Евгений Клопотенко Киев продукты общество кулинария Евгений Клопотенко Киев
/ riafan.ru

Киевский повар обвинил СССР в уничтожении украинской кухни

Киев, 3 сентября. Украинскую и русскую кухню почти полностью уничтожили во времена СССР, заявил кулинарный эксперт Евгений Клопотенко.

По словам повара, 90% популярных в обеих странах блюд – наследие Советского Союза. Клопотенко отметил, что единственные сохранившиеся блюда украинской кухни – это вареники и борщ.

Остальные блюда появились во времена СССР. «Каким образом повлияла на украинскую кухню советская власть? Прежде всего, методом запрета продуктов, которые люди привыкли потреблять», — добавил эксперт в интервью журналу «Новое время».

Читать на riafan.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA