киевски. Кстати, мы вместе с моим другом Юрой Ковриженко советуем приготовить к ней незаурядное пюре — с лимоном, зеленью, оливковым маслом и песто.Обработайте курицу — отрежьте от нее филе с крылом. Крыло зачистите, надо срезать с косточки как можно больше мяса.Почистите картофель, нарежьте и поставьте вариться на пюре — и косточки от крыла бросьте в картофель.

Такая пицца подойдет тем, кто боится набрать лишние килограммы. Пицца – универсальное и сытное блюдо, для приготовления которой подойдет все, что есть в холодильнике. Рецептов ее приготовления – не счесть, как и ингредиентов для нее.

Огурец в этот салат добавляется непосредственно перед подачей на стол, поскольку он первым пускает сок и теряет свой внешний вид. Салат "Гнездо кукушки" – еще одна вариация популярного блюда "Гнездо глухаря", однако вкус имеет некоторые различия. Предлагаем приготовить этот вариант салата по рецепту из кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день".

Тесто получается пористое и легкое, а готовые изделия не черствеют. Воздушное,легкое и нежное тесто для выпечки или пирожков – мечта любой хозяйки. Многие пробуют десятки рецептов, прежде, чем находят "свой", а кому-то так и не удается найти идеальный, из-за чего они решают завязать с выпечкой.

Хотите иметь плоский живот, не изнуряя себя физическими упражнениями в тренажерном зале? Все реально! Доказано, что даже изнурительные тренировки не смогут избавить вас от лишнего жира в области живота, а вот сбалансированная диета – поможет. Введите эти пять продуктов в свой ежедневный рацион, и результат не заставит вас долго ждать. Пишет realbuzz.com Одним из основных элементов, который может помешать вам достичь результата, может быть недостаток воды в вашем рационе.

Проще всего приготовить куриные крылышки в духовке или на сковороде. Главное – выбрать правильный маринаде. Куриные крылышки – это универсальный продукт, ведь из него можно приготовить множество блюд – и запечь, и пожарить, и отварить, и использовать в качестве основного блюда или ингредиента.

На фоне российских атак задымление на кухне серьезно всполошило местных жителей (Фото:ГСЧС) Задымление, о котором в понедельник, 29 мая сообщали жители Шевченковского района Киева, произошло не в результате атаки российскихоккупантов. Об этом рассказал у себя в соцсетях мэр столицы Виталий Кличко.По его словам, причиной происшествия стал банальный случай кухне.«В Шевченковском районе, как обнаружили медики и спасатели, произошло задымление в одной из квартир, не связанное с обстрелами и взрывами.

Исследователи полагают, что люди способны насытиться, лишь только глядя на фото блюд, а вовсе не поглощая их. Каждый, кто когда-либо пытался избавиться от пару-тройку лишних килограммов, знает, что это порой не так уж и просто. Однако теперь исследователи, похоже, действительно нашли самый легкий способ похудеть — потребуется лишь множество фото еды и усидчивость, пишет Hull Live.

Пиццерия сообщила, что 666 клиентов в Новой Зеландии и 666 клиентов в Австралии будут выбраны для участия в программе AfterLife Pay, которая отсрочит платежи за пиццу до тех пор, пока клиент не умрет. Новозеландская сеть пиццерий Hell Pizza предлагает покупателям необычное предложение: купи сейчас, заплати после смерти. Об этом пишет UPI.

В сегодняшних сложных и напряженных обстоятельствах, тревога — обычное явление для большинства людей. Помочь с ней справиться, помимо всего прочего, могут некоторые продукты. Существует ряд продуктов, которые могут обеспечить необходимые питательные вещества и соединения, способствующие расслаблению, уменьшению стресса и улучшению общего самочувствия.

Готовый торт лучше поставить в холодильник на всю ночь, а перед подачей посыпать рублеными орехами. Трубочки со сгущенкой – десерт из детства, любимый многими поколениями сладкоежек. Сегодня же мы предлагаем вам приготовить торт с точно таким же вкусом.

На приготовление такого бургера уйдет не особо много времени. Бургеры – типично американское блюдо, которое, тем не менее, очень полюбилось нашим соотечественникам. И если не всегда и не у всех есть возможность забежать в кафе или сеть ресторанов быстрого питания, чтобы порадовать себя булочкой с мясной начинкой, выход прост – приготоветь бургер дома.

Устройте теплые семейные посиделки или пригласите друзей На уикенд хочется приготовить что-то особенное, сделаете то, на что не хватало времени и вдохновения в будни. Но с одним условием — чтобы не провести весь день на кухне. Если и вам такой план нравится, я подготовил подборку блюд для выходного дня.

Некоторые знаки Зодиака не любят и не практикуют готовку, другие же без кухни не представляют своей жизни, причем предпочитают постоянно импровизировать.

Курицу для сэндвича нужно предварительно отбить, так она быстрее прожарится и сохранит сочность Если вы не знаете, чем порадовать и даже удивить близких, рекомендуем приготовить для них клаб-сэндвичи. Клаб-сэндвич – это бутерброд из хлеба, с нарезанным приготовленным мясом птицы, ветчиной или жареным беконом, листьями салата, помидорами и майонезом. Сэндвич часто разрезают на четвертинки или половинки и скрепляют вместе с помощью коктейльных палочек.

Главное в этом салате — заправкаСпаржа — полезная и вкусная даже сырой, особенно, это касается фиолетового сорта. Она очень богата витаминами и минералами, поэтому лучше всего сделать из сырой спаржи салат.Кончики я немного обрезал, как и тонкую кожицу, которая мешает наслаждаться приятным сладким вкусом, напоминающим молодой зеленый горошек.Главное в салате заправка, поэтому я делюсь своей находкой!Малиновая заправка:Все, кроме масла, смешать венчиком, а затем тоненькой струйкой добавлять масло, интенсивно помешивая соус.

Новые исследования показали самые древние свидетельства потребления вина в Америке, а древняя керамика с острова Мона раскрывает интригующие тайны противостояния испанского колониализма и карибской культуры. Открытие на маленьком карибском острове свидетельствует о том, что древнейшие следы употребления вина на американском континенте найдены среди остатков керамики 15 века. Проливая свет на развитие кулинарных обычаев после испанского колониализма, эти керамические фрагменты раскрывают убедительную историю, пишет IFLScience.

Оказывается, в вашей ежедневной чашке кофе можно найти неожиданный ингредиент — таракана. По крайней мере, об этом рассказывают популярные городские легенды. Каждое утро бесчисленное количество людей полагаются на привычную рутину, чтобы начать свой день: просыпаясь от сна, ковылять на кухню и наливать себе чашку горячего кофе.

Если соуса маловато, можно разбавить его сливками или молокм, смешанным с мукой или крахмалом. Способов приготовления вареников существует множество, однако рецепт, которым поделилась блогер Ольга Головина, понравится даже самым взыскательным знатокам этого блюда. Жаренные в сливках и с грибами, такие вареники поразят вкусом и станут хитом любого стола.

В новом выпуске шоу Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком, на кухню пришел украинский актер театра и кино, звезда сериалов Тарас Цимбалюк. Вместе Евгений и Тарас приготовили Ленивые вареники с вишней и копченой грушей.

Итальянский Юг подарил нам немало интересных рецептов Апулия, Калабрия, Базиликата, Кампания… Итальянский Юг подарил нам немало интересных рецептов. Быстрый овощной суп — одно из таких блюд. Рассказываю, как приготовить его за 5 минут.В разогретую кастрюлю с оливковым маслом добавляем филе анчоусов.

К сожалению, ни одна еда не сжигает жир, не помогает быстрее худеть и не ускоряет ваш метаболизм настолько, чтобы это повлияло на потерю весаЛистая социальные сети, читая любимый журнал или посещая популярные веб-сайты, вы получаете бесконечное количество информации о питании и здоровье — большинство из которой является неверной. Сколько раз вы слышали о том, что соевое молоко может повысить риск рака груди, обезжиренная пища полезнее пищи с высоким содержанием жира, а веганы и вегетарианцы испытывают дефицит белка, — или другие мифы? Некоторые ошибочные представления о питании до сих пор бытуют среди нас и мешают нам жить. 10  распространенных  мифов о здоровом питании Миф № 1: Потребление большей части калорий вечером приведет к увеличению веса.Факт: калории есть калории.

"В этом плане было очень сложно. Поначалу в плане еды мы старались с соседями как-то делиться. Была крупа. Что-то варили на кострах. Но ситуация с обстрелами усугублялась, они были все сильнее. И на улице долгое время находиться было опасно. И уже в ход пошли консервы, у кого какие оставались. Но это уже у кого было в личном пользовании. Мы старались экономить хлеб, все экономить. А раз в день мы старались перекусить", – сказала она.

Если нет маскарпоне, для приготовления десерта можно взять любой другой сливочный сыр. Брауни – это традиционный американский десерт, который полюбился сладкоежкам по всему миру. Он представляет собой шоколадное пирожное характерного коричневого цвета, откуда и название (англ.

В отличие от обычного хачапури, в этом сыр как внутри, так и снаружи. Грузинская кухня славится множеством вкусных и сытных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на обед или в качестве перекуса, советуем попробовать хачапури по-мергельски, рецептом которого поделилась кулинарный блогер Ольга Головина.

Новое исследование предполагает, что птицы способны определить, какие объедки стоит ловить, просто наблюдая за людьми. Каждый, кто был на пляже, знает, что разного рода еду стоит прятать подальше или держать крепче, чтобы наглые чайки не утащили ее прямо и ваших рук. В новом исследовании ученые сосредоточились на том, чтобы выяснить, как чайки выбирают, что им стоит есть, а от чего стоит отказаться, пишет The Guardian.

Пришло время удовлетворить организм витаминной подпиткой, хотя настоящий овощной сезон еще не начался. Несмотря на ограниченность разнообразия овощей, можно приготовить простой, но вкусный салат из картофеля, редьки и свежего огурца.

Уже более года из-за полномасштабного вторжения России на продовольственном рынке Украины наблюдается дефицит некоторых продовольственных товаров, из-за чего цены на продукты бьют все возможные и невозможные рекорды.

Салат хорошо подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Чтобы разбавить ужин оригинальным блюдом, предлагаем приготовить слоеный салат из крабовых палочек с сыром и яйцом по рецепту из кулинарного блога "Рецепты каждый день". Это не займет много времени, а результат порадует вкусом и видом.

Готовый торт лучше на несколько часов поставить в холодильник. Вафельные коржи – один из любимых продуктов многих хозяек, поскольку с ними можно готовить множество блюд, начиная от начинки фаршем и заканчивая десертами. Готовятся они очень быстро и не требуют замеса и раскатки теста, а также выпекания коржей.

В идеальном сэндвиче есть карамелизированный лук Коли мені страшно і сумно вночі, я прокидаюся, доначу на ЗСУ і готую щось таке, що зробить мені добре. Наприклад оцей богічний сендвіч. Тримайте рецепт.Почнемо з того, шо нам треба домашній майонез.

В Киеве поднялась цена еще на 5 гривен на визитную карточку столицы – перепичку. Теперь она стоит 40 гривен. Это уже второе подорожание данного блюда за год.

Тарас Цымбалюк, который сейчас ездит по стране со спектаклем "Основной инстинкт" и собирает средства на помощь ВСУ, часто радует поклонников яркими публикациями на своей странице в Instagram. Так, в этот раз Тарас Цымбалюк поделился в соцсети необычными кадрами со своей трапезы в кафе и взбудоражил тем, как аппетитно он ест.На новых снимках, как догадались фанаты, Тарас Цымбалюк трапезничает в кафе свой новой девушки.

Внизу главной страницы меню в известном в США заведении Drury Beer Garden находится не знаменитый филадельфийский сырный стейк, а гамбургер. За 700 долларов любой желающий может попробовать "Золотой стандарт". В Филадельфии, штат Пенсильвания (США) гамбургер покрытый съедобным золотом, стоит целых 700 долларов.

Он отметил, что оборона "Азовстали" продолжалась 86 дней.

Обязательно попробуйте эту сезонную вкуснятину Я люблю оладьи с клубникой. Мы их готовим каждый год, как только начинается ее сезон.Ингредиенты:Соус:Готовим.Смешиваю густой кефир и клубнику и взбиваю блендером до однородной консистенции.

Согласно новому исследованию, если иногда баловать себя "вредной" едой, это может оказаться более опасным, чем вы думаете. Исследователи из Университета Нового Южного Уэльса предполагают, что такие поблажки могут вызвать неожиданные изменения в работе мозга и здоровье кишечника.

В мире, где каждый десятый человек становится жертвой болезней пищевого происхождения, загрязнение продуктов питания становится тихим, но смертельно опасным противником. Специалист в области питания Антониной Муторо исследует эту распространенную проблему и предлагает меры профилактики. По мнению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), испорченные продукты питания играют важную роль в подрыве нашего здоровья.

Для паштета лучше брать фасоль в томатном соусе. Так вкус блюда будет более насыщенным. Паштет, приготовленный из фасоли и грибов, станет интересным дополнением в вашем меню.

Подавать такое блюдо лучше теплым, чтобы насладиться румяной корочкой и нежным вкусом начинки. Баклажаны — очень полезный овощ, поскольку в нем большое количество витаминов, в том числе C и B6, фолиевая кислота, каротин, а также микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, цинк и др. Высокое содержание в баклажанах солей калия оказывает положительное влияние на работу сердца и способствует выведению из организма лишних жидкостей.

На приправах никогда не стоит экономить Десять истин о специях (по моему мнению, конечно)1. Самые важные специи на кухне: соль и перец. К сожалению, чаще всего их вкусу уделяют слишком мало внимания, но это — целый мир с множеством нюансов.2.

Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья МастерШеф. Профессионалы-4 Эктор Хименес-Браво поделился рецептом запеченного картофеля с беконом и сыром.

При желании количество продуктов можно увеличить в зависимости от того, скольких человек вы планируете накормить. Рулет с курицей и сырной корочкой – что может быть аппетитнее на ужин? Приготовить его очень легко по рецепту из блога "Рецепты каждый день". Такое блюдо подойдет и для того, чтобы порадовать им гостей.