кулинарные рецепты - главные новости

27.02 / 16:16

рецепты кулинарные рецепты говядина рецепт рецепты блюд Сытное блюдо. Рецепт говядины, тушеной в пиве

Это простой рецепт, который невозможно испортить. Говядину, тушеную таким способом, можно есть с гарниром, можно использовать, как начинку для пирогов, или добавлять к спагетти в качестве мясного соуса. Рецепт опубликовала известный фуд-блогер Илона Фанта, родом из Полтавы, а сейчас проживающая в Израиле.

27.02 / 15:16

мясо кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Утка по-донецки. Простой рецепт сногсшибательного блюда

Рецепт, придуманный несколькими жителями Донецка Этот рецепт украинской кухни имеет донецкий акцент в том смысле, что придуман кулинарным блогером дядей Женей и его товарищами, бывшими жителями столицы Донбасса. Перед нами — рецепт достаточно простой, но ни в коем случае не примитивный. В нем нет секретов, но есть хитрости.

27.02 / 14:32

кулинарные рецепты выпечка десерт Вкуснейший рулет с маком и орехами: подробный рецепт

Рулет получается вкусным и очень сытным. Маковый рулет с орехами, испеченный на дрожжах и посыпанный сахарной пудрой, – что лучше может быть к чаю или к кофе. Готовится он просто, а из ингредиентов, перечисленных автором кулинарного блока "Вкусные рецепты на каждый день" получается два рулета длиной 28 сантиметров, чего хватит, чтобы угостить как можно больше родных и близких.

27.02 / 12:51

кулинарные рецепты грибы завтрак Просто и быстро. Сытные роллы из лаваша с грибами и сыром

Такое блюдо поможет быстро утолить голод. Простые и быстрые роллы из лаваша с грибами и сыром станут отличным решением, если нет времени на долгую готовку. Их можно использовать в качестве перекуса или же приготовить на завтрак.

24.02 / 21:45

сыр кулинарные рецепты Масленица блины Невероятно вкусно. Тонкие блинчики с ветчиной и сыром

Подавать такие блинчики можно со сметаной или любым соусом. Осталось совсем немного до конца масленичной недели, и самое время попробовать еще один рецепт блинчиков из блога "Сборник рецептов".

24.02 / 20:52

кулинарные рецепты кухня печень кулинария Нежнейшая печень в сметане: простой и быстрый рецепт

Для приготовления подойдет любая печень: свиная, куриная, индейки. Печень, тушенная в сметане, – прекрасное дополнение к любому гарниру и будет замечательным решением на обед или ужин. Готовится она очень легко и быстро, а перед ее вкусом не устоит никто.

24.02 / 17:39

кулинарные рецепты картофель кулинария Украинская кухня Гордость Житомира. Как приготовить настоящие украинские деруны

Это блюдо любят везде, но в Житомире — какой-то особенной любовью Деруны считаются коронным блюдом Житомира и окрестностей. Там его любят настолько, что в его честь в Коростене даже поставили памятник и проводят ежегодный фестиваль. Почему такая любовь? Все очень просто: эти края уже давно специализируются на выращивании картофеля, так что вполне логично считать своим специалитетом именно картофельные оладьи.

24.02 / 16:19

кулинарные рецепты салат кулинария рецепты блюд Праздник с гранатом. Как приготовить салат Ташкент

Сочетание говядины, яиц и граната делают праздник из простого, в общем-то, салата Салат "Ташкент" — блюдо по сути простое, но в конечном варианте очень даже нарядное и праздничное, способное украсить любой торжественный стол. Вот как готовит его Екатерина Корженевская, участница проекта "Едим дома"… Салат "Ташкент" начинается с отваривания говядины в подсоленной воде — это мясо мы для салата нарежем брусками.

24.02 / 12:46

кулинарные рецепты свинина кулинария рецепты блюд Нежное и горячее. Как приготовить идеальное фрикасе из свинины

Под фрикасе мы понимаем мясное рагу в белом соусе. Очень нежное… Фрикасе — это, по науке, рагу из белого мяса в белом же соусе. Вообще, подходящим для него считается что-то молодое и очень нежное: телятина, крольчатина, курятина, баранина, в конце концов, голубятина.

24.02 / 11:51

кулинарные рецепты кулинария Телятина и лаваш. Как приготовить вкусный искандер кебаб

Это кебаб, то есть — жареное мясо, причем кебаб из особого региона Турции Искандер кебабу около полутора сотен лет, и все эти годы считается, что приготовить его можно только из мяса баранов, выращенных на склонах одного отдельно взятого района на северо-западе Турции, близ Бурсы. Именно там жил придумавший это блюдо Искандер Эфенди. Но за все эти годы от строгих правил отходили множество раз — искандер кебаб готовят из баранины, добытой в любой части света, а то и вообще не из баранины.

23.02 / 20:41

шоколад кулинарные рецепты кулинария десерт Вкус нежности. Шоколадный десерт без выпечки, который тает во рту (видео)

После приготовления шоколадое желе лучше отправить в холодильник на всю ночь. Вкусный десерт к чаю, который не требует выпечки, предлагает приготовить своим подписчикам кулинарный блогер Валерия Велигура. Это займет не так уж много времени, а результат обрадует и удивит.

23.02 / 20:14

сыр кулинарные рецепты кухня Масленица блины В копилку любимых рецептов. Как приготовить вкусные сырные блинчики

Прекрасным дополнением к блюду станет соус из сметаны с зеленью, огурцом и чесноком. Неделя приготовления и поедания блинчиков продолжается, и мы предлагаем попробовать еще один интересный рецепт этого блюда, с сыром, предложенный кулинарным блогером Кристиной Азизян. Готовятся такие блинчики просто, а вкус получается интересным и необычным.

23.02 / 18:32

рецепты кулинарные рецепты кулинария Картофельное пюре с сыром по-грузински

Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал его там, никогда не забудет этот необыкновенный вкус.

23.02 / 18:30

рецепты кулинарные рецепты Масленица блины С лимоном, апельсином и бананом. Топ-3 сладких начинок для блинов

На Масленицу принято готовить блины, и они очень хороши со сладкими начинками. Блины можно есть со несладкими начинками вроде соленой рыбы, или мяса с грибами, можно сочетать с творогом и сыром, словом, это универсальное блюдо, к котором подходит буквально все. Но если вы захотите добавить сладкую начинку, то есть множество вариантов кроме джема, меда, или орехов.

23.02 / 18:05

кулинарные рецепты суп кулинария рецепты блюд Как приготовить вкусный суп с плавленым сыром

Повседневное блюдо, которое может стать вашим любимым Суп с плавленым сыром и вермишелью — замечательное сочетание повседневности с особенным сливочным вкусом. Понятно, что сыр в супе может быть любой, какой вам нравится. Но плавленый придает блюду какую-то особенную интонацию.

23.02 / 17:04

кулинарные рецепты кулинария Украинская кухня Волынская фантазия: рецепт приготовления вкусных мазуриков

Волынское блюдо, известное далеко за пределами Волыни Котлеты мазурики — действительно давний кулинарный нюанс Волыни. Насколько давний — вопрос другой. Индейка на территории Украины разводится не так давно, а панировочные сухари (обязательный ингредиент мазуриков) — принадлежность скорее французской кухни.

23.02 / 15:29

рецепты мясо кулинарные рецепты свинина рецепт Все дело в маринаде. Рецепт свинины с медом и имбирем

Сочный кусок мяса в маринаде, это отличный вариант для ужина. Рецептов свинины очень много, но особенно она хороша с пряностями в восточном стиле. Имбирь отлично сочетается со вкусом мяса и оттеняет его.

23.02 / 14:32

рецепты кулинарные рецепты рецепт Хрустящая булочка и сочная котлета. Рецепт идеального домашнего бургера

Вкусный бургер можно попробовать в кафе, или ресторане, а можно приготовить самому, причем с нуля. Домашний бургер никогда не сравнится тем, что вы купите в кафе. Хотя бы потому, что вы можете контролировать все этапы приготовления.

23.02 / 12:16

кулинарные рецепты интересное кулинария рецепты блюд Красивое утро: как приготовить вкусный паштет-намазку на хлеб

Настоящий шедевр бельгийской кухни — и настоящий праздник на завтрак Брабант — один из исторических районов Бельгии, известный прежде всего своими кружевами, затем — своим пивом, но и в немалой степени — своей специфической кухней. Брабантский паштет — один из ее алмазов. Его вкус и аромат будет вас часами преследовать (в хорошем смысле этого слова) после того, как вы его употребите на завтрак.

23.02 / 11:02

кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд Совсем как настоящий: Как приготовить вкуснейший плов из вермишели

Как ни удивительно, плов с вермишелью готовят и узбеки! Плов из вермишели — это звучит совсем не по-восточному. Тем не менее, есть такой рецепт, и его вовсю используют в Узбекистане (и не только там). Берут вместо риса вермишель "паутинку" — и делают все остальное по правилам классического плова.

22.02 / 22:14

кулинарные рецепты выпечка пицца кулинария Без теста и выпечки: вкусная пицца за 20 минут (видео)

В качестве основы для такой пиццы используется лаваш, однако не целый, а порезанный в виде лапши. Теплая пицца с тянущимся сыром, колбасой и помидорами – что может быть лучше на ужин, особенно в семье, где есть дети. Правда, у взрослых не всегда хватает времени и сил на приготовление этого блюда.

22.02 / 20:59

кулинарные рецепты кухня Масленица блины Новый вкус. Рецепт блинчиков на рисовой муке

Готовые блины лучше держать под крышкой, чтобы избежать жесткости и ломкости краев. Неделя с 20 по 26 февраля – прекрасный повод перепробовать не один и не два рецепта вкусных блинчиков. Если ваша фантазия иссякла, предлагаем побаловать себя и своих близких блинчиками из рисовой муки по рецепту кулинарного блогера под ником cook_with_me_at_home.

22.02 / 18:53

кулинарные рецепты свинина кулинария А попробуйте и так: котлеты с яйцом сверху

Котлета, приготовленная в духовке — это не совсем обычно, но все равно вкусно. Котлета с яйцом сверху готовится не самым привычным способом. Она не жарится на сковороде.

22.02 / 18:32

рецепты кулинарные рецепты рецепт блины Специально для Масленицы. Топ-3 вкусных мясных начинок для блинов

Два дня началась Масленица, пора готовить блинчики и нет ничего вкуснее блинов с мясной начинкой. Блины – это универсальное блюдо, которое можно есть с чем угодно. Если добавить сладкую начинку, то это будет десерт, а если приготовить начинку с рыбой, или мясом, то блины становятся прекрасным основным блюдом.

22.02 / 17:21

овощи кулинарные рецепты курица кулинария рецепты блюд Курица, запеченная с овощами. Как приготовить очень вкусно

По мнению диетологов — идеальное сочетание для полезного ужина Чем хороша курица, запеченная с овощами? Запекание — один из самых щадящих способов термообработки. Оно позволяет сохранить максимум полезных веществ, которые содержат продукты. Кроме того, по мнению диетологов, именно сочетание мяса птицы с овощами — пример идеального ужина.

22.02 / 17:21

рецепты кулинарные рецепты выпечка рецепт печенье Экзотическая классика. Рецепт нежного печенья курабье

Курабье имеет давнюю историю и долгое время считалось дефицитом. Хотя приготовить его просто. Печенье курабье славится своим нежным вкусом.

22.02 / 16:05

рецепты кулинарные рецепты выпечка рецепт рецепты блюд Оригинальный рецепт. Как приготовить чайный пирог с заваркой

Для приготовления этого классического пирога потребуется минимум ингредиентов. И главное, в составе есть чай. Чайный пирог готовится на скорую руку, причем он придется по душе любителям чая, ведь в его основе крепкая заварка, которая придает приятный аромат.

22.02 / 16:05

мясо кулинарные рецепты свинина кухня Сытно и вкусно: свиные ребрышки на подушке из булгура с фасолью

Чтобы мясо хорошо пропиталось специями, нужно подержать его в маринаде пару часов. Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, – что может быть лучше для сытного обеда или ужина. Таким блюдом не стыдно и гостей порадовать.

22.02 / 12:23

кулинарные рецепты свинина кулинария рецепты блюд Вкусный рецепт свинины в кленово-чесночном сиропе

Мясо под сладким сиропом остается мясом, но приобретает изумительный нюанс Помимо сладкого вкуса, кленовый сироп имеет оригинальный запах, напоминающий нечто среднее между запахом карамели, ореха и коры дерева. Смешиваясь с вкусом запеченной свинины, он образует нечто совершенно неповторимое. К тому же, этот рецепт предполагает еще и одновременное запекание овощей, так что в итоге вы получаете фундаментальный ужин.

22.02 / 11:27

кулинарные рецепты грибы кулинария Как приготовить котлеты из индейки с грибами

Легкое диетическое блюдо с оригинальной смесью вкусов Котлеты из индейки с грибами и сыром представляют собой замечательный компромисс между оригинальностью и повседневностью. Их приготовление кажется рутиной, в их составе вроде бы нет ничего необычного — но получается очень интересное блюдо с прекрасным сочетанием вкусов. Для котлет из индейки с грибами берем готовый фарш индейки, а лучше — готовим его сами.

22.02 / 10:45

кулинарные рецепты выпечка кулинария Календарь Рецепт вишневого пирога

Ежегодно 20 февраля отмечают Национальный праздник вишнёвого пирога в США.

21.02 / 21:51

кулинарные рецепты свинина кулинария рецепты блюд Очень быстро и вкусно: рецепт свинины, запеченной в бальзамическом соусе

Всего 20 минут — и мы получаем сочное, нежное мясо Свинина, запеченная в бальзамическом соусе — еще один авторский рецепт от телеведущей, шеф-повара Рэчел Рэй. Она обещает, что мясо, приготовленное таким способом, получится сочным и нежным, с хрустящей корочкой. А запекать его — всего 20 минут! Для свиной вырезки с бальзамическим соусом берем 2 килограмма мяса и тщательно зачищаем его от сухожилий и оболочки.

21.02 / 21:02

сыр кулинарные рецепты курица кулинария Как приготовить курицу с ананасами под сыром

Сытное блюдо, к которому не смогут придраться даже самые строгие любительницы диет Курица с ананасами под сыром — блюдо, которое наверняка понравится самым строгим дамам на диете. Простое в приготовлении, элегантное на вкус, низкокалорийное и очень, очень полезное! Для приготовления курицы с ананасами под сыром берем куриные филе, слегка их отбиваем, перчим с двух сторон.

21.02 / 20:43

сыр кулинарные рецепты Дом и интерьер Ничего сложного. Как приготовить сыр "Моцарелла" дома всего из трех продуктов (видео)

Итальянский сыр моцарелла используется в салатах, для бутербродов и в качестве ингредиента для пиццы. Название сыра "моцарелла" происходит с итальянского слова mozzare и переводится как "нарезать", а впервые о нем упоминается еще в 1570 году в кулинарной книге повара Папы Римского Бартоломео Скалли. Моцарелла была блюдом для семейных трапез практически до конца XVIII века, и лишь в это время ее начали делать для продажи в магазинах.

21.02 / 18:06

рецепты кулинарные рецепты свинина рецепт рецепты блюд Праздничный рецепт. Как приготовить мясо по-французски с ананасами

Запеченная в духовке свинина с сыром – это всегда вкусно, но и ее можно дополнить, превратив в праздничное блюдо. Запеченное в духовке мясо под сыром принято называть "Мясом по-французски", хоть изначально рецепт включал в себя говядину и был придуман для графа Орлова его французским поваром. Сейчас, согласно классическому рецепту, мясо по-французски готовят из свинины, сыра и майонеза.

21.02 / 16:27

рецепты кулинарные рецепты выпечка рецепт творог Вкусная классика. Рецепт сочников с творогом

Вкусные и простые открытые пирожки с творожно-ванильной начинкой очень легко приготовить. Сочники (сочни) с творогом — это вкусные пирожки, которые всем знакомы с детства. Их часто продают в магазинах и кондитерских.

21.02 / 15:55

еда кулинарные рецепты выпечка десерт Не хуже торта: нежнейшие пирожные со сливочным кремом (видео)

Для начинки можно взять любой ягодный джем. В отличие от тортов, пирожные готовят не так часто, а зря. Они не уступают по вкусу и уходят со стола быстрее, чем тортики.

21.02 / 14:49

рецепты кулинарные рецепты выпечка рецепт Королевский десерт. Как приготовить бисквит "Виктория"

Считается, что именно с этим простым, но вкусным бисквитом королева Виктория предпочитала выпить чашку чая. Бисквит "Виктория", или Бисквит королевы Виктории, известен каждому британцу. Придумали его, как считается, именно для монарха, которая неукоснительно соблюдала правила традиционного чаепития перед ужином.

21.02 / 14:31

кулинарные рецепты выпечка десерт торт Шоколадный торт со сгущенным молоком: новый вкус привычного десерта

Украсить торт можно миндальной или шоколадной стружкой. Торт с кремом из вареной сгущенки у многих ассоциируется с детством. Предлагаем приготовить очень простой и недорогой десерт, добавив ему нотку новизны, по рецепту из блога "Сборник рецептов".

21.02 / 14:20

кулинарные рецепты кухня кулинария закуска И к празднику, и в будни: рецепт оригинальных закусочных трубочек

Подавать такие трубочки лучше сразу после приготовления. Оригинальная закуска из трубочек с начинкой – это не только красиво смотрится на праздничном столе, но еще и очень вкусно. Свой рецепт этого блюда предлагает испробовать кулинарный блогер Сабина Сарыева.

21.02 / 13:05

кулинарные рецепты суп кулинария рецепты блюд Почти как в ресторане: как приготовить суп с фаршем и фасолью

Суп с фасолью и фаршем готовится долго из-за фасоли, но в остальном — просто и быстро. Суп с фаршем и фасолью отличается своеобразным вкусом, и простым и оригинальным одновременно. Из-за фасоли его готовят не так быстро, как хотелось бы, но в целом, рецепт прост и доступен.

21.02 / 11:42

кулинарные рецепты говядина кулинария рецепты блюд Неотразимая обманка: авторский рецепт солсбери стейка с луковой подливой

Котлета, искусно замаскированная под стейк — одна из самых интересных кулинарных придумок американцев "Солсбери стейк" — на самом деле, не стейк, а его имитация из говяжьего фарша, то есть, по сути — большая котлета. Придумал эту красивую и вкусную "обманку" американский терапевт Джеймс Солсбери. А один из главных нюансов блюда — это подлива, которая может быть разной, но лучшая, без сомнения — французская луковая.

20.02 / 22:47

кулинарные рецепты молоко Масленица блины Масленица в разгаре. Рецепт блинчиков на молоке и минералке

Подавать такие блинчики можно с сиропом, сгущенкой, вареньем. Вкусных блинчиков много не бывает, а на Масленицу – и подавно. Их готовят на молоке, кефире и даже воде.

20.02 / 22:18

кулинарные рецепты кулинария закуска Невероятно вкусная и красивая закуска из крабовых палочек: подробный и простой рецепт

Украсить блюдо можно консервированной кукурузой или зеленью. Крабовые палочки, перолотые в пасту с яйцом, сыром и майонезом, – очень вкусная начинка для простой и аппетитной закуски.

20.02 / 18:54

кулинарные рецепты кулинария Итальянская кухня Паста карбонара: рецепт с поправкой Клопотенко

Итальянская классика в исполнении популярного украинского шефа Паста карбонара — это классика, но не догма. Приготовить ее можно по-всякому, что и делают уже не первую сотню лет. Мы решили исследовать рецепт, который предлагает известный украинский шеф Евгений Клопотенко.

20.02 / 18:08

перец кулинарные рецепты кулинария рецепты блюд В гостях у креолов: как приготовить фаршированные перцы по-каджунски

Блюдо креольской кухни, которое что-то удивительно напоминает из нашей обычной жизни Каджуны — это группа креолов, потомков французских поселенцев, живущих на юге штата Луизиана, неподалеку от Нового Орлеана. Их кухня сохранила своеобразие прародителей, впитала местные традиции и переняла еще понемногу отовсюду. Что получилось, мы сейчас посмотрим.

20.02 / 17:06

рецепты кулинарные рецепты рецепт блины Не так сложно, как кажется. Как приготовить кружевные блинчики с дырочками

Масленица начинается сегодня и продлится до 26 февраля, а значит, самое время готовить блины. Тонкие ажурные блины, как иногда кажется, очень сложно приготовить. Но есть несколько секретов, и они получатся именно такими.

20.02 / 15:49

рецепты кулинарные рецепты рецепт пирог Воздушный и нежный. Рецепт пирога из бананов

Бананы можно есть не только в сыром виде, из них получаются отличные пироги. Бананы — это универсальный продукт. Их можно есть, как они есть, также их жарят, карамелизируют и запекают.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ