МКИП.“Это важный шаг в рамках подготовки номинации культуры приготовления борща в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO, которую осуществляет Общественная организация “Институт культуры Украины”, – говорится в сообщении.Кулинарный эксперт, председатель общественной организации “Институт культуры Украины” Евгений Клопотенко прокомментировал это событие.
Его слова приводит сайт ГО.“Эта инициатива у меня появилась год назад. Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию.
Читать на bykvu.com