Когда хочется разнообразия. Три рецепта постных блюд
С голубцами такая же история, как и с варениками — нет канонического рецепта, поэтому можно придумывать разные начинки и экспериментировать со специями и способами приготовления Салат со шпинатом, диким рисом и апельсиновой заправкой В пост хочется разнообразия, поэтому сочетание риса с листьями шпината, сладким изюмом и хрустящими семенами, дополненное легким апельсиновым соусом, точно пригодится.
Я использовал дикий рис. Вы можете взять любой по вашему вкусу: красный, черный, девзира или обычный пропаренный. Если есть желание, то есть вариант совсем заменить его булгуром или перловкой, тоже будет вкусно.
Из пряностей рекомендую взять только соль и перец. Если у вас есть желание усилить аромат салата, то можно выжать чеснок, или натрите зубчиком чеснока тарелку, в которой будете подавать блюдо.Время приготовления — 30 минутПорции — 2 Ингредиенты Для заправки: Пошаговый рецепт Рис промойте в холодной воде и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
Читать на nv.ua