еда - главные новости

Семь недель Великого поста — время строгого воздержания в пище. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили советы по приготовлению первых блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню, сделать его сытным и по необходимости калорийным.

Ребрышки для этого блюда лучше брать без жира, а апельсины – не кислые. Свиные ребрышки на обед или на ужин – это не только сытно и аппетитно, но еще и очень вкусно. Предлагаем приготовить их на сковородке с имбирем, апельсиновым фрешем и медом по рецепту из блога "Ваш кулинар".

Семь недель Великого поста — время строгого воздержания в пище. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили советы по приготовлению первых блюд, которые помогут несколько разнообразить постное меню, сделать его сытным и по необходимости калорийным.

К блинчикам приготовьте соус из горгонзолы с мускатным орехомРецепт панкейков я недавно выкладывал. Пришло время величайших итальянских блинчиков креспеле.Делаем тесто. В глубокую миску выбиваем 3 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, щепотку соли и миксером или вилкой взбиваем до однородности.Постепенно засыпаем муку (где-то 200−250 граммов), перемешивая все вместе.Вливаем в тесто 400 мл теплого молока, снова все хорошо мешаем.

За минуту до окончания тушения рыбу необходимо посыпать мелко нарезанной зеленью. Красная рыба – настоящий кладезь витаминов, поэтому любое блюдо с ней будет полезным и питательным. Предлагаем порадовать домочадцев вкусным ужином из семги, запеченной в сливочном соусе.

Черноморские мидии достойны того, чтобы быть приготовленными всеми методами, известными в кулинарном миреМидии на юге Украины готовят многими способами — это может быть одесский плов с мидиями, в кафе и ресторанах их довольно часто подают приготовленными в винном или сливочном соусе, а в ресторане Тавернетта я когда-то готовил популярную пасту спагетти alla chitarra с мидиями и помидорами. Но рецепт, который я опишу дальше, не классический ни для Одессы, ни для Бессарабии. Зеленый карри я попробовал в Юго-Восточной Азии и мгновенно понял — наши мидии просто должны быть приготовлены в таком соусе.

Можно быть уверенными, что Тесса Томпсон в ближайшее время не появится в McDonald’s. 39-летняя американская актриса Тесса Томпсон призналась в новом интервью, что никогда не ела гамбургер и только недавно впервые попробовала яйца. Об этом пишет PageSix.

Россияне смогут не только вымыть руки этим мыло, но также употребить его вовнутрь, если у них разыграется аппетит. Российская компания Новахим из Екатеринберга произвела мыло, которое россияне могут использовать не только для мытья рук и посуды, но также употреблять его внутрь. Руководство компании утверждает, что оно съедобное.

Новое исследование показывает, что средиземноморская пища может снизить риск развития деменции на 25%. Как показывает исследование ученых, средиземноморская еда, которая состоит из орехов, морепродуктов, цельного зерна и овощей, может снизить риск развития деменции почти на 25%. Такая пища может стать хорошим профилактическим средством, считают ученые, пишет The Guardian.

Офис генерального прокурора, речь идет о поставках некачественных консерв на 13,7 млн ​​гривен.По данным следствия, руководитель предприятия в Кировоградской области в мае прошлого года в рамках государственной закупки продовольственных товаров длительного хранения поставил товар ненадлежащего качества на 13,7 млн ​​грн.А именно – 26 тыс банок консервы говяжьей. Они использовались при формировании гуманитарных пакетов, предназначенных для регионов, где продолжаются боевые действия."Технические характеристики тушеной консервы не соответствовали требованиям ГОСТа и другим требованиям в сфере обращения пищевых продуктов", - рассказали в Генпрокуратуре.В настоящее время руководителю предприятия объявлено о подозрении в присвоении средств в особо крупных размерах (ч.5 ст.191 УК Украины).Напомним, что это уже не первый скандал, связанный с некачественной едой.Еще один руководитель предприятия решил накормить некачественными консервами бойцов Нацгвардии.«Поставщик, достоверно зная, что технические характеристики этих продуктов не отвечают требованиям ГОСТа и другим требованиям в сфере обращения пищевых продуктов, передал воинской части Нацгвардии Украины недоброкачественный товар на общую сумму более 9,1 млн.

От нитратов можно избавиться, вымочив зелень в холодной водеВесна уже совсем скоро станет одаривать нас свежими овощами.Мы будем хрустеть редисом, щедро посыпать блюда зеленым луком и ранней зеленью. И все же к их выбору нужно подходить внимательно. Что нужно знать?То, что зелень ценится тем, что в ней большое количество фолиевой кислоты (витамина В9), витамина К, каротиноидов (в том числе бета-каротина и лютеина), хлорофилла и клетчатки.

В качестве начинки для такой пиццы можно брать любые продукты. Пицца остается одним из самых популярных блюд, пользуясь спросом на любой украинской кухне. Однако не всегда и не у всех есть время и желание возиться с тестом.

Нежные, сочные запеченные куриные голени, смешанные с любимой приправой, обладают удивительным вкусом, хрустящей корочкой и являются хитом каждого обеденного стола.Этот рецепт запеченных куриных голеней не может быть проще. Они невероятно хрустящие, ароматные и вкусные, а их приготовление занимает не больше 10 минут.

"Обязательно дайте тесту хорошо подойти перед жаркой. Обязательно приготовьте, потому что это очень просто, вкусно и по-украински.

Ничто не имеет такого вкуса, как свежий хлеб, и если вы ищете быстрый и простой рецепт, попробуйте эти баранки.Во фритюрнице можно готовить почти все: от жарки целых кур до варки яиц. Фритюрница быстро стала кухонным гаджетом для миллионов домохозяйств.

С голубцами такая же история, как и с варениками — нет канонического рецепта, поэтому можно придумывать разные начинки и экспериментировать со специями и способами приготовления Салат со шпинатом, диким рисом и апельсиновой заправкой В пост хочется разнообразия, поэтому сочетание риса с листьями шпината, сладким изюмом и хрустящими семенами, дополненное легким апельсиновым соусом, точно пригодится. Я использовал дикий рис. Вы можете взять любой по вашему вкусу: красный, черный, девзира или обычный пропаренный.

Список продуктов, которые можно с легкостью сохранить в своей морозильной камере, чтобы использовать позже. Нутрициолог Ирина Астафичева в своем Instagram делится списком продуктов, которые идеально хранятся при заморозке и будут доступны для позднейшего употребления.

В фильме украинский повар путешествует по разным областям страны и исследует самое популярное блюдо - борщ. На стриминговом сервисе Netflix выйдет украинский документальный фильм "Борщ.

Если правильно воспользоваться рецептом, из этих продуктов можно составить три-четыре разных блюдаСупер-вегетарианское блюдо и два вида песто.Начинаем приготовление с запекания свеклы в фольге. Свекла небольшого размера готовится 30 минут.Одновременно запекаем корень петрушки в фольге 30 минут.

Перед подачей на стол суп можно посыпать мелко порезанным укропом. Сытный горячий супчик в конце рабочего дня – лучшее, что поможет снять усталость и утолить голод. Готовится он просто, а понравится всей семье.

"Тарас Григорьевич в своей биографии писал, что очень любил одесский борщ с карасями. Об этом я впервые узнал, когда снимал проект "Энеида". А еще я узнал, что такой борщ божественно вкусный.

В готовом виде это блюдо будет очень сочнымМясной рулет — универсальное блюдо. В горячем виде это полноценное основное блюдо, которому подойдет практически любой гарнир, от картофельного пюре до листового салата. В холодном виде может быть в виде нарезки и холодной закуски, отличной начинкой для бутерброда или сэндвича с крем-сыром на завтрак.Расскажу более подробно рецепт приготовления.

Вкусные и сытные постные котлеты — отличный вариант для постного меню. Несмотря на Великий пост и распространенное мнение о том, что ничего нельзя есть, такие котлеты станут лучшим вариантом на ужин для соблюдающих пост.

Хулиганы пили из общей бутылки соевого соуса, облизывали чужие чашки и оставляли слюну на тарелке с суши, которая передавалась по конвейеру. В Японии полиция арестовала несколько молодых людей, подозреваемых в "суши-терроризме", волна которого потрясла в этом году ресторанную индустрию страны. Об этом сообщает The Guardian.

Паста имеет классический вкус, но выглядит, словно пицца. Итальянская паста давно заняла свое место в меню украинских хозяек. С пармезаном и соусами даже обычные спагетти или макароны превращаются в изысканные блюда.

Мало что доставляет такое удовольствие, как сковорода с идеально жареным картофелем. При правильном приготовлении вы получаете хрустящий снаружи и маслянистый внутри картофель.Картофель, приготовленный в духовке, станет идеальным гарниром к жареному мясу, сытным рыбным блюдам или вегетарианским обедам, а также идеальной закуской со сливочным соусом. Если вы ищете совершенно замечательный рецепт картофеля, который будет настолько хрустящим, что его можно услышать, когда вы его кусаете, воспользуйтесь одним (или несколькими) из этих лайфхаков жарки картофеля.

Последний за день прием пищи — самый ответственныйВсе знают, что сон важен. Но знаете ли вы, что еда, которую вы едите в течение дня и особенно на ужин, оказывает большое влияние на ваше самочувствие, на качество вашего сна и на то, как вы просыпаетесь на следующее утро? Если хотите вставать бодрыми и чтобы этой энергии хватало на весь день, уделите особое внимание последней трапезе.Ужин — самый ответственный прием пищи. Можно позволить себе лишнего в течение дня, но ужин излишеств не прощает.

Особую изюминку блюду придает соус. Лучше всего его подавать с картофельным пюре. Если вы не знаете, чем порадовать родных на ужин, предлагаем приготовить для них знаменитое блюдо черкесской кухни "Гедлибже" по рецепту из блога "Вкусные рецепты на каждый день".

Такие пирожки можно жарить в растительном масле, а можно и печь в духовке. Пирожки – универсальное блюдо, которое утолит голод и станет хорошим перекусом в школу или на работу. Они одинаково вкусные как в теплом виде, так и в холодном.

Благодаря добавлению кваса мясо станет особенно нежнымВы будете визжать от удовольствия, когда впервые попробуете это блюдо, поверьте мне. Ароматные свиные ребрышки, запеченные в квасе со специями и чесноком растают во рту и сделают вам до невозможного хорошо. Готовы прожить это удовольствие? Тогда приготовьте визжалку.

Хомяки с удовольствием едят блины, лапшу и фрикадельки. 22-летний шотландец Антон Аллан из города Пейсли, владелец сирийских хомяков: двухлетнего Зефира и Маршмеллоу, которому всего несколько месяцев, устроил домашним питомцам настоящую райскую жизнь и сделал их звездами соцсетей. В TikTok он то и дело публикует ролики с животными, демонстрируя их без преуывеличения богатый рацион.

Обязательно дайте тесту хорошо подойти перед жаркойОбязательно приготовьте, потому что это очень просто, вкусно и по-украински. Это самый простой рецепт без заваривания и без яиц. Ингредиенты: Готовим: В теплой воде, не выше 38 градусов, растворяю сахар и дрожжи.

Изысканные, но очень вкусные. Мало кто будет спорить, что макарун — это вершина изысканности в мире десертов.

Ранее принцесса Уэльская призналась, что любит почки, а точнее пирог с почками, традиционное английское блюдо, однако своих детей она кормит более простой едой. Стали известны диеты принца Джорджа, принцессы Шарлотты и принца Луи. Принцесса Уэльская часто готовит для своей семьи, и королевские эксперты рассказали, какие блюда чаще других.

Если у вас есть слабость к рецептам, приготовленным с корицей, тогда это идеальный пирог, который вы можете попробовать.Главное преимущество этого десерта в том, что вы можете подавать его на завтрак или десерт, что делает его таким универсальным. Это вкусное наслаждение может похвастаться гладким и сладким внутренним основанием с коричневым сахаром, что делает его вкус таким же замечательным, как это звучит.

Подавать с медом или кленовым сиропом Банановые оладьи без сахара и глютена. Обязательно попробуйте! Это быстро, вкусно и полезно. Ингредиенты: Способ приготовления: Бананы размять вилкой до однородной массы.

Пара из английского города Челтнем собиралась приготовить ужин, но вовремя заметила, что жабры карася начали двигаться. Они назвали нового питомца Лазарем — в честь библейского персонажа, воскресшего из мертвых. Девушка купила рыбу, чтобы сделать из нее вкусное блюдо, но обнаружила, что она еще жива после 48 часов хранения в морозильной камере.

Британские пекари, по их мнению, побили рекорд по приготовлению самого большого пончика в Англии. Здоровенный десерт внешне напоминает торт, съесть его то же самое, что сесть и съесть 740 батончиков Mars или 1 400 бананов. Англичанин Марк Броу из Ноттингема заказал огромный обжаренный во фритюре пончик диаметром 1,5 метра на 40-летие своей жены.

Мария Ског стала известной благодаря своим необычным поделкам. Девушка набрала более шестидесяти тысяч подписчиков в Instagram, делясь схемами изделий и продавая их. Художница Мария Ског живет в городке Нярпес и уже более десяти лет вышивает крючком все — от клубники до жареной индейки, от рамена до вафель.

На украинских рынках и в магазинах продолжает дорожать лук. Эксперты прогнозируют, что стоимость будет повышаться как минимум до конца весны, и только потом цены начнут снижаться. Стоимость лука до мая 2023 года может увеличиться еще на 30%, при том, что импорт лука в Украину в феврале увеличился в 2,5 раза, если сравнивать с январем.

в украинских портах заблокировано 22 млн тонн зерна, которое должно было пойти на экспорт.22 июля в Турции состоялось подписание соглашений о морском экспорте украинского зерна из трех портов. Украина подписала документ с Турцией и ООН, Россия зеркально сделала то же самое.

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's планирует возобновить работу своих заведений в ряде областей Украины. Ранее мы писали о «золотых» бургерах в Днепре. В Днепре в магазинах продают бургеры от McDonald's по двойной цене. Скоро теневой продажи знаменитых бутербродов настанет конец.

Употребление гамбургеров, шоколада и ветчины может вызвать у вас депрессию, утверждает исследование. Нездоровая пища не просто добавит вам избыточного веса. Бразильские ученые говорят, что она также может вызвать у вас депрессию.

Такое блюдо украсит любой стол. Куриные желудочки – это вкуснейший продукт, который при правильном приготовлении восхитит всех, кто его попробует. Несмотря на то, что готовятся они дольше, чем обычное мясо, результат того стоит.

Война России против Украины. Главное (обновляется)1 февраля Нацполиция Украины сообщала, что в Бахмуте остается 5990 местных жителей.В 2021 году в Бахмуте проживало порядка 80 тыс.

Мясо, приготовленное таким способом, оценят любители острого и пряного. Куриное мясо пользуется давней любовью среди тех, кто любит вкусно покушать. Оно нежирное, а количество рецептов всевозможных блюд с ним зашкаливает.

Лапша быстрого приготовления скрывает в себе множество смертельно опасных последствий для вашего организма, утверждают ученые. С ростом популярности корейских дорам и корейской культуры рамен быстрого приготовления стал горячей тенденцией, особенно среди молодежи.

говорится в сообщении Офиса Генерального прокурора.По данным следствия, после начала вооруженной агрессии РФ против Украины между субъектом хозяйствования и воинской частью Национальной гвардии Украины заключены договоры на закупку консерв тушеной свинины, а также консерв гречневой и перловой каш со свининой.«Поставщик, достоверно зная, что технические характеристики этих продуктов не отвечают требованиям ГОСТа и другим требованиям в сфере обращения пищевых продуктов, передал воинской части Нацгвардии Украины недоброкачественный товар на общую сумму более 9,1 млн. грн.», - рассказали в прокуратуре.Также в Офисе генпрокурора сообщили, что согласно результатам лабораторных исследований, поставленные консервы не отвечают требованиям ДСТУ, опасны для потребления и могут оказать вредное влияние на здоровье человека.Следствие продолжается, идут мероприятия по установлению всех лиц, причастных к поставке некачественных продуктов питания военнослужащим.Отмечается, что ранее окружной прокуратурой направлен в суд обвинительный акт в отношении лиц, которые военнослужащим Государственной пограничной службы Украины поставили мясопродукцию, которая не отвечает требованиям ГОСТа.Напомним, оккупанты окружают Бахмут - что происходит прямо сейчас.