Евгений Клопотенко - главные новости

16.11 / 04:20

курица грибы рецепт С курицей, грибами и сыром бри. Рецепт тающего во рту жульена от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт, шеф-повар и автор кулинарного курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить французский жульен с соусом из сыра бри.Жульен — это теплая французская закуска на основе сливочного соуса. Это блюдо готовят с разными начинками, но общими являются сливочная основа и особый вид нарезки ингредиентов.Ингредиенты:ПриготовлениеГрибы промойте и нарежьте на кусочки среднего размера.

15.11 / 09:19

еда рецепты кулинария Крутая уха и ваш новый любимый салат. Что приготовить в ноябре

Лазанья — это просто, и я берусь это доказатьВ ноябре принято ностальгировать по теплому времени года. Мол: "Ох, как было классно летом»...

13.11 / 06:19

рецепты Итальянская кухня От теста до соусов. Евгений Клопотенко раскрыл секреты приготовления лазаньи и пасты болоньезе

Кулинарный эксперт и автор курса Мыслить как повар поделился схожими в приготовлении рецептами лазаньи и пасты болоньезе.«Лазанья — это как паста болоньезе, только сделана из макарох-мутантов и запеченная», — уверяет Евгений Клопотенко в своем Instagram. Чтобы убедить вас в этом, кулинар поделился одновременно двумя рецептами: лазаньи и болоньезе.ИнгредиентыДля теста:Для соуса болоньезе:Для соуса бешамель:Для лазаньи:ПриготовлениеНачинайте с теста.

10.11 / 11:20

общество борщ Кондратюк рассказал, что россияне попытались украсть у украинцев: "После Крыма и Донбасса посягнули на..."

Украинский ведущий и кулинар-реформатор Евгений Клопотенко добился того, чтобы борщ официально зарегистрировали в Украине как национальное блюдоПо поводу этого события дал свой комментарий украинский телеведущий Игорь Кондратюк.Он заявил в интервью для Телеграф, что поддерживает Клопотенко за его попытку запатентовать наименование и принадлежность этого блюда Украине. Телеведущий утверждает, что Россия после Крыма и Донбасса посягнули еще и на украинский борщ.

10.11 / 00:18

история общество министерство кулинария борщ Українська правда (Украина): об украинском борще от 1584 года с историческими приправами

В начале нынешнего 2020 года киевский ресторатор Евгений Клопотенко выступил с благородной инициативой внести культовое украинское блюдо — борщ — в список мирового нематериального наследия ЮНЕСКО. Предложение поддержало министерство культуры и есть надежда, что оно завершится успешно.

09.11 / 05:47

сыр рецепт десерт С пикантным сыром дорблю. Рецепт необычных домашних ватрушек от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и автор онлайн-курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить ватрушки, которые сочетают вкус детства и изысканную кухню. «Ватрушки с творогом — выпечка, которая у старшего поколения наверняка вызовет приятные воспоминания.

08.11 / 23:12

юнеско новости Украины кулинария борщ Украинский кулинар рассказал о россиянам, которым "поплохело" из-за того, что борщ оказался украинским

официально признали борщ своим национальным блюдом, а телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко будет добиваться еще и включения супа в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского.Об этом он заявил на своей странице в Facebook.Так, по его словам, борщ является "мощным культурным феноменом". "Мы не просто заявил о том, что борщ - украинский.

09.11 / 00:11

связь культура общество кулинария На Украине признали борщ национальным блюдом страны

Об этом было заявлено украинским телеведущим и кулинаром Евгением Клопотенко. Заявление он разместил на своей странице в социальной сети.По словам телеведущего и повара Евгения Клопотенко, борщ уже признали национальным украинским блюдом.

08.11 / 20:29

связь общество кулинария На Украине заявили, что признали борщ своим национальным блюдом

Украинский телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко заявил, что на Украине борщ был официально признан национальным блюдом. Об этом он написал в своем Instagram.

08.11 / 19:55

общество В России говоритмосква Бывший СССР В России предложили способ решить спор с Украиной о принадлежности борща

Ранее в соседнем государстве заявили, что будут добиваться включения этого блюда в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционного. Такую инициативу высказал в интервью изданию «Обозреватель» телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко.

08.11 / 17:40

продукты общество интересное кулинария Борщ признали национальным украинским блюдом

На Украине официально признали борщ своим национальным блюдом. Об этом рассказал изданию «Обозреватель» телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко и добавил, что будет добиваться включения супа в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского.

08.11 / 15:46

культура общество кулинария Украина начала борьбу за борщ: На 120%, даже на 170% он украинский

Украинский ведущий и кулинар-реформатор Евгений Клопотенко запатентовал борщ в качестве национального блюда. Об этом он сообщил в Instagram. «Событие наделало шума из-за того, что борщ — это не просто блюдо.

08.11 / 12:00

борщ Новое время (Украина): украинский язык и борщ по важности одинаковы

Вместе с авторами фильма Клопотенко объездил все регионы Украины и познакомился с украинцами со всех уголков страны, чтобы узнать их уникальные рецепты борща. Цель фильма — раскрыть самые необычные способы приготовления и ингредиенты для борща, понять, что объединяет и различает рецепты, и узнать Украину еще лучше.

06.11 / 13:58

самит юнеско Битва за борщ: Киев просит признать блюдо своим национальным достоянием

В издании The New York Times был опубликован материал о том, что Министерство культуры Украины готовится подать заявку, чтобы борщ включили в списки культурного наследия ЮНЕСКО. Статья называется «В российско-украинском конфликте открывается новый фронт: борщ». Заявку в ЮНЕСКО планирует подать шеф-повар, участник проекта «МастерШеф», Евгений Клопотенко.

06.11 / 02:15

еда новости Украины борщ В The New York Times написали, как Украина ведет битву за борщ с Россией

гуцульская брынза, но и борщ может стать украинским культурным наследием. В The New York Times опубликовали материал о том, что в Украине хотят положить конец притязания России на это блюдо. "Украинцы недоумевают, почему этот суп принято считать русским - национальным блюдом их заклятого врага" - говорится в тексте.Статья называется "В российско-украинском конфликте открывается новый фронт: борщ".

05.11 / 04:38

рецепт кулинария десерт С соленой карамелью. Рецепт львовского сырника от Евгений Клопотенко

Львовский сырник — один из самых вкусных и популярных десертов из творога. Кулинарный эксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко поделился простым рецептом этого украинского блюда.«У львовского сырника есть все шансы стать секс-символом.

28.10 / 23:17

тыква рецепт кулинария Предельно просто, но очень вкусно. Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить тыквенный суп с базиликом

Кулинарный эксперт и автор кулинарного онлайн-курса Мыслить, как повар поделился простым и быстрым рецептом тыквенного супа. Тыквенный суп — блюдо, которое нужно приготовить хотя бы раз в сезон этого яркого суперфуда.

25.10 / 14:14

борщ Лидер "Машины времени" Макаревич разрешил спор о "национальности" борща

Музыкант и лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич выразил свое мнение по поводу «национальности» борща, пишет «Политика сегодня».

17.10 / 05:29

рыба рецепты грибы С грибами, свеклой и тыквой. Три сезонных рецепта блинов от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и автор кулинарного курса Мыслить как повар поделился рецептом блинчиков с осенними начинками: грибами, свеклой и лососем, а также тыквой и яблоками. Блины — идеальный завтрак, который точно не уступает американским панкейкам.

14.10 / 06:32

овощи курица рецепт Максимально полезный. Бургер с куриной грудкой, овощами и песто по рецепту Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и автор кулинарного курса Мыслить как повар поделился рецептом простого и почти полезного бургера с курицей и овощами.Обычно бургеры считаются вредной пищей, однако Евгений Клопотенко не намерен соглашаться с этим. Именно поэтому он рассказал, как приготовить бургер с куриной грудкой и овощами, чтобы сделать это блюдо максимально полезным.Ингредиенты:ПриготовлениеНа сухой сковороде без масла подрумяньте срезы бургерных булочек до хрустящей корочки.Разрежьте вдоль слайсами толщиной примерно 1 см куриное филе.

13.10 / 04:07

овощи рецепт салат «От аромата вы сойдете с ума». Оригинальный сезонный винегрет с авокадо по рецепту Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и автор кулинарного курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить необычный винегрет из осенних овощей. Хотя винегрет считается классическим блюдом, в которое сложно привнести что-то новое, Евгений Клопотенко решил поэкспериментировать, добавив несколько неожиданных ингредиентов и изменив процессы.

08.10 / 20:17

люди самит кулинария Картина будущего, о которой мы мечтаем

Евгений Клопотенко Кулинарный эксперт, автор онлайн-курса по кулинарии «Мыслить как повар» Я уверен, что в глубине души наши граждане мечтают об Украине, в которой мы сможем свободно передвигаться, свободно голосовать, свободно выражать свои мысли и принимать собственные решения Історія — дуже цікава річ. З одного боку, її треба знати як свої п’ять пальців.

08.10 / 11:06

люди борщ Євген Клопотенко оголосив про включення борщу до Нацпереліку нематеріальної культурної спадщини України

Міністерство культури та інформаційної політики включило культуру приготування українського борщу до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини країни за рекомендацією Експертної ради при відомстві.

07.10 / 11:40

общество минкульт юнеско борщ Минкульт намерен зарегистрировать в борщ в ООН

Рецепт украинского борща рекомендовано включить в национальный перечень нематериального культурного наследия Украины. Об этом сообщила пресс-служба Министерства культуры и информационной политики.

06.10 / 21:51

люди культура общество министерство Министерство культуры включило борщ в перечень элементов культурного наследия Украины

МКИП.“Это важный шаг в рамках подготовки номинации культуры приготовления борща в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO, которую осуществляет Общественная организация “Институт культуры Украины”, – говорится в сообщении.Кулинарный эксперт, председатель общественной организации “Институт культуры Украины” Евгений Клопотенко прокомментировал это событие. Его слова приводит сайт ГО.“Эта инициатива у меня появилась год назад.

04.10 / 05:46

самит рецепт кулинария Для вкусного завтрака. Как приготовить нежные синнабоны с корицей и сливочным сыром

Синнабоны — одно из самых популярных лакомств в мире. В Швеции их любят так сильно, что даже 4 октября отмечают День булочек с корицей.Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки-синабоны с крем-сыром по рецепту Эктора Хименеса-Браво, а также американский вариант ролов с корицей по рецепту Евгения Клопотенко.

04.10 / 04:33

овощи рецепт кулинария «Простая и чертовски гениальная». Рецепт запеканки с брокколи и цветной капусты от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и автор онлайн-курса по кулинарии Мыслить как кулинар поделился простым рецептом овощной запеканки.«Сочетание капусты со свежемолотым перцем, арахисом и молочным сыром - простое и чертовски гениальное», - пишет Евгений Клопотенко и советует есть запеканку неспешно и под джаз.Ингредиенты:Приготовление:Брокколи и цветную капусту порежьте и отварите в кипящей воде 1 минуту. Промойте холодной водой, чтобы остановить ее внутренний процесс приготовления.Переложите капусту в смазанную сливочным маслом форму, добавьте свежемолотый (важно) перец, арахис и 100 г тертого сыра.Взбейте яйца со сливками и солью, залейте капусту и снова посыпьте сверху тертым сыром (100 г).

02.10 / 05:31

курица рецепт «Грузинский дедушка будет вами гордиться». Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить чахохбили

Кулинарный эксперт, автор онлайн-курса по кулинарии Мыслить как повар поделился рецептом грузинского чахохбили. Чахохбили — вкусное блюдо грузинской кухни, разновидность рагу с курицей, томатным соусом и ароматными специями.Погода способствует тому, чтобы остаться дома и готовить, а пряное чахохбили с нежной курицей идеально впишется в любую осеннюю трапезу.

30.09 / 13:10

еда рецепты Рецепт місяця від Євгена Клопотенка: смачна полента з грибами та лимоном

Українська кухня — це нерозкрита книга. Пам’ятаєте, як в дитинстві батьки казали вам, що ви маєте прочитати книгу, тому що це світова класика?

29.09 / 13:09

рецепты язык украинский язык Перейти на украинский - как впервые в жизни приготовить борщ. Страшно, но удастся!

Как ни крути, прошло то время, когда вопрос: быть или не быть украинскому языку в украинском государстве еще подвергался обсуждению. Сейчас каждый сознательный гражданин земли, на которой живет, сознает и то, что на этой земле есть собственная культура, язык, обычаи и традиции. Но, несмотря на все это, украинский отчасти звучит как иностранный, или вообще не звучит там, где ему дано быть.

29.09 / 03:37

суп рецепт От борща со шпинатом до одесской ухи. Восемь рецептов согревающих осенних супов

Погода уже начинает напоминать нам об осени, а в такое время больше всего хочется чего-нибудь сытного и согревающего. Как никогда актуальными становятся супы.

27.09 / 05:08

продукты рецепт кулинария «Жареное счастье». Простой рецепт чебуреков от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт, автор онлайн-курса по кулинарии Мыслить как повар поделился рецептом чебуреков, от которых «вкусовые рецепторы просто взрываются». Обычно чебуреки воспринимаются как уличная еда, но Евгений Клопотенко убежден, что они могут стать прекрасным блюдом для дружеских или семейных посиделок.

25.09 / 17:20

еда Эксперт страсть Евгений Клопотенко в спецпроекте Vogue.ua и MARTINI Fiero & Tonic

Евгений Клопотенко, кулинарный эксперт, телеведущий и соучредитель ресторана «Сто років тому вперед», уверен: готовить – это просто и очень весело.

23.09 / 16:23

рецепт лайфхак борщ Украинское «Новое время» попросило шеф-повара раскрыть секреты настоящего украинского борща

Украина, 23 сен 2020. .

23.09 / 00:51

кулинария борщ Украинская кухня Новое время (Украина): с неожиданными ингредиентами. Шеф-повар раскрыл секреты настоящего украинского борща

14 октября фильм «Борщ. Секретный ингредиент» выйдет в ограниченный кинопрокат. В этом кулинарном тревел-фильме Евгений Клопотенко отправляется в путешествие по Украине, чтобы найти уникальные рецепты борща, раскрыть секретные ингредиенты, которые делают это блюдо неповторимым. Он хочет выяснить, какой украинский борщ — настоящий, что самое главное в рецепте, что отличает и что объединяет украинцев разных регионов.

20.09 / 08:15

дети и родители завтрак кулинария Это так вкусно. Три блюда украинской кухни, которые стоит приготовить в сентябре

Оригинальный суп со сливами и свиными ребрами чем-то похож на капустняк, но получается более наваристым и с легким ароматом дыма Осень — это невероятное время для того, чтобы предоставить вкусовым рецепторам новые вкусовые оттенки. Как кулинарный эксперт, я уверен в том, что для этого в Украине есть все возможности и ингредиенты.

20.09 / 04:26

овощи рецепт кулинария «Я просто рыдал, когда ел». Евгений Клопотенко поделился рецептом самой вкусной запеканки из кабачков в своей жизни

Кулинарный эксперт и победитель МастерШеф рассказал, как приготовить запеканку из кабачков, от которой вы покроетесь мурашками. «Еще никогда кабачки не были такими сексуальными.

20.09 / 01:07

банк рецепты консервация кулинария Икра, «грибы» и салат. Рецепты вкусной консервации из кабачков и цукини на зиму

Кабачки или цукини — фрукт из семейства тыквенных. У него есть два огромных преимущества: вкус, который сочетается почти со всеми продуктами, и совсем небольшая калорийность — всего 17 ккал.Не смотря на то, что это фрукт, готовят его, преимущественно, как овощ.

18.09 / 03:22

рецепт борщ Украинское кино С неожиданными ингредиентами. Евгений Клопотенко раскрыл секреты настоящего украинского борща

Перед премьерой кулинарного фильма Борщ. Секретний інгредієнт кулинарный эксперт рассказал, как идеально приготовить традиционное блюдо.

15.09 / 04:12

яблоки рецепт десерт С тостами и кардамоном. Простой рецепт шарлотки с яблоками от кулинарного эксперта

Евгений Клопотенко в прямом эфире в Instagram показал, как приготовить его фирменную шарлотку. Шарлотка появилась во Франции еще в 18 веке, и изначально она готовилась не из специального теста, а из хлеба.

13.09 / 07:04

овощи С морковью. Простой рецепт домашнего кетчупа от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился простым рецептом ароматного домашнего кетчупа с морковью. Хотя кетчуп — один из самых популярных соусов, не все пробовали настоящий домашний ароматный кетчуп.

05.09 / 11:05

общество кулинария Драгли, тертухи и сиченыки. Евгений Клопотенко — о забытых украинских рецептах и самоидентификации украинцев через пищу

Украинский кулинар, совладелец ресторана 100 лет тому вперед Евгений Клопотенко рассуждает о том, какая связь существует между украинской кухней и национальной идентичностью украинцев. Гамула, тетеря, верещака и саламата — так называются блюда, которые издавна готовили на территории Украины и которые можно уверенно назвать традиционной украинской кухней.

05.09 / 08:43

овощи рецепты кулинария Остро, вкусно и очень просто. Любимый корейский рецепт кимчи Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко решил развенчать стереотип о том, что готовить кимчи сложно, и поделился своим рецептом этой капусты по-корейски. Кимчи - это корейское острое овощное блюдо, напоминающее нашу квашеную капусту.

05.09 / 08:23

рестораны Тако, начос и буррито. Пять ресторанов мексиканской кухни в Киеве

Мексиканская кухня в Киеве (Фото: Rojo Ojo via Instagram) НВ собрал пять киевских ресторанов, где можно попробовать блюда мексиканской кухни. Ресторан мексиканской кухни на Оболони с крепкими коктейлями и острыми блюдами открылся в 2016 году.

03.09 / 20:03

кухня повар Украинский повар приписал СССР уничтожение национальной кухни

Советский Союз «негативно» отразился на списке блюд украинской и русской кухни. Такую точку зрения выразил киевский эксперт по кулинарии Евгений Клопотенко.

03.09 / 16:32

продукты люди кулинария Украинский повар заявил об исчезновении национальной кухни во времена СССР

Национальная кухня России и Украины была почти полностью уничтожена во времена Советского Союза. Такую точку зрения выразил кулинарный эксперт из Киева Евгений Клопотенко.

03.09 / 12:09

продукты общество кулинария Киевский повар обвинил СССР в уничтожении украинской кухни

Киев, 3 сентября. Украинскую и русскую кухню почти полностью уничтожили во времена СССР, заявил кулинарный эксперт Евгений Клопотенко.

03.09 / 06:16

общество кулинария Студень, тертухы и сиченики. Евгений Клопотенко — о забытых украинских рецептах и самоидентификации украинцев через пищу

Евгений Клопотенко размышляет, какой могла бы быть украинская кухня, если бы не СССР (Фото: Влад Нагорный) Украинский кулинар, совладелец ресторана 100 лет тому вперед Евгений Клопотенко рассуждает о том, какая связь существует между украинской кухней и национальной идентичностью украинцев. Гамула, тетеря, верещака и саламата — так называются блюда, которые издавна готовили на территории Украины и которые можно уверенно назвать традиционной украинской кухней.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ