Ученые выяснили, что сбросить вес помогают не упражнения сами по себе, а определенная молекула. Общеизвестными являются утверждения о том, что физические упражнения помогают людям похудеть и в целом, улучшают здоровье. Но ученым все еще предстоит разобраться в вопросе, как физические нагрузки приводят к таким положительным результатам, пишет New Atlas.
Ученые Вятского государственного университета (Россия) обнаружили способ получения сладкого белка браззеина, являющегося безвредным заменителем сахара. Об этом информируют «Известия».Источник сообщает, что разработка может внести вклад в борьбу с ожирением, став альтернативой углеводным сахарам.Отмечается, что сейчас идеи ученых направлены на разработку решений, которые помогут снизить стоимость продукта.