еда - главные новости

03.12 / 18:47

еда полезные советы рецепты рецепт МастерШеф Цветная капуста в сливочном соусе: победитель "Мастер Шеф" раскрыл рецепт ароматной вкуснятины

Мастер Шеф-7 Вадим Бжезинский предложил приготовить в нежном и аппетитном соусе.Итак, для блюда Запеченная цветная капуста с соусом бешамель звезда «Мастер Шеф» предлагает взять такие ингредиенты – цветная капуста среднего размера, сливочное масло-30г, мука – 2ч.л., мускатный орех – 2г, немного сыра пармезан, 3 – 200 мл, щепотку зеленого лука, чеснок – 1 шт, а также соль и перец по вкусу.Приготовить блюдо Цветная капуста с соусом бешамель по этому рецепту проще простого, говорит победитель Мастер Шеф.«Нежный, мягкий, деликатный вкус капусты вызывает восхищение и приятно оттеняется сливочным вкусом», - отметил Вадим Бжезинский на своей странице в Инстаграм. Первый шаг – отвариваем цветную капусту в подсоленной воде 15 минут.Затем готовим соус бешамель.

03.12 / 12:26

еда мясо свинина рецепт орехи Горячие блюда: рулетики из свинины с черносливом и орехами

Времени на приготовление таких мясных рулетиков уходит не больше, чем на обычные отбивные. Качественный чернослив имеет кисло-сладкий вкус и приятный копченый аромат, а в сочетании с небольшим количеством грецких орехов и свининой получается очень вкусное и оригинальное горячее блюдо. Рецептом поделился Алексей Медведев на странице Frt-Lunch.

03.12 / 12:17

еда соль заготовки Какие зимние заготовки помогут пережить блэкаут: лайфхаки консервации (видео)

По мнению специалистов, именно домашние заготовки могут стать хорошим выходом для украинцев в случае возможного отключения энергоснабжения. Лето 2023 года, несмотря на все военные события и лихолетья, стало рекордным на урожай овощей. Однако зима может быть сложной, потому что российские ракеты и дроны никуда не делись, поэтому будут пытаться давить на украинцев и уничтожать нашу инфраструктуру.

03.12 / 11:00

еда рецепты консервация заготовки заготовки на зиму Запасы на зиму: бывает ли консервация вредной (видео)

Врачи-диетологи все же отдают предпочтение таким способам заготовок, как сушка, заморозка и квашение. Ягоды, фрукты и овощи, сушеные, замороженные, квашеные и конечно же консервированные — зимние заготовки есть чуть ли не в каждой семье. Но на самом деле не для всех консервация приносит пользу, иногда она даже обостряет хронические болезни.

03.12 / 10:14

еда кулинарные рецепты кулинария Куриные крылышки с фантастическим соусом: как приготовить вкусное блюдо

Благодаря тому, что крылышки готовятся в духовке, они сохраняют максимум полезных свойств. Куриные крылышки со вкусным соусом – что может быть лучшей добавкой к обеду или на ужин.

03.12 / 10:01

еда помидоры заготовки Итальянская кухня заготовки на зиму Вяленые помидоры на зиму: для соусов, подлив, начинок, бутербродов

По мнению украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, вяленые помидоры украсят вкусовой аккорд многих блюд. Вяленые помидоры — это универсальное итальянское блюдо, которое хорошо как самостоятельное, так и как составляющее соусов, подливки, начинки для пирогов или бутербродов с сыром вроде моцареллы. Один из самых простых рецептов вяления помидоров предложен в рубрике "Дивогляд" 5 канала.

03.12 / 09:19

еда Пища орехи заготовки Ореховое варенье: кому можно употреблять и как приготовить

Ореховое варенье очень необычное на вкус и крайне полезное для большинства украинцев, поскольку содержит йод. Мало кто знает, что из грецкого ореха можно приготовить необычайно вкусное и полезное варенье. Такое лакомство можно добавлять в выпечку или есть с чаем, а сиропом рекомендуется поливать оладьи, творог, мороженое.

03.12 / 09:19

еда овощи Пища салат заготовки К рыбе и мясу: острый зимний салат из баклажанов и болгарского перца

Зимние салаты не только разнообразят рацион и экономят время хозяйки, они еще дарят ароматы теплого лета и щедрой осени. Острый зимний салат можно готовить из любых продуктов, главное, чтобы все составляющие его были по душе вам и вашим близким. И тогда такой салат станет любимым блюдом вашей семьи.

03.12 / 07:51

еда сало заготовки заготовки на зиму Чудодейственное сало в банках: три рецепта заготовки на зиму

Чтобы сало получилось нежным на вкус, выбирайте его для зимней заготовки с тоненькой корочкой и с наименьшим количеством жилок. Сало — еще одно национальное достояние украинского народа, продукт, который содержит витамины А, E, D, F, микроэлемент селен, что превращает его в кладезь полезных веществ. Как закрыть сало в банки на зиму, рассказало информагентство УНИАН.

03.12 / 07:47

еда рецепты лук капуста блюдо Брюссельская капуста с грибами в винно-сливочном соусе: рецепт оригинального гарнира (фото)

Капуста, приготовленная таким способом, буквально тает во рту, а грибы придают блюду особой пикантности. Гарнир с брюссельской капустой и грибами будет замечательным гарниром в праздничный или в любой другой день.

03.12 / 07:03

еда кулинарные рецепты десерт Апельсиновый курд: идеальная начинка зимней выпечки (видео)

Для рецепта апельсинового курда нужен только свежевыжатый сок — это важно. Апельсиновый курд — это нежный бархатный заварной крем с кисловатым сливочным вкусом. Как приготовить этот традиционный английский десерт, поделилась в своем Instagram фуд-блогер Светлана Левицкая.

03.12 / 06:41

еда полезные продукты рецепты рецепт Захочется готовить каждое утро: Ольга Сумская поделилась простым рецептом на завтрак

Ольги Сумской понадобятся такие ингредиенты - сыр кисломолочный - 300 г, банан - 2 шт, сметана - 50 г, печенье песочное – 50 г, мед – 1 ч.л, ванилин, а также грецкие орешки.Время приготовления завтрака по этому рецепту – всего 10 минут.Сначала Ольга Сумская советует очистить банан от кожуры и порезать его кусочками. Второй банан оставляем, чтобы украсить блюдо."Выкладываем порезанный банан в чашу и взбиваем блендером", - рассказала Ольга Сумская в эфире телеканала Киев.К банановому пюре Ольга Сумская добавила перетертый творог. Также в чашу добавляем сметану, ванилин и мед.

03.12 / 06:24

еда блины заготовки заготовки на зиму Лемковские фучки из квашеной капусты: готовятся просто, съедаются быстро

Такое блюдо из квашеной капусты можно подавать со сметаной, грибным соусом или просто притрушенное брынзой. Как приготовить фучки — нечто среднее между блинами и оладьями — рассказывает исследовательница галицкой кухни и автор проекта "Пани Стефа" Марианна Душар. Она уверяет, что блюдо готовится до неприличия просто, но есть определенные особенности.

03.12 / 05:51

еда капуста рецепт заготовки Хрустящая и аппетитная: квашеная капуста в банках (видео)

Помимо вкусной и хрустящей, такая квашеная капуста получается полезной, поскольку готовится в собственном соку. Помните ли вы тот момент глубокой осенью, когда организм начинает требовать солений? Особенно охота похрустеть квашеной капустой — беленькой, сочной, с клюквой и морковкой. Как приготовить ее, чтобы она получилась именно такой, рассказывает сайт 1000 menu.

03.12 / 05:22

отношения еда сын "Мне надоело": женщина отказалась готовить еду из-за своей невестки, в сети ее поддержали

По словам свекрови, невестка просто ковыряется в приготовленных ею блюдах, прикрывая их салфеткой в конце ужина. Разъяренная мать рассказала, что достигла критической точки в отношениях со своей "придирчивой" невесткой и теперь отказывается готовить ужин, когда они приходят в гости. Свекровь спровоцировала "кулинарную забастовку" и обратилась за советом к людям в социальной сети, пишет Мirror.

03.12 / 03:21

еда рыба рецепты ужин блюдо Филе тилапии, запеченное в духовке: рецепт быстрого и вкусного ужина (фото)

Чтобы приготовить по-настоящему особенный рецепт запеченной рыбы, нужно всего лишь немного лимона, чеснока и немного поджаренных панировочных сухарей. В кулинарии филе тилапии популярно, так как в этой рыбе почти нет мелких и неприятных косточек, а значит, из нее можно приготовить много разнообразных блюд.

02.12 / 22:43

еда овощи витамины тыква блюда Кладезь витаминов: чем так полезна тыква и какие блюда из нее можно приготовить

Из тыквы можно приготовить огромное количество вкусных блюд, к тому же она очень полезна для нашего организма. Тыква является очень полезным овощем, который однозначно заслуживает более широкого применения. Микробиолог, кандидат биологических наук Елена Ливинская рассказала о пользе тыквы и блюдах, которые можно приготовить из этого плода.

02.12 / 22:17

еда пост советы кулинария домашнее хозяйство Постные первые блюда. Как сделать их вкуснее чем мясные. Советы от лучших шеф-поваров

Сорок дней Рождественского поста это непростое испытание. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили советы по приготовлению первых блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню, сделать его сытным и по необходимости калорийным.

02.12 / 21:27

продукты общество еда врачи советы Нутрициолог назвала продукты, полезные зимой. Эта диета вам точно понравится.

Если откровенно, мы часто недолюбливаем наших докторов за то, что они обычно запрещают нам есть «вкусненькое», а заставляют есть «всякую зелень и брокколли». Но вот наконец-таки появился врач, чьи рекомендации мы будем выполнять не только обязательно, но и с большим удовольствием.

02.12 / 20:42

сыр еда рецепты рецепт кулинария Тирокрокетес: горячая сырная закуска по-гречески

Сырная закуска, которая подается во многих греческих тавернах, готовится очень просто и прекрасно подойдет для перекуса в течение дня. Сложные рецепты совсем не в характере греков, а вот сыр они очень любят и готовят из него множество простых и очень вкусных блюд. Одна из самых популярных горячих закусок в Греции – тирокрокетес – жаренные во фритюре сырные крокеты, рецептом которых поделился сайт Smak.ua.

02.12 / 20:42

еда рецепты пост рецепт кулинария Рецепты к Рождественскому посту: лазанья с грибами и овощами

Вкусная лазанья с грибами и овощами будет прекрасной альтернативой классическому рецепту. Блюдо позволит разнообразить постное меню. Знаменитое блюдо итальянской кухни – лазанью – можно приготовить в постном варианте с грибами и овощами.

02.12 / 20:42

еда рецепты мясо рецепт кулинария Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленивых пельменей

Если вы любите пельмени, но у вас нет времени их лепить, попробуйте приготовить немецкий вариант этого блюда из теста и фарша, но который уйдет намного меньше времени. Забудьте о том чтобы несколько часов лепить пельмени на всю семью. Приготовьте сытные немецкие штрули на обед или ужин и оставьте себе свободное время для отдыха.

02.12 / 20:42

еда меню Новый год рецепт кулинария Рецепт на Новый год: салат "Китайский дракон"

2024 год пройдет под покровительством Зеленого Деревянного Дракона. А для дракона, что может быть лучше, чем мясо и свежие овощи. Салату "Китайский дракон" с жареным мясом и овощами придает особую пикантность заправка и острый перец.

02.12 / 20:42

еда рецепты выпечка пост рецепт Рецепты к Рождественскому посту: ароматный яблочный пирог с орехами и сухофруктами

Постная выпечка может быть очень вкусной. Приготовьте яблочный пирог по этому рецепту и убедитесь в этом сами. Если вы думали, что постная выпечка это скучно, то этот яблочный пирог развеет подобные мысли своим чудесным ароматом и вполне может стать одним из ваших любимых лакомств и в скоромные дни.

02.12 / 20:42

еда мясо советы кулинария Быстрая разморозка мяса: как ускорить процесс и не испортить продукт

Как утверждают кулинары, вкус готового блюда во многом зависит от того, правильно ли было разморожено мясо. Существует несколько способов, которые позволяют ускорить процесс разморозки и при этом сохранить вкусовые качества мяса. Если вам нужно срочно приготовить ужин, а мясо замерзло как "камень", есть несколько способов, которые помогут ускорить процесс и практически не повлияют на качество готового блюда.

02.12 / 20:42

еда курица рецепт ужин кулинария Паста карбонара с курицей: простой и вкусный домашний вариант традиционного рецепта

Приготовьте эту вкусную сливочную пасту с курицей и она станет вашим любимым семейным ужином. Рецепт рассчитан на 4 порции. Паста карбонара, одно из любимых блюд принца Джорджа, – это классический рецепт итальянской кухни.

02.12 / 20:41

еда курица рецепт блюдо Идеальный семейный обед: куриные ножки в сметанном соусе с горчицей

В сметанно-горчичном соусе любое мясо будет вкусным, но курица получается особенно нежной и ароматной. А если вам захочется восточных ароматов, щепотка карри, немного чеснока и меда придадут блюду новый характер и богатый пряный вкус. Куриные ножки, горчица и сметана – эти продукты, пожалуй, найдутся почти в каждом доме.

02.12 / 20:41

еда меню рецепт блюдо кулинария "Новогодний салют": красивая закуска на праздничный стол со шпротами

На приготовление этой праздничной закуски уйдет всего полчаса, а результат не только украсит новогодний стол, но и будет восхитительно вкусным. Красивую закуску к новогоднему столу можно приготовить из простых ингредиентов. Оригинальная подача, идеальное сочетание вкусов и простота приготовления – это беспроигрышный вариант для праздничного меню.

02.12 / 20:40

еда рецепты кулинарные рецепты рецепт кулинария Восхитительные тыквенные блинчики: необычный рецепт любимого блюда

Дрожжевые тыквенные блинчики получаются тоненькими, ажурными и сохраняют яркий цвет тыквы. Существует бесчисленное количество рецептов блинов, но все же один из них ярко выделяется среди прочих вкусом, ароматом и удивительным ярким цветом готового блюда. Рецептом вкуснейших блинчиков с добавлением тыквенного пюре поделился сайт "ЯБ Поела".

02.12 / 20:40

еда рецепты рецепт Домашний майонез за три минуты: проверенный рецепт (видео)

Домашний майонез готовить очень просто. Самостоятельно приготовленный соус значительно сэкономит вам деньги и время при подготовке к праздникам. Кроме того, майонез по этому рецепту хранится не меньше недели и его можно приготовить заранее.

02.12 / 20:40

еда меню рецепт десерт Торт "Рождественское полено": максимально простой рецепт

Рождественское полено – традиционный торт в виде полена, который подают на праздничный стол. Эта традиция восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. Рождественское полено многие включают в праздничное меню.

02.12 / 20:40

продукты еда рестораны питание Пищевая промышленность Компании не хотят, чтобы вы знали: работники пищепрома рассказали, как делают популярную еду

Сотрудники сферы питания рассказали, как делают чипсы Pringles, раскрыли "секретный рецепт" KFC, а также объяснили, почему ресторанная еда вкуснее, чем домашняя. Люди, имеющие опыт работы в пищевой промышленности, раскрыли факты о производстве продуктов, которые их работодатели предпочли бы не разглашать. Об этом они рассказали в социальной сети Reddit.

02.12 / 20:40

еда рецепты меню рецепт кулинария Аромат праздника: свиные крученики в подливе из белых грибов

Традиционные украинские крученики с белыми грибами украсят любой праздничный стол. Подавайте их горячими, чтобы в полной мере насладиться ароматом блюда. Приготовьте к Новому году или Рождеству традиционное блюдо украинской кухни – крученики.

02.12 / 20:40

продукты еда яйца хранение мясо Можно и без холодильника: как сохранить продукты в квартире без электричества

Ожидание вероятных отключений электроэнергии этой зимой мотивирует искать жителей многоэтажек ответы на непростые вопросы. Один из таких — как сохранить продукты питания без холодильника. Фокус исследовал, какими могут быть варианты.

02.12 / 20:40

еда рецепт блюдо кулинария закуска Изумрудные шарики: быстрая закуска к столу, когда гости на пороге

Вкусных закусок на праздничном столе не бывает много. Приготовьте еще одну, которая точно украсит стол и порадует вкусом. Иногда гости могут нагрянуть внезапно и времени на готовку остается в обрез.

02.12 / 20:39

еда пост меню рецепт кулинария Меню на Святой вечер: постные вареники с маком, курагой и миндалем

В Сочельник обязательно подайте на стол традиционные украинские вареники с маком. Особую прелесть и аромат этому рецепту придаст миндаль, добавленный в начинку. Вареники – это одно из любимых национальных блюд украинцев.

02.12 / 18:49

еда полезные советы рецепты рецепт кулинария Намазка на хлеб за пять пять минут: незаменимый рецепт из того, что есть в каждом доме

Намазка на хлеб по этому рецепту – универсальная, пишет Politeka.net.Она очень вкусная, элементарная в приготовлении и не требует больших затрат. Ее ингредиенты – бюджетные продукты, которые можно найти на любой кухне.Эту закуску можно подавать и как намазку на хлеб, и как салат.

02.12 / 01:16

еда рецепты кухня Украинская кухня Готовим на Новый год 2024. Как правильно варить мясо, чтобы получить идеально прозрачный и насыщенный холодец

Холодец — это традиционное праздничное блюдо у украинцев, которое готовится путем варки мяса (обычно свинины или курицы) вместе с овощами и специями, чтобы получить богатый бульон, который после охлаждения становится похожим на желе. Основная идея холодца заключается в том, чтобы использовать кости и хрящи, для получения натурального желатина, который обеспечивает структуру холодца.Для того чтобы получить вкусный холодец, важно правильно готовить мясо и использовать особые ингредиенты.

01.12 / 20:38

соцсети курьезы еда лайфхаки картошка Необычный лайфхак: зачем девушка моет картофель в посудомоечной машине (видео)

Женщина поделилась семейным секретом, который поможет людям избавиться от необходимости очищать овощи. Некоторые пользователи соцсетей назвали домохозяйку из США "гением", другие писали, что она "отвратительная" и "мерзкая" после того, как женщина рассказала о том, как бабушка научила ее экономить время на приготовлении овощей для рождественского ужина. Об этом американка поведала в ролике опубликованном в TikTok.

01.12 / 15:38

еда полезные советы полезные продукты рецепт МастерШеф Обалденный салат из капусты: звезда "Мастер Шеф. Профессионалы" дал рецепт, все дело в заправке

с капустой и морковью Коул Слоу, сообщает Politeka.net.Для приготовления непосредственно самого салата необходимы такие ингредиенты – капуста 900 г., морковь – 300 г., щепотка соли.Одна из самых главных основ знаменитого салата из капусты коула слоу это соус. Для него нужны – майонез 300 г., сок апельсина из одной шт, цедра и сок из одного лимона, укроп, горчица 80 г, сметана 200 мл, соль, чеснок.Как готовить соус для салата из капусты коула слоу. Все очень просто – натираем цедру из цитрусовых до белой мякоти, чеснок натираем и выдавливаем, укроп мелко нарезаем.«Белое с лимона тереть нельзя, потому что будет горчить.

01.12 / 13:16

еда блюда украинцы Такой вкус имеет Украина. Евгений Клопотенко назвал топ украинских блюд, которые обязательно стоит попробовать иностранцам

Популярный шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился четырьмя блюдами, которые лучше всего передают вкус Украины. На съемках шоу Я люблю Украину он озвучил свой топ, в котором нет ни вареников, ни голубцов.«По моему мнению, чтобы почувствовать вкус Украины, иностранцам нужно попробовать сырники, борщ, форшмак и чебуреки», — неожиданно заявил Евгений Клопотенко. Он добавил, что лично для него Украина подходит под вкус дымком, большим количеством овощей, белыми грибами и сметаной.

01.12 / 06:35

еда рецепты рецепт кулинария Салат для похудения: Настя Приходько раскрыла свой любимый рецепт

Настя Приходько любит блюда под девизом – быстро и полезно. И рецепт этого салата как раз из таких, пишет Politeka.net.Более того, этот рецепт салата один из самых любимых Анастасией Приходько, потому что он низкокалорийный и полезный.«Когда я хочу сбросить вес, я стараюсь максимально использовать в блюдах овощи, зелень», - говорила Настя Приходько.Для приготовления салата по рецепту Насти Приходько понадобятся листья салата, лимон, красная рыба, помидоры черри, перепелиные яйца, соль и перец по вкусу, сахар, бальзамический соус и оливковое масло.«Самое главное в этом салате – рыба.

01.12 / 05:06

здоровье продукты питания самит еда питание Улучшат настроение и ускорят обмен веществ: эксперт назвала 4 самые полезные специи

Об этом говорится в публикации She Finds, передает "ДС".

30.11 / 18:51

еда полезные советы рецепты рецепт кулинария Лаваш с вкуснейшей начинкой: рецепт шикарной закуски от звезды "Мастер Шеф", съедается в миг

«Мастер Шеф-7» и известный шеф-повар Вадим Бжезинский на своей странице в Инстаграм. Такая закуска готовится быстро, а со стола улетает еще быстрее.Ингредиенты для Закуска из лаваша с начинкой нужны такие: крем-сыр—80-100гр.

30.11 / 11:51

еда полезные продукты рецепты рецепт Салат из пекинской капусты: повар раскрыл секреты быстрых и бюджетных рецептов

салат из пекинской капусты и курицы действительно очень вкусный, и подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Он отлично разбавит тяжелые блюда из мяса.Для приготовления салата из пекинской капусты и курицы понадобятся такие ингредиенты – капуста пекинская (600 г), куриное филе одно, три вареных яйца, 300 г консервированной кукурузы, щепотка соли и черного перца, майонез – 3-4 столовых ложки.Для салата из пекинской капусты необходимо капусту промыть и просушить. Капусту нарезаем тоненькой соломкой.

30.11 / 11:33

еда российская агрессия украинские военные война России против Украины Бойцы ВСУ готовят вареники с помощью выстрела к РПГ — видео

Похоже, что для военнослужащих Сил обороны просто не существует безвыходных ситуаций. Донимают холод и шуршащие в блиндаже мыши? Можно завести кота.

30.11 / 08:03

здоровье продукты питания еда питание хлеб Как правильно выбирать хлеб: советы диетолога

Об этом рассказала диетолог Татьяна Лакуста, передает "ДС".

29.11 / 21:08

еда здоровое питание зима кулинария Советы диетолога Еда, которая и греет, и лечит. Простые правила питания в зимнюю непогоду

Не выходите из дома голодными Хоть и конец ноября, но пришла реальная зима, со снегопадами, ветрами и гололедом.В вечерних сториз все чаще вижу домашнюю выпечку, пирожки, кексики, конфеты. Вкусная еда — это то, что дарит нам удовольствие в короткие дни и долгие вечера, снимает стресс, тем более в наше время. И все же, есть ли еда, которая бы и отвечала нашим внутренним желаниям «вкусненького», и была полезной именно в этот период года? Общие правила: Акцент делайте на: 1.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ