Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ focus.ua
Ничего сложного. Как приготовить сыр "Моцарелла" дома всего из трех продуктов (видео)
Итальянский сыр моцарелла используется в салатах, для бутербродов и в качестве ингредиента для пиццы. Название сыра "моцарелла" происходит с итальянского слова mozzare и переводится как "нарезать", а впервые о нем упоминается еще в 1570 году в кулинарной книге повара Папы Римского Бартоломео Скалли.
Моцарелла была блюдом для семейных трапез практически до конца XVIII века, и лишь в это время ее начали делать для продажи в магазинах.
Изначально моцареллу делали из молока черных буйволиц, но затем стали использовать и коровье. Для приготовления моцареллы используется сычужный фермент и молочнокислые бактерии, которые подмешивают в молоко.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
В Турции начали строить новые дома для пострадавших от землетрясений korrespondent.net / 1 год назад
Сны в ведьмином доме. Ученые рассказали, почему в Японии появляется все больше домов-призраков focus.ua / 1 год назад
Клопотенко из "Мастер Шеф" покорил рецептом чизбургера, который легко приготовить дома: выходит максимально сочным politeka.net / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.