Украина кулинарные рецепты кулинария Украинская кухня Украина
/ focus.ua

Волынская фантазия: рецепт приготовления вкусных мазуриков

Волынское блюдо, известное далеко за пределами Волыни Котлеты мазурики — действительно давний кулинарный нюанс Волыни. Насколько давний — вопрос другой.

Индейка на территории Украины разводится не так давно, а панировочные сухари (обязательный ингредиент мазуриков) — принадлежность скорее французской кухни.

Тем не менее, на данный момент мазурики считаются чем-то сугубо украинским. В приготовлении этих котлеток очень важно — сохранить их сочными.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA