Евгений Клопотенко - главные новости

26.01 / 18:37

общество реформы кулинария Подальше от котлет: В Украине грядет кулинарная революция

В Украине решили реформировать кулинарное образование

26.01 / 15:36

lifestyle вторые блюда Новости Вкусно Паэлья с курицей: простой рецепт от Евгения Клопотенко

Источник: Инстаграм Евгения Клопотенко Паэлья такая же популярная в Испании, как и борщ в Украине. Традиционно паэлью готовят из риса с добавлением морепродуктов, лимона, шафрана, но в разных регионах – свой рецепт.

25.01 / 23:12

lifestyle вкусные рецепты вторые блюда Рецепт домашних сырников от кондитера Екатерины Песковой

Источник: Инстаграм Екатерины Песковой Ресторатор и кондитер Екатерина Пескова поделилась с читателями своим рецептом приготовления домашних сырников и предлагает и вам приготовить этот торт. Читайте также Вкусные сырники: простой рецепт от Евгения Клопотенко По желанию вы можете добавить к сырникам варенье, джем, изюм или просто подать их с домашней сметаной.

24.01 / 20:44

родители Ресторатор Дмитрий Борисов стал отцом в седьмой раз (ФОТО)

Украинские рестораторы, 40-летний Дмитрий Борисов и его супруга Елена в третий раз стали родителями. Первое фото с роддома — смотрите уже в нашем материале.Радостное событие в семье владельца сети ресторанов произошло в день рождения его второй супруги 23 января.

23.01 / 18:17

lifestyle вторые блюда Новости Вкусно Вкусные сырники: простой рецепт от Евгения Клопотенко

Евгений Клопотенко поделился рецептом на своей странице в инстаграм. Вы легко приготовите нежные и вкусные сырники дома.

23.01 / 13:49

lifestyle вторые блюда Новости Вкусно Как приготовить французский омлет с сыром: рецепт от Евгения Клопотенко

Французы готовят блюдо без молока. Это рецепт нежного, пышного омлета, который тает во рту.

22.01 / 19:18

вино С Одесской области, Винницкой и Закарпатья. Евгений Клопотенко поделился списком украинских вин, которые стоит попробовать

Украинский шеф-повар и кулинар Евгений Клопотенко поделился списком любимых отечественных вин, которые не уступают по качеству и вкусу зарубежным.Последние несколько лет виноделие в Украине интенсивно развивается. Кроме крупных производителей появились десятки крафтовых, семейных и бутиковых виноделен.

21.01 / 21:58

lifestyle вторые блюда Новости Вкусно Как приготовить товчанку: рецепт от Евгения Клопотенко

Талантливый кулинарный эксперт, ресторатор Евгений Клопотенко опубликовал рецепт на своей странице в фейсбук.

21.01 / 06:03

десерт Кифлики. Рецепт украинских рогаликов со сливами, маком, орехами от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить традиционную украинскую выпечку в виде дрожжевых рогаликов.Кифлики - одно из тех украинских блюд, о которых мало кто знает, но стоит только один раз его попробовать, чтобы полюбить. Готовить их можно с любыми начинками, а Евгений Клопотенко предлагает рецепт со сливами, орехами и маком.Для теста:Для начинки:Помойте сливы и удалите косточки.

20.01 / 17:23

еда Евгений Клопотенко, Дмитрий Борисов и Миша Кацурин рассказали про украинскую гастрокультуру в новой серии "СПАЛАХ" (ВИДЕО)

"СПАЛАХ" — документальный сериал о новой украинской культуре и ее современных героях и героинях. Каждый эпизод раскрывает важную тему: от феномена украинской поп-музыки и клипмейкинга до кино, комедии, стрит-арта и локальных брендов одежды.

20.01 / 17:19

кино lifestyle вторые блюда Новая украинская гастрокультура в обзоре самых известных рестораторов: документальное видео

В Сети состоялась премьера четвертой серии документального сериала "Спалах", посвящена современной украинской гастрокультуре. Об этом сообщается на официальном YouTube–канале.

19.01 / 21:58

кулинария Шоу бизнес Клопотенко дал рецепт настоящего украинского борща: пошаговая видеоинструкция

Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом настоящего украинского борща. Традиционное блюдо победитель шоу МастерШеф рекомендует готовить на свиных ребрах. Но есть секрет: мясо предварительно следует запечь в духовке, а для вкуса можно добавить вяленых груш.

17.01 / 10:17

еда рецепты десерт Зима может быть вкусной. Три рецепта, которые вас удивят

Зима — это возможность поэкспериментировать с едой Мы почему-то считаем, что зима забрала у вас все самое вкусное. На самом деле зима — это возможность поэкспериментировать с едой.

11.01 / 10:17

технологии 18+ кулинария Евгений Клопотенко поделился рецептом "взрывного" грибного креп-супа

Ресторатор Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом грибного крем-супа. По словам шеф-повара, оригинальность блюду придает небольшое количество сушеных белых грибов. Способ приготовления Клопотенко на своей странице в Инстаграм.

10.01 / 16:22

кулинария 4 простых шага: Клопотенко показал, как приготовить ароматную ветчину в духовке (ВИДЕО)

Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает делиться праздничными рецептами, ведь впереди еще Старый Новый Год, а также Крещение. В этот раз повар решил порадовать украинцев простым рецептом приготовления ветчины в духовке.

06.01 / 16:00

еда рецепты Вкус вас порадует. Три простых блюда к рождественскому столу

Приготовление этих блюд займет минимум времениРожественский сочельник — особенный праздник для всех христиан. Это время принято проводить в семейном кругу за столом и обязательно с постными блюдами.

05.01 / 23:12

еда рецепты Вкус вас порадует. Три простых блюда к рождественскому столу

05.01 / 00:15

МастерШеф Клопотенко дал пошаговый рецепт основного блюда на Святвечер: получается особенно вкусно!

Известный украинский кулинар и победитель шоу «МастерШеф» Евгений Клопотенко рассказал украинцам, как приготовить вкусную кутью из пшеницы на Святвечер, 6 января. Клопотенко представил классический вариант кути с медом и сухофруктами.

04.01 / 14:10

похмелье рецепт борщ Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил блюдо, которое спасает от похмелья: "Возвращает смысл жизни и радость"

Победитель пятого сезона шоу " Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал о традиционном украинском блюде, которое спасает от похмельяИзвестный ресторатор советует поесть в таком разе борща, пишет Politeka.net со ссылкой на страницу Клопотенко в Инстаграм."Ну шо вы? Пришли в себя или одно глазок еще закрывается? Если вам до сих пор трудно смотреть на мир, а в голове туман, то поешьте борща. От похмелья, плохого настроения и послепраздничной апатии - топчик.

03.01 / 05:05

рецепты пост Меню на Сочельник. Три блюда с украинским вкусом от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко после нескольких лет исследований украинской кухни издал книгу аутентичных рецептов, а также поделился блюдами, которые стоит приготовить на Рождество.«Я стремился показать, что украинская кухня более многогранна, чем нам кажется. Она глубже и менее стереотипная, чем мы привыкли думать.

01.01 / 08:17

Война Tiscali (Чехия): на этот раз в украино-российской войне борются за борщ

Популярный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко стоит в центре войны с Россией, и война эта — за борщ. Клопотенко начал ее тогда, когда объявил знаменитый суп из свеклы и капусты культурным наследием Киева. «Я бы не стал называть это войной за борщ, но так оно и есть», — заявил агентству AFP 33-летний Клопотенко, который окончил французскую кулинарную школу Le Cordon Bleu и открыл собственный ресторан украинской кухни в Киеве.

31.12 / 14:37

общество самит кулинария Евгений Клопотенко поделился рецептами салата мимоза - классического и альтернативного

Известный повар Евгений Клопотенко перед Новым годом покусился на святое: он считает салат мимоза не самым удачным выбором - не имеет, мол, вкусового смысла. Тем не менее классику повар окончательно не отвергает, а для тех, кто готов экспериментировать, Клопотенко в своем Инстаграм приготовления альтернативной мимозы.

31.12 / 10:23

Новый год рецепт Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко советует приготовить на Новый год варенье с беконом: «Закуска, от которой жизнь становится лучше»

Победитель пятого сезона шоу " Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом оригинальной закуски, которая прекрасно подойдет для новогоднего столаИзвестный ресторатор советует приготовить беконово-клюквенное варенье на багете с сыром и петрушкой, и убеждает, что это невероятно вкусно, пишет Politeka.net."Очень крутой вкус. Это пародоксальное варенье из бекона тупо цепляет за живое.

31.12 / 06:26

десерт Десерт в стакане. Рецепт быстрого чизкейка без выпечки от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт, шеф-повар и совладелец ресторана 100 років вперед поделился простым рецептом чизкейка, который очень быстро готовится.«Съедается так же быстро, как и готовится, поэтому делайте сразу много порций. То, что надо в качестве новогоднего десерта, чтобы не морочить себе голову и не тратить много сил.

30.12 / 16:23

рецепт "МастерШеф" Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, чем заменить "селедку под шубой" на Новый год: "Вам захочется добавки"

Победитель пятого сезона шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко подсказал, каким рецептом удивить гостей на Новый годПраздничные традиции крепко укоренились в украинцах, однако привычные блюда можно легко заменить современными, сохранив новогодний колорит, пишет Politeka.net. На своем официальном сайте Евгений Клопотенко поделился рецептом закуски, которая вытеснит со стола "Селедку под шубой"."Многие привыкли, что если селедка, то обязательно с луком или картофелем.

30.12 / 15:55

Беларусь кулинария животный мир 7 изысканных новогодних салатов от шефа, к которым НЕ НУЖЕН МАЙОНЕЗ

Вы уже подготовили праздничное новогоднее меню?

29.12 / 16:43

Новый год рецепт Победитель "Мастер Шеф" Клопотенко создал полезную альтернативу салату "Мимоза": "Возьмет в плен вашу душу"

Победитель популярного кулинарного шоу "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить салат «Мимоза» на новый лад и сделать его полезнымКулинар поделился подробным рецептом приготовления в своем Instagram, передает Politeka.net.«Салат «Мимоза» не имеет никакого вкусового смысла. Непонятные рыбные консервы и опасная для психики доза майонеза», - убежден Клопотенко.Но для тех, кто привык готовить это блюдо на Новый год, и не может от него отказаться кулинар предложил альтернативу."После этого вы не сможете жить как раньше и есть рыбные консервы с майонезом", - утверждает ресторатор.Возьмите 2 моркови, 3 картофелины и отправьте их в духовку где-то на час.

28.12 / 14:10

lifestyle вкусные рецепты десерты Праздничный чизкейк с клюквой в стакане от Евгения Клопотенко

Шеф–повар Евгений Клопотенко подготовил рецепт чизкейка с клюквой и поделился со своими поклонниками в соцсети инстаграм. Читайте также Праздничный маковый рулет с вареньем от Евгения Клопотенко Вкусный десерт не занимает много времени в приготовлении и понравится всем взрослым, детям и гостям.

28.12 / 00:49

украинцы "МастерШеф" Победитель «Мастер Шеф» Клопотенко поделился гениальным рецептом чизкейка: всего 5 минут и без запекания

Победитель кулинарного шоу «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко поделился рецептом безупречного чизкейка в стаканеОб этом рассказывает Politeka со ссылкой на страницу знаменитости в Instagram.«Чизкейк в стакане, не чизкейк. Бааам. 5 минут, запекать ничего не надо.

27.12 / 22:34

Новый год цены на продукты Оливье, "Шуба", запеченное мясо, деликатесы: насколько подорожал новогодний стол за год

Специалисты говорят, что это наименьший рост за последние 6 лет. Средний чек новогоднего стола-2021 — тысяча 538 гривен. Это на 80 гривен дороже по сравнению с прошлым годом.

23.12 / 21:37

чиновники юнеско соревнования С вишней и капустой: как украинские министры состязались в приготовлении борща

Четыре министра украинского правительства приняли участие в кулинарных соревнованиях по приготовлению борща. Шоу было организовано в преддверии подготовки документов для внесения этого блюда в список элементов нематериального культурного наследия, сообщили в пресс-службе Министерства культуры и информационной политики Украины.

23.12 / 16:51

lifestyle вкусные рецепты вторые блюда Рыбные блюда на Новый год от Евгения Клопотенко: рецепты на любой вкус

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко подготовил рецепты рыбных блюд и поделился на официальном сайте. Очень вкусные блюда прекрасно подойдут к праздничному меню – карп с фенхелем, стейк лосося, филе минтая с нежным голландским соусом. Читайте также Что приготовить из красной рыбы: вкусные рецепты Стейк лосося с соусом Запеченный карп с фенхелем Ингредиенты: – 500 г филе минтая; – ½ лимон; – 2–3 ст.

23.12 / 14:15

конкурс борщ Украинские министры соревновались в приготовлении борща

В министерстве культуры и информационной политики Украины подвели итоги соревнования среди членов правительства по приготовлению борща.Победителями стали министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко и вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольга Стефанишина, приготовившие борщ с вишнями.«Теперь будем ожидать в Украине улиц, памятников в честь борща, начнем традицию празднования мирового Дня борща и запуска тематических телевизионных шоу», – заявил председатель организации «Институт культуры Украины» Евгений Клопотенко, который участвовал в соревнованиях в качестве судьи.Ранее глава МИД РФ Сергей Лавров заявил, что Россия всегда открыта к серьезному диалогу с Украиной.Жёсткий карантин из-за

23.12 / 14:00

кулинария борщ Борьба за борщ. Идеальная формула рецепта и секреты приготовления традиционного блюда из 25 регионов Украины

Борщ — одно из самых вкусных и популярных украинских блюд. Кулинар Евгений Клопотенко и Минкульт борются за то, чтобы ЮНЕСКО признала его элементом украинской нематериального наследия.Украинский повар Евгений Клопотенко активно продвигает и популяризирует украинские традиции, а также отстаивает их ценность.

23.12 / 12:19

культура общество политика Борщ с вишнями победил в кулинарном соревновании украинских министров

Четыре министра украинского правительства приняли участие в кулинарных соревнованиях по приготовлению лучшего борща в поддержку внесения элемента "Культура приготовления борща" в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

23.12 / 11:57

юнеско борщ «Борщ наш». Украинские министры попытались удивить ЮНЕСКО кулинарным баттлом

ЮНЕСКО никак не хочет вносить борщ в список культурного наследия Украины, поэтому киевские министры решили лично продемонстрировать свою любовь к знаменитому на весь мир супу. Министерство культуры и информационной политики страны устроило кулинарный баттл, участники которого состязались в умении готовить «фирменное украинское блюдо». Главным судьей и наставником политиков стал шеф-повар Евгений Клопотенко.

23.12 / 11:25

видео минкульт борщ Объявлен победитель борщ-батла членов Кабмина

Министерство культуры и информационной политики организовало соревнование членов правительства по приготовлению борща. В прямом эфире пять членов Кабмина соревновались на лучшее приготовление борща, объявлена команда победителей.

23.12 / 10:55

еда блюдо кулинария Министры устроили «борщ-баттл» и выбрали самое вкусное блюдо

Четыре украинских министра соревновались в приготовлении самого вкусного борща, устроив «борщ-баттл». Об этом сообщили в пресс-службе Минкультуры. Кулинарные соревнования прошли 22 декабря. Таким образом министры поддержали внесение элем

23.12 / 09:57

юнеско министры борщ Министры провели "Борщ-батл" и определили самый вкусный

приготовление лучшего борща. Об этом сообщает пресслужба Минкульта.Мероприятие состоялось в поддержку внесения элемента "Культура приготовления борща" в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

23.12 / 06:56

мясо свинина рецепт В темном пиве. Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить свиную рульку

Кулинарный эксперт и совладелец ресторана 100 років тому вперед рассказал, как приготовить пивную рульку. Рулька — отличное блюдо, которое может стать основным на праздничном новогоднем столе.

23.12 / 00:37

общество семья политика С вишней и свекольным квасом: украинские министры впервые сварили борщ

Известный повар Евгений Клопотенко провел кулинарный министерский баттл. Четверо украинских министров сварили борщ под чутким руководством кулинара.

23.12 / 00:12

минкультуры юнеско борщ Украинские министры устроили онлайн-баттл по приготовлению борща: чей вкуснее (5 фото)

Рецептуру для участников мероприятия и распределение их на команды определил известный шеф-повар и рефери мероприятия Евгений Клопотенко. Во вторник, 22 декабря, четверо членов Кабинета министров присоединились к кампании в поддержку номинации "Культура приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

22.12 / 23:17

экономика культура политика Украинские министры посоревновались в готовке лучшего борща: фото

красного борща состоялось между членами правительства во вторник, 22 декабря. Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко на странице в Facebook.В батле участвовали министр защиты окружающей среды и природных ресурсов Роман Абрамовский, министр экономики Игорь Петрашко, вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольга Стефанишина и непосредственно Ткаченко.Модератором и судьей соревнований стал шеф-повар Евгений Клопотенко.

22.12 / 22:31

Кабмин политика В Кабмине состоялся борщевой-батл

Во вторник, 22 декабря, состоялся онлайн-батл по приготовлению лучшего борща между пятью членами Кабинета министров, однако онлайн-трансляцию события провести по техническим причинам не получилось, сообщает пресс-служба Министерства культуры.

22.12 / 22:31

культура традиции Минкульт Украины отменил онлайн-трансляцию соревнования министров по приготовлению борща. Победителем признали Ткаченко

Онлайн-трансляцию соревнования украинских министров по приготовлению борща отменили по техническим причинам. Об этом 22 декабря сообщили в пресс-службе Министерства культуры и информационной политики Украины на странице в Facebook."К сожалению, по техническим причинам онлайн-трансляции батла министров не будет.

22.12 / 16:40