Насколько полезно раздельное питание – мнение экспертов
Этот подход к питанию можно найти в аюрведической традиции Древней Индии. Идея раздельного питания основана на предположении, что одни продукты сочетаются друг с другом лучше, чем другие, и что неправильное сочетание может обернуться проблемам с пищеварением и общему ухудшению здоровья.
Об этом сообщает Healthline. Истоки этой идеи можно найти в аюрведической традиции Древней Индии. В начале XX века концепция возродилась в виде диеты Хэя, которая популяризировала раздельное питание.
Суть раздельного питания заключается в разделении продуктов на группы: крахмалистые: хлеб, макароны, картофель, рис; белковые: мясо, рыба, яйца, молочные продукты; жировые: авокадо, масла, сливки; некрахмалистые овощи: морковь, огурцы, капуста; фрукты, которые делятся на кислотные (цитрусовые, ананасы), слабокислотные (ягоды, яблоки), сладкие (бананы, сухофрукты), и дыни и арбузы.
Читать на cursorinfo.co.il