"Тарас Григорьевич в своей биографии писал, что очень любил одесский борщ с карасями. Об этом я впервые узнал, когда снимал проект "Энеида".
А еще я узнал, что такой борщ божественно вкусный. Предлагаю вам тоже усвоить этот факт". Рецепт. Возьмите и приготовьте борщ с карасями.
Я использовал 6 маленьких карасиков, но если что, можете взять и другую рыбу. Очищенных карасей посолите с обеих сторон и запанируйте в муке (у меня пошла примерно 1 ст.
Читать на focus.ua