еда - главные новости

06.12 / 10:17

продукты здоровье продукты питания еда питание Когда лучше пить кофе: советы врача

Об этом говорится в публикации UA-Vesntik, передает "ДС".

06.12 / 01:43

продукты здоровье Здоровье и красота еда В каком виде лучше есть орехи и семечки: жарить или нет. Однозначный ответ врача-диетолога

О пользе орехов и семян, наверняка, знает каждый второй. Но при этом лишь единицы догадываются, что богатый витаминами продукт нужно уметь есть правильно.

06.12 / 00:02

здоровье наука исследование еда овощи Сок популярного овоща снимает воспаление: ученые сделали неожиданное открытие

Согласно новым исследованиям, популярный овощ способен не просто улучшить зрение, но и с легкостью сбалансировать воспалительную реакцию нашего организма. В недавнем датском исследовании ученые изучили интересный вопрос о том, может ли употребление морковного сока изменить реакцию нашего организма на воспаление. Все мы знаем, что морковь полезна для здоровья, но в данном исследовании изучались некоторые специфические соединения, содержащиеся в ней, — фалькаринол и фалькариндиол, и их потенциальное влияние на нашу иммунную систему, пишет Medical News.

05.12 / 21:18

продукты здоровье продукты питания Здоровье и красота еда Легкие перекусы: сплошная польза при одном условии

Специалисты рассказали, каким перекусам стоит отдать предпочтение, пишет elegantwoman.kyiv.ua.

05.12 / 17:41

еда рецепты выпечка кухня За 15 минут. Вкусные и простые шоколадные пряники с сахарной глазурью на Святого Николая: рецепт

С приближением праздника Святого Николая обычно связаны радостные эмоции, тепло и, конечно же, вкусные сладости. Чтобы сделать этот праздник еще более особенным, предлагаем вам попробовать приготовить волшебные шоколадные пряники с сахарной глазурью.Впервые, церковный праздник Святого Николая Чудотворца, украинцы будут праздновать 6 декабря, а не 19, которое было раньше.

05.12 / 15:53

еда полезные советы интересное советы кулинария Известный шеф-повар показал хитрость, которая пригодится каждой хозяйке: "Хороший совет!"

«Спасибо за этот лайфхак»,«Я так и ложкой могу»,«Работает!», - прокомментировали рекомендацию подписчики Добровольского.Добавим, что Анатолий Добровольский также протестировал лайфхак по чистке яйца. Для этого он опустил варено яйцо в емкость с водой и хорошо его потрусил.На видео можно увидеть, что после таких манипуляций яйцо можно легко отделить от скорлупы, однако у Добровольского этот лайфхак не сработал.Подписчики подсказали шеф-повару, что этот лайфхак на самом деле сработает, если взять не пластиковую чашку, а керамическую.

05.12 / 14:35

продукты здоровье продукты питания Здоровье и красота еда Эти продукты улучшат работу сердца только в течение месяца: ученые поделились результатами исследования

В эксперименте участвовало 22 пары близнецов. Один из них придерживался обычного способа питания, а другой – веганского, передает "ДС" со ссылкой на Express.

05.12 / 11:00

еда рецепты пост нарушено кулинария Такими чебуреками можно пообедать и в пост: хитрый рецепт

Идеальный чебурек — хрустящий до звона в ушах и невероятно сочный внутри. Но кажется, что это блюдо готовят только из мяса и отказываемся от него во время поста.

05.12 / 10:28

продукты здоровье продукты питания еда питание Как уберечься от постоянного желания перекусить: названо 8 полезных продуктов-"заместителей"

Об этом говорится в публикации Vogue Italia, передает "ДС".

05.12 / 06:28

еда полезные советы полезные продукты рецепт Лучше, чем омлет: Ольга Сумская поделилась рецептом вкуснятины на завтрак

Ольга Сумская назвала ингредиенты, которые понадобятся для приготовления этого завтрака.Это курица – 150 г, помидоры – 1 шт, перепелиные яйца – 4 шт, цуккини – 1 шт, морковь – 1 шт, брокколи – по вкусу, цветная капуста – по вкусу, творог – 100 г, зелень, растительное масло и соль.Цветную капусту и брокколи Ольга Сумская буквально на несколько минут опустила в кипящую воду. Следующий шаг – небольшими кусочками нарезаем цуккини.«В омлете будет очень хорошо выглядеть», - оценила Ольга Сумская, готовя завтрак в эфире телеканала Киев.Капусту откидываем на дуршлаг и нарезаем морковь – тоже небольшими кубиками.Включаем плиту и ставим на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла.Сначала отправляем на сковороду нарезанную морковь.

04.12 / 18:54

еда рецепты рецепт Форшмак из сельди: Миша Кацурин раскрыл уникальный одесский рецепт без яблок

рецепт форшмака известный фудблогер и ресторатор Миша Кацурин рассказал, находясь в Одессе, пишет Politeka.net.Для приготовления форшмака, по словам Кацурина, необходимы следующие ингредиенты: норвежская сельдь Матиас, анчоусы, сыр Филадельфия, топленое масло, сливочное масло, икра сельди, зеленый лук и хала - еврейский праздничный хлеб в виде плетенки из сдобного дрожжевого теста. Первый шаг в приготовлении блюда Форшмак – в блендер помещаем сыр Филадельфия, очищенную сельдь и топленое масло.Тщательно миксуем.

04.12 / 16:47

еда полезные советы рецепты рецепт кулинария Так лаваш с крабовыми палочками будет еще вкуснее: рецепт от звезды "Мастер Шеф. Профессионалы" покорит всех

«Мастер Шеф. Профессионалы» Николая Люлько готовится очень просто.Для приготовления закуски Лаваш с крабовыми палочками понадобятся такие ингредиенты – один большой лаваш или два небольшого размера, 250 г намазки с креветками, два огурца среднего размера, 200 гр. крабовых палочек, 4 яйца, зеленый лук и укроп, 0,5 банки консервированной кукурузы, 100 гр.

04.12 / 15:22

продукты люди здоровье продукты питания еда Шоколад ни при чем: употребление этих продуктов может привести к диабету

Это показало новое и уже второе по счету исследование ученых из Южной Кореи, передает "ДС" со ссылкой на DailyMail.

04.12 / 07:51

здоровье продукты питания общество еда питание Помогают следить за уровнем холестерина: диетолог назвал ТОП-7 полезных сухофруктов и орехов

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

03.12 / 23:50

еда рецепты кухня Традиционное блюдо на праздничный стол. Куриное филе, приготовленное в духовке с добавлением яблок: простой рецепт

Праздничный стол всегда поражает многообразием и особыми блюдами. Одним из самых популярных и незабываемых блюд на Николая, Рождество и Новый год, является запеченное куриное филе с яблоками.

03.12 / 18:47

еда полезные советы рецепты рецепт МастерШеф Цветная капуста в сливочном соусе: победитель "Мастер Шеф" раскрыл рецепт ароматной вкуснятины

Мастер Шеф-7 Вадим Бжезинский предложил приготовить в нежном и аппетитном соусе.Итак, для блюда Запеченная цветная капуста с соусом бешамель звезда «Мастер Шеф» предлагает взять такие ингредиенты – цветная капуста среднего размера, сливочное масло-30г, мука – 2ч.л., мускатный орех – 2г, немного сыра пармезан, 3 – 200 мл, щепотку зеленого лука, чеснок – 1 шт, а также соль и перец по вкусу.Приготовить блюдо Цветная капуста с соусом бешамель по этому рецепту проще простого, говорит победитель Мастер Шеф.«Нежный, мягкий, деликатный вкус капусты вызывает восхищение и приятно оттеняется сливочным вкусом», - отметил Вадим Бжезинский на своей странице в Инстаграм. Первый шаг – отвариваем цветную капусту в подсоленной воде 15 минут.Затем готовим соус бешамель.

03.12 / 12:26

еда мясо свинина рецепт орехи Горячие блюда: рулетики из свинины с черносливом и орехами

Времени на приготовление таких мясных рулетиков уходит не больше, чем на обычные отбивные. Качественный чернослив имеет кисло-сладкий вкус и приятный копченый аромат, а в сочетании с небольшим количеством грецких орехов и свининой получается очень вкусное и оригинальное горячее блюдо. Рецептом поделился Алексей Медведев на странице Frt-Lunch.

03.12 / 12:17

еда соль заготовки Какие зимние заготовки помогут пережить блэкаут: лайфхаки консервации (видео)

По мнению специалистов, именно домашние заготовки могут стать хорошим выходом для украинцев в случае возможного отключения энергоснабжения. Лето 2023 года, несмотря на все военные события и лихолетья, стало рекордным на урожай овощей. Однако зима может быть сложной, потому что российские ракеты и дроны никуда не делись, поэтому будут пытаться давить на украинцев и уничтожать нашу инфраструктуру.

03.12 / 11:00

еда рецепты консервация заготовки заготовки на зиму Запасы на зиму: бывает ли консервация вредной (видео)

Врачи-диетологи все же отдают предпочтение таким способам заготовок, как сушка, заморозка и квашение. Ягоды, фрукты и овощи, сушеные, замороженные, квашеные и конечно же консервированные — зимние заготовки есть чуть ли не в каждой семье. Но на самом деле не для всех консервация приносит пользу, иногда она даже обостряет хронические болезни.

03.12 / 10:14

еда кулинарные рецепты кулинария Куриные крылышки с фантастическим соусом: как приготовить вкусное блюдо

Благодаря тому, что крылышки готовятся в духовке, они сохраняют максимум полезных свойств. Куриные крылышки со вкусным соусом – что может быть лучшей добавкой к обеду или на ужин.

03.12 / 10:01

еда помидоры заготовки Итальянская кухня заготовки на зиму Вяленые помидоры на зиму: для соусов, подлив, начинок, бутербродов

По мнению украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, вяленые помидоры украсят вкусовой аккорд многих блюд. Вяленые помидоры — это универсальное итальянское блюдо, которое хорошо как самостоятельное, так и как составляющее соусов, подливки, начинки для пирогов или бутербродов с сыром вроде моцареллы. Один из самых простых рецептов вяления помидоров предложен в рубрике "Дивогляд" 5 канала.

03.12 / 09:19

еда Пища орехи заготовки Ореховое варенье: кому можно употреблять и как приготовить

Ореховое варенье очень необычное на вкус и крайне полезное для большинства украинцев, поскольку содержит йод. Мало кто знает, что из грецкого ореха можно приготовить необычайно вкусное и полезное варенье. Такое лакомство можно добавлять в выпечку или есть с чаем, а сиропом рекомендуется поливать оладьи, творог, мороженое.

03.12 / 09:19

еда овощи Пища салат заготовки К рыбе и мясу: острый зимний салат из баклажанов и болгарского перца

Зимние салаты не только разнообразят рацион и экономят время хозяйки, они еще дарят ароматы теплого лета и щедрой осени. Острый зимний салат можно готовить из любых продуктов, главное, чтобы все составляющие его были по душе вам и вашим близким. И тогда такой салат станет любимым блюдом вашей семьи.

03.12 / 07:51

еда сало заготовки заготовки на зиму Чудодейственное сало в банках: три рецепта заготовки на зиму

Чтобы сало получилось нежным на вкус, выбирайте его для зимней заготовки с тоненькой корочкой и с наименьшим количеством жилок. Сало — еще одно национальное достояние украинского народа, продукт, который содержит витамины А, E, D, F, микроэлемент селен, что превращает его в кладезь полезных веществ. Как закрыть сало в банки на зиму, рассказало информагентство УНИАН.

03.12 / 07:47

еда рецепты лук капуста блюдо Брюссельская капуста с грибами в винно-сливочном соусе: рецепт оригинального гарнира (фото)

Капуста, приготовленная таким способом, буквально тает во рту, а грибы придают блюду особой пикантности. Гарнир с брюссельской капустой и грибами будет замечательным гарниром в праздничный или в любой другой день.

03.12 / 07:03

еда кулинарные рецепты десерт Апельсиновый курд: идеальная начинка зимней выпечки (видео)

Для рецепта апельсинового курда нужен только свежевыжатый сок — это важно. Апельсиновый курд — это нежный бархатный заварной крем с кисловатым сливочным вкусом. Как приготовить этот традиционный английский десерт, поделилась в своем Instagram фуд-блогер Светлана Левицкая.

03.12 / 06:41

еда полезные продукты рецепты рецепт Захочется готовить каждое утро: Ольга Сумская поделилась простым рецептом на завтрак

Ольги Сумской понадобятся такие ингредиенты - сыр кисломолочный - 300 г, банан - 2 шт, сметана - 50 г, печенье песочное – 50 г, мед – 1 ч.л, ванилин, а также грецкие орешки.Время приготовления завтрака по этому рецепту – всего 10 минут.Сначала Ольга Сумская советует очистить банан от кожуры и порезать его кусочками. Второй банан оставляем, чтобы украсить блюдо."Выкладываем порезанный банан в чашу и взбиваем блендером", - рассказала Ольга Сумская в эфире телеканала Киев.К банановому пюре Ольга Сумская добавила перетертый творог. Также в чашу добавляем сметану, ванилин и мед.

03.12 / 06:24

еда блины заготовки заготовки на зиму Лемковские фучки из квашеной капусты: готовятся просто, съедаются быстро

Такое блюдо из квашеной капусты можно подавать со сметаной, грибным соусом или просто притрушенное брынзой. Как приготовить фучки — нечто среднее между блинами и оладьями — рассказывает исследовательница галицкой кухни и автор проекта "Пани Стефа" Марианна Душар. Она уверяет, что блюдо готовится до неприличия просто, но есть определенные особенности.

03.12 / 05:51

еда капуста рецепт заготовки Хрустящая и аппетитная: квашеная капуста в банках (видео)

Помимо вкусной и хрустящей, такая квашеная капуста получается полезной, поскольку готовится в собственном соку. Помните ли вы тот момент глубокой осенью, когда организм начинает требовать солений? Особенно охота похрустеть квашеной капустой — беленькой, сочной, с клюквой и морковкой. Как приготовить ее, чтобы она получилась именно такой, рассказывает сайт 1000 menu.

03.12 / 05:22

отношения еда сын "Мне надоело": женщина отказалась готовить еду из-за своей невестки, в сети ее поддержали

По словам свекрови, невестка просто ковыряется в приготовленных ею блюдах, прикрывая их салфеткой в конце ужина. Разъяренная мать рассказала, что достигла критической точки в отношениях со своей "придирчивой" невесткой и теперь отказывается готовить ужин, когда они приходят в гости. Свекровь спровоцировала "кулинарную забастовку" и обратилась за советом к людям в социальной сети, пишет Мirror.

03.12 / 03:21

еда рыба рецепты ужин блюдо Филе тилапии, запеченное в духовке: рецепт быстрого и вкусного ужина (фото)

Чтобы приготовить по-настоящему особенный рецепт запеченной рыбы, нужно всего лишь немного лимона, чеснока и немного поджаренных панировочных сухарей. В кулинарии филе тилапии популярно, так как в этой рыбе почти нет мелких и неприятных косточек, а значит, из нее можно приготовить много разнообразных блюд.

02.12 / 22:43

еда овощи витамины тыква блюда Кладезь витаминов: чем так полезна тыква и какие блюда из нее можно приготовить

Из тыквы можно приготовить огромное количество вкусных блюд, к тому же она очень полезна для нашего организма. Тыква является очень полезным овощем, который однозначно заслуживает более широкого применения. Микробиолог, кандидат биологических наук Елена Ливинская рассказала о пользе тыквы и блюдах, которые можно приготовить из этого плода.

02.12 / 22:17

еда пост советы кулинария домашнее хозяйство Постные первые блюда. Как сделать их вкуснее чем мясные. Советы от лучших шеф-поваров

Сорок дней Рождественского поста это непростое испытание. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили советы по приготовлению первых блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню, сделать его сытным и по необходимости калорийным.

02.12 / 21:27

продукты общество еда врачи советы Нутрициолог назвала продукты, полезные зимой. Эта диета вам точно понравится.

Если откровенно, мы часто недолюбливаем наших докторов за то, что они обычно запрещают нам есть «вкусненькое», а заставляют есть «всякую зелень и брокколли». Но вот наконец-таки появился врач, чьи рекомендации мы будем выполнять не только обязательно, но и с большим удовольствием.

02.12 / 20:42

сыр еда рецепты рецепт кулинария Тирокрокетес: горячая сырная закуска по-гречески

Сырная закуска, которая подается во многих греческих тавернах, готовится очень просто и прекрасно подойдет для перекуса в течение дня. Сложные рецепты совсем не в характере греков, а вот сыр они очень любят и готовят из него множество простых и очень вкусных блюд. Одна из самых популярных горячих закусок в Греции – тирокрокетес – жаренные во фритюре сырные крокеты, рецептом которых поделился сайт Smak.ua.

02.12 / 20:42

еда рецепты пост рецепт кулинария Рецепты к Рождественскому посту: лазанья с грибами и овощами

Вкусная лазанья с грибами и овощами будет прекрасной альтернативой классическому рецепту. Блюдо позволит разнообразить постное меню. Знаменитое блюдо итальянской кухни – лазанью – можно приготовить в постном варианте с грибами и овощами.

02.12 / 20:42

еда рецепты мясо рецепт кулинария Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленивых пельменей

Если вы любите пельмени, но у вас нет времени их лепить, попробуйте приготовить немецкий вариант этого блюда из теста и фарша, но который уйдет намного меньше времени. Забудьте о том чтобы несколько часов лепить пельмени на всю семью. Приготовьте сытные немецкие штрули на обед или ужин и оставьте себе свободное время для отдыха.

02.12 / 20:42

еда меню Новый год рецепт кулинария Рецепт на Новый год: салат "Китайский дракон"

2024 год пройдет под покровительством Зеленого Деревянного Дракона. А для дракона, что может быть лучше, чем мясо и свежие овощи. Салату "Китайский дракон" с жареным мясом и овощами придает особую пикантность заправка и острый перец.

02.12 / 20:42

еда рецепты выпечка пост рецепт Рецепты к Рождественскому посту: ароматный яблочный пирог с орехами и сухофруктами

Постная выпечка может быть очень вкусной. Приготовьте яблочный пирог по этому рецепту и убедитесь в этом сами. Если вы думали, что постная выпечка это скучно, то этот яблочный пирог развеет подобные мысли своим чудесным ароматом и вполне может стать одним из ваших любимых лакомств и в скоромные дни.

02.12 / 20:42

еда мясо советы кулинария Быстрая разморозка мяса: как ускорить процесс и не испортить продукт

Как утверждают кулинары, вкус готового блюда во многом зависит от того, правильно ли было разморожено мясо. Существует несколько способов, которые позволяют ускорить процесс разморозки и при этом сохранить вкусовые качества мяса. Если вам нужно срочно приготовить ужин, а мясо замерзло как "камень", есть несколько способов, которые помогут ускорить процесс и практически не повлияют на качество готового блюда.

02.12 / 20:42

еда курица рецепт ужин кулинария Паста карбонара с курицей: простой и вкусный домашний вариант традиционного рецепта

Приготовьте эту вкусную сливочную пасту с курицей и она станет вашим любимым семейным ужином. Рецепт рассчитан на 4 порции. Паста карбонара, одно из любимых блюд принца Джорджа, – это классический рецепт итальянской кухни.

02.12 / 20:41

еда курица рецепт блюдо Идеальный семейный обед: куриные ножки в сметанном соусе с горчицей

В сметанно-горчичном соусе любое мясо будет вкусным, но курица получается особенно нежной и ароматной. А если вам захочется восточных ароматов, щепотка карри, немного чеснока и меда придадут блюду новый характер и богатый пряный вкус. Куриные ножки, горчица и сметана – эти продукты, пожалуй, найдутся почти в каждом доме.

02.12 / 20:41

еда меню рецепт блюдо кулинария "Новогодний салют": красивая закуска на праздничный стол со шпротами

На приготовление этой праздничной закуски уйдет всего полчаса, а результат не только украсит новогодний стол, но и будет восхитительно вкусным. Красивую закуску к новогоднему столу можно приготовить из простых ингредиентов. Оригинальная подача, идеальное сочетание вкусов и простота приготовления – это беспроигрышный вариант для праздничного меню.

02.12 / 20:40

еда рецепты кулинарные рецепты рецепт кулинария Восхитительные тыквенные блинчики: необычный рецепт любимого блюда

Дрожжевые тыквенные блинчики получаются тоненькими, ажурными и сохраняют яркий цвет тыквы. Существует бесчисленное количество рецептов блинов, но все же один из них ярко выделяется среди прочих вкусом, ароматом и удивительным ярким цветом готового блюда. Рецептом вкуснейших блинчиков с добавлением тыквенного пюре поделился сайт "ЯБ Поела".

02.12 / 20:40

еда рецепты рецепт Домашний майонез за три минуты: проверенный рецепт (видео)

Домашний майонез готовить очень просто. Самостоятельно приготовленный соус значительно сэкономит вам деньги и время при подготовке к праздникам. Кроме того, майонез по этому рецепту хранится не меньше недели и его можно приготовить заранее.

02.12 / 20:40

еда меню рецепт десерт Торт "Рождественское полено": максимально простой рецепт

Рождественское полено – традиционный торт в виде полена, который подают на праздничный стол. Эта традиция восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. Рождественское полено многие включают в праздничное меню.

02.12 / 20:40

продукты еда рестораны питание Пищевая промышленность Компании не хотят, чтобы вы знали: работники пищепрома рассказали, как делают популярную еду

Сотрудники сферы питания рассказали, как делают чипсы Pringles, раскрыли "секретный рецепт" KFC, а также объяснили, почему ресторанная еда вкуснее, чем домашняя. Люди, имеющие опыт работы в пищевой промышленности, раскрыли факты о производстве продуктов, которые их работодатели предпочли бы не разглашать. Об этом они рассказали в социальной сети Reddit.

02.12 / 20:40

еда рецепты меню рецепт кулинария Аромат праздника: свиные крученики в подливе из белых грибов

Традиционные украинские крученики с белыми грибами украсят любой праздничный стол. Подавайте их горячими, чтобы в полной мере насладиться ароматом блюда. Приготовьте к Новому году или Рождеству традиционное блюдо украинской кухни – крученики.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ