овощи - главные новости

Цены на продукты в июне (Фото:Artur Widak via Reuters) Сезон раннего урожая начнется с опозданием, поэтому черешня, клубника, помидоры и огурцы будут дорогие, а вот на яйца цена будет падать до середины лета. Об этом рассказали на 24 Канале. Клубнику будут продавать по 70−80 гривен В июне кило черешни будет стоить от 100 гривен.

Паутинный клещ, крошечные размеры которого помогают быть незамеченным, довольно опасный вредитель и начинать борьбу с ним лучше сразу же, пока он не успел погубить урожай помидоров.

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились под зерновыми. Но на продовольственную безопасность Украины это не повлияет. В 2023 году украинские фермеры значительно увеличили посевные площади под лук.

взлетела цена на прошлогоднюю морковь.Важнейшей причиной подорожания эксперты называют сокращение запасов овоща. По словам экспертов, торговая активность прошлогодней моркови увеличилась и это на фоне сезонного сокращения запасов продукции внутри страны привело к дефициту моркови на рынке.Специалисты добавили, что сейчас на украинских рынках и в магазинах запасы прошлогодней моркови практически закончились, однако спрос на овощ растет.Фермеры, у которые есть запасы моркови - получили возможность поднять цену на этот овощ.Таким образом, с начала прошлой недели цена на морковь прошлогоднего урожая выросла на 12%.В частности ,24 мая производители отгружали морковь не дешевле 42-53 грн/кг ($1,15-1,45/кг), в зависимости от объема партии и качества предлагаемой продукции.Аналитики говорят, что сейчас цены на морковь в Украине уже в среднем в три раза выше, чем за аналогичный период в 2022 году.«В результате таких корректировок сегодня цены на морковь в Украине уже в среднем в 3 раза выше прошлогодних в аналогичный период», — говорят аналитики.Источник: EastFruit.Последние новости Украины:Украинцам советуют запасаться дровами уже сейчас, в сети отреагировали: "Опять началось...".

Такое блюдо станет хитом любого пикника. Свежие и маринованные овощи – это лучшая закуска к мясу.

Сочетание перца, орехов и изюма дают невероятный вкус. Маринованные овощи – это всегда очень вкусно. Лучшей закуски под мясо просто не сыскать.

После зимней дороговизны на ягоды и плоды прошлого сезона наступление лета дает надежду на то, что новый урожай будет не только вкусным, но и доступным по ценам. Клубника, черешня, арбузы На рынках каждый день появляется все больше ароматной клубники из пригородных усадеб и фермерских плантаций. Они немного дешевле, чем еще недавно стоили импортные "пластиковые" ягоды, но вскоре ожидается массовый сбор урожая, и она должна подешеветь.

Из Турции в Одессу прибыл груз томатов, зараженных южноамериканской томатной молью. Но бабочки еще не вывелись и в плодах находились живые гусеницы. 

Рассказываем о случаях, когда внесение пепла, образованной после сжигания растительных остатков, может нанести вред огородным культурам. Некоторые растения не воспринимают золу как удобрение, и это важно учитывать.Органическое удобрение от золы является популярным, поскольку содержит значительное количество калия, а также фосфор, кальций, бор и другие питательные вещества. Калий имеет легкорастворимую форму, которая легко доступна для растений.

В Украине продолжают повышаться цены на картофель и лук, капуста немного подешевела.

Черника может быть и крохотная ягодка, но она обладает огромной силой. Недавнее исследование показало, что эти плоды с высоким содержанием питательных веществ могут обеспечить здоровье мозга и сердца. Ученые раскрыли еще одну причину побаловать себя горстью черники.

Новое исследование раскрыло воздействие нитрата на здоровье людей, и далеко не всегда оно связано с негативными последствиями. Когда мы пробираемся по запутанному лабиринту питания, нитрат – это тот единственный перекресток, который до сих пор оставляет даже экспертов в недоумении и сомнениях. Было время, когда нитрат считался темной фигурой, скрывающейся в наших блюдах, а первые исследования намекали на его зловещую роль в создании условий для развития рака, пишет Phys.org.

средних ценах на продукты, сравнивая цены в апреле и марте этого года .Высянилось, что больше всего подорожали яблоки, а именно на 18,6% и морковь подорожала на 11%.Ощутимо поднялась стоимость свинины, на 8,5%, теперь за нее нужно заплатить 181,8 гривен за килограмм.Рис, пшено, картофель наоборот просели в цене. Сильнее всего снизилась цена на гречка – 4,2%, яйца, 10 штук – 8,4%, свекла подешевела 9,9%."Приходится экономить на всем, АТБ спасает, но даже там не всегда продаются продукты по адекватным ценам","А горючее дешевеет, цены остаются, минимум на 13 грн на литре упало в цене","Они не подорожали, они после пасхальных "скидок" "забыли вернуться к предыдущему уровню","Пусть дорожает все равно не сезон.

В июне ожидается стабильная теплая погода, хоть и местами с дождями. Это будет благоприятно для высадки всех видов растений, но есть некоторые дни, когда не рекомендуется что-то сеять, ведь посевы вряд ли приживутся.

Обычно семенам моркови необходимо от недели до месяца для того, чтобы проклюнуться из-под земли. Если вы хотите, чтобы морковь выросла как можно скорее, подготовьте ее семена за десять дней до посева с помощью одной простой процедуры. За десять дней до посева семян, положите их в мешочек из холщовой ткани или просто заверните и завяжите на узел в кусочке натуральной ткани.

Снижение розничных цен на некоторые продовольственные товары уже началось и в ближайшие несколько месяцев должно ускориться. На чем граждане смогут сэкономить в ближайшее время? В Украине замедляется инфляция. Согласно данным Госстата, наиболее заметно с начала 2023 года снизились цены на следующие продукты питания: "", — объясняет тенденции в комментарии Фокусу Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ).

Гусеницы бабочки-капустницы повреждают кочаны огородной капусты, что приводит к началу процесса гниения овоща, который впоследствии очень быстро теряет "товарный вид".

Овощи, которые можно посадить уже в начале апреля (Фото:AgaveStudio/depositphotos) С начала мая в Украине начали дешеветь некоторые продукты — картофель, лук, свекла, капуста. Как рассказал глава парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду, такая тенденция может сохраниться до середины лета. Это связано с ростом предложения от отечественных производителей.

Овощные растения могут стать жертвой различных болезней, которые могут уничтожить урожай и нанести вред вашему огороду. Обращаем внимание на некоторые из основных заболеваний, которые могут возникать на овощах на огороде.Болезни на овощах в огороде могут возникать по разным причинам.

С середины апреля уже начался сезон настоящей спаржи, аспарагуса, поэтому делимся с вами простым рецептом сезонного тарта от кулинарного блогера. Эдуард Насыров, автор блога My Happyfood и книги Все будет Happyfood, поделился простым рецептом творожного тарта со спаржей.

Цены на некоторые продукты в Украине выросли за год в несколько раз. Но, как рассказал глава аграрного комитета Верховной Рады Александр Гайду, подорожание скоро прекратится. Пасхальные праздники ужа давно закончились, поэтому в Украине с начала мая, как и ожидалось, дешевеют яйца.

По информации министерства аграрной политики, сейчас можно четко зафиксировать два тренда в контексте выращивания овощей, которые помогут избежать дефицита в будущем: это деоккупация и увеличение уже существующих угодий. Украина уже прошла дефицит овощей борщового набора, но цены должны урегулироваться уже после сбора урожая. Об этом первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий заявил в эфире телемарафона сегодня, 11 мая.

В Минагро прогнозируют, что дефицита не будет, цены стабилизируются (Фото:Википедия) В этом году увеличено промышленное выращивание культур из борщового набора в ряде областей Украины. Поэтому с осени ситуация на рынке овощей улучшится. Дефицита не будет, цены стабилизируются.Об этом заявил первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в эфире телемарафона.

Овощ сезона — молодая капуста является составной частью многих блюд именно весной. Для того чтобы молодая капуста не горчила в салатах, а такое бывает в случаях, когда за овощем неправильно ухаживали в процессе выращивания, следует применить несколько кулинарных лайфхаков. Выбирайте, какой из них подойдет именно вам.

На приготовление этого блюда уйдет не более получаса. Если ломаете голову, что приготовить на ужин, а хочется чего-то вкусного и полезного, предлагаем обратить внимание на кускус.

подорожания кроется в продаже капусты суперранних сортов - она продолжает сокращаться.В то же время массовые поставки капусты поздних сортов не начаты, однако спрос на раннюю капусту на данный момент остается высоким, это и дает возможность фермерам и продавцам ставить ценники выше.Сейчас в украинских магазинах раннюю капусту можно купить по 55-60 гривен за килограмм - это в среднем на 30% дороже, чем на прошлой неделе. Эксперты говорят, что предложение капусты ощутимо сократилось, что продавцы объясняют это периодом межсезонья.Известно, что многие фермеры закончили сбор урожая капусты суперранних сортов, а вот ранняя капуста поздних сортов только начинает массовую поставку.

растет стоимость прошлогодней белокочанной капусты.Как сообщает эксперты, неожиданный рост цен обусловлен тем, что предложение капусты урожая 2022 года продолжает стремительно сокращаться.Также известно, что на рынок еще не поступает продукция нового урожая.Повышенный спрос на этот овощ позволяет продавцам и дальше повышать цену на капусту. Сейчас капусту прошлогоднего урожая продают по 25-30 гривен за килограмм.

Холодильники часто рассматривают как надежный способ сохранить продукты свежими и защищенными от порчи в течение длительного времени. Однако неприятные запахи из морозильной камеры могут иногда разрушить эти ожидания. Первый холодильник создал Томас Мур в 1803 году.

ценовую политику повлияют прогнозы по объемам производства и потребления на 2023 год.Как рассказал академик Национальной академии аграрных наук Юрий Лупенко ссылаясь на тенденции прошлых лет - можно ожидать замедления роста и даже снижения средних потребительских цен на отдельные продукты питания. "Торможение потребительских цен на продукты питания происходит уже в течение 5 месяцев после пика в октябре 2022 года, когда их рост против соответствующего месяца 2021-го достиг 36,1%", – говорит Лупенко.Также академик добавил, что год полномасштабной войны продукты питания в Украине подорожали на 31,5%.По словам исполнительного директора Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, до июня цены на популярные овощи, такие как лук, помидоры, огурцы будут расти.Стоимость начнет снижаться только после поступление на рынок нового урожая.Ранее мы писали, что в этом году привычные для украинцев продукты не радуют своими ценами.

Обыватели часто называют батат "сладким картофелем", хотя с нашей картошкой он не имеет ничего общего, с точки зрения ботаники, так как является лианой и поэтому не представляет интереса для колорадских жуков.

месяца - с марта по середину апреля. Овощ подорожал с 228,96 гривны до 319 гривен, что больше почти на 100 гривен.Как сообщают аналитики "Минфин", один из овощей внезапно начал дешеветь.В начале апреля произошел резкий скачок, но к концу месяца овощ стал более доступным.Специалисты сообщают, что сейчас средний ценник на овощ установлен на уровне 244,45 гривен за килограмм.Хотя совсем недавно супермаркеты продавали его по 319 гривен. Таким образом, желтый перец сбросил в цене почти на 75 гривен.К слову, резкий рост цен начали фиксировать еще в декабре прошлого года - покупатели отдавали за килограмм перца 137,11.

Несмотря на необычный состав ингредиентов, мы уверены, что вы частенько будете готовить этот салат, особенно в летнюю пору. Лимонный овощной макаронный салат – это легкий и освежающий салат, который идеально подходит для летнего меню. Он готовится быстро и просто, а также содержит много полезных ингредиентов, таких как брокколи, цветная капуста, морковь и зелень.

Такая закуска разнообразит меню и станет неплохим быстрым угощением для гостей. Если времени на готовку особо нет, да и количество продуктов не позволяет развернуться кулинарной фантазии, самое время попробовать приготовить очень быструю, бюджетную и невероятно вкусную закуску по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян.

В 2023 года году отечественные производители планируют увеличить посевы, сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия.

Не бойтесь создавать необычные сочетанияВыбирать сочные первые весенние овощи и почвенную зелень — это настоящая любовь, наслаждение и вдохновение. Этакая простая терапия для хорошего душевного самочувствия. Со мной это срабатывает, потому советую попробовать и вам.

Цены на столь популярный овощ как морковь поползли вверх из-за сезонного сокращения предложения качественной продукции на фоне повышения закупочной активности оптовых компаний.Так, оптовые партии моркови поступают в продажу по 33-40грн/кг ($0,90-1,09/кг), сообщают аналитики EastFruit .И это в среднем на 14% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.Такой рост цен объясняется сезонным истощением запасов качественной моркови в украинских хозяйствах. Участники рынка жалуются, что оптовые компании все чаще испытывают трудности с приобретением необходимых объемов моркови высокого качества.Также отмечается, что производители Украины уже продают морковь в среднем в 3 раза дороже, чем в конце апреля прошлого года.При этом не исключается, что цены на морковь продолжат расти при условии, что спрос будет удерживаться на том же уровне.Отметим, что, несмотря на рекордный рост цен на некоторые овощи в Украине, их стоимость еще будет расти на треть.Так, по словам главы ОО "Украинская аграрная ассамблея" Александра Гапона, цены на ранние овощи ежегодно повышаются весной, однако в этом году это усугубляет несколько факторов.В частности, потеряно 30% территорий, где в том числе выращивались тепличные овощи.Поэтому, например, помидоры уезжают преимущественно из Израиля и Испании.

В Украине цены на овощи продолжают расти с начала этого года. Эксперты предупреждают, что так называемый "борщевой набор" вырастет в стоимости еще больше из-за дальнейшей дороговизны моркови.

Умелые огородники поделились секретами, когда нужно высаживать помидоры в мае и июне для будущего щедрого урожая.

СБ.Слизун не вышибет слезу Лук-слизун — просто чемпион по содержанию солей железа и очень полезен при малокровии. Недаром его еще называют железистый. Известен он и как лук поникающий, мангыр.

Такая заправка подойдет под любой микс овощей и зелени. Весна в самом разгаре, а значит, самое время готовить вкусные сезонные салаты. Благо, на рынке и в супермаркетах много зелени, которая является источником витаминов и других полезностей.

Пасхальные праздники завершаются, последние паски мы съели или приготовили из них новые вкусные блюда, но кулинарные эксперименты на этом не заканчиваются. При поддержке Олейна Наконец-то погода позволяет устраивать встречи с друзьями и семьей на природе за барбекю! Приготовление на огне придает особый шарм и вкус блюдам, особенно когда можно наслаждаться волшебным ароматом и вкусом свежей грилированной пищи под открытым небом. Если вы ищете идеи для вкусного меню на гриле, у нас есть 5 невероятно вкусных рецептов.

стоимость овощей резко выросла.По данным аналитиков проекта AgroTimes, максимально выросла цен на молодую капусту, которую перед Пасхой обычно распродают, передает "today.ua".Всего за неделю овощ подорожал с 34-35 грн/кг до 50-55 грн/кг. Цена молодой редиски также взлетела и сейчас за небольшой пучок придется отдать уже по 16 гривен, за килограмм 55-69 гривен.Огурцы-корнишоны продаются по 70-110 гривен за килограмм, кабачки по 55-60 грн/кг.Петрушка обойдется в 200 гривен за килограмм, укроп и вовсе космические 350 грн/кг.

Неприхотливый на первый взгляд корнеплод, часто вырастает горьким и не вкусным. Чтобы редис радовал своим вкусом и абсолютно не горчил, необходимо соблюдать несколько простых, но важных правил по его выращиванию. Семена редиса необходимо высаживать на достаточно большом расстоянии, приблизительно 15−20 см. В таком случае он вырастает более крупным.

Редис можно смело назвать главным овощем сезона, ведь именно весной с ним делают наибольшее количество салатов. Все салаты с редисом просты в приготовлении и не требуют строгих пропорций. Сочетайте продукты в пропорции, которую предпочитаете именно вы и наслаждайтесь порцией витаминов.

Овощи должны составлять до 40−50% всего рационаНачинайте с овощей. Без перекоса в сторону только салатов. Это большая важная группа продуктов.

взлетели цены на перец и огурцы.Как сообщается на сайте "Минфин", в середине апреля, после небольшого удешевления, в магазинах Украины резко взлетели цены на болгарский перец и огурцы.Так, сейчас желтый болгарский перец в среднем продается по 319 гривен за килограмм. В прошлом же месяце стоимость была намного ниже, около 229 гривен.

причиной подорожания является обвал стоимости.Портал "АПК-Информ" информирует, в начале апреля поставщики столкнулись со огромными убытками и решили отказаться торговать импортными помидорами. Из-за єтого произошел дефицит и в середине апреля импортные помидоры взлетели в цене в 1,5 раза.Однако, есть и позитивные прогнозы - эксперты говорят, что после через несколько недель цены постепенно будут падать, из-за падения спросы на этот овощ.

Чтобы не купить в магазине просроченный овощ, важно знать о паре критериев. Пекинская капуста – очень полезный продукт, который непременно должен быть в меню. Как правило, сейчас в магазинах нет проблем с доступом к этому овощу круглый год, однако есть критерий, который нужно учитывать, выбирая кочан, чтобы не ошибиться и не купить несвежую и бесполезную капусту.