Владимир Ярославский Украина Киев еда рецепт Владимир Ярославский Украина Киев
/ focus.ua

Киевская перепичка: как приготовить легендарное блюдо Киева

"Обязательно дайте тесту хорошо подойти перед жаркой. Обязательно приготовьте, потому что это очень просто, вкусно и по-украински.

Это самый простой рецепт без заваривания и без яиц". Рецепт — очень удобно выкладывать сформированные лепешки на маленькие кусочки пергамента — тогда их легче отправлять во фритюр; — не делайте тесто слишком жидким — такое тесто прилипает к поверхности и впитывает много жира во время жарки; — очень густое тесто не будет мягким и сочным; — обязательно дайте тесту хорошо подойти перед жаркой; — температура на вашей кухне должна быть 25 градусов и выше, также не должно быть сквозняков.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA