Кулинарный эксперт, шеф-повар и автор кулинарного курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить французский жульен с соусом из сыра бри.Жульен — это теплая французская закуска на основе сливочного соуса.
Это блюдо готовят с разными начинками, но общими являются сливочная основа и особый вид нарезки ингредиентов.Ингредиенты:ПриготовлениеГрибы промойте и нарежьте на кусочки среднего размера.
Вы можете использовать шампиньоны, вешенки или микс грибов.Зачистите куриное филе от жира и нарежьте тонкими полосками. Два зубчика чеснока очистите и мелко нарежьте.
Читать на nv.ua