Этот овощ также защищает от болезней и может улучшить общее здоровье. Исследование международной группы ученых показало, что сельдерей является отличным натуральным средством для контроля уровня сахара в крови.
Экстракт листьев сельдерея способствует значительному снижению уровня сахара в крови через 120 минут после употребления, пишет cnnturk.com.
Этот вывод был сделан на основе анализа влияния экстракта листьев сельдерея на уровень сахара в крови у пожилых диабетиков. В исследовании участвовали пожилые индонезийцы старше 60 лет, у которых был диагностирован предиабет.
Читать на cursorinfo.co.il