Евгений Клопотенко - главные новости

31.01 / 16:58

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычной закуски из фасоли: "Чтобы было вообще вау – сделайте..."

"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом украинского сэндвича со свеклой.Также Politeka писала, что Евгений Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт ароматной выпечки.

31.01 / 00:38

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт шоколадного мусса: определенно то, чем стоит полакомиться

Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте, как приготовить это блюдо.Мусс очень плотный, достигается это как раз благодаря шоколадной составляющей, другими словами он хорошо ведет себя и в теплом помещении (не начинает мгновенно таять). Текстура пористая, воздушная, кроме шоколада додаются некоторые вкусовые составляющие, чтобы усложнить и расширить вкус.

30.01 / 10:03

звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт очень вкусного и диетического блюда: нужно всего 20 минут

предложил украинцам приготовить яичные маффины с овощами."Когда мы слышим слово «маффин», то воображение сразу рисует нам что-то вроде красивого кекса с нежной начинкой и украшением из свежих ягод. Но маффины – это не только десерт! Я решил доказать это, приготовив пышные яичные маффины с овощами" - пишет звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся следующие ингредиенты: 5 яиц ¼ цуккини ½ томата ½ сладкого красного перца 3-4 шампиньона 1 ст. л.

29.01 / 05:16

рецепты фильмы кулинария «Fine dining теряет смысл». Евгений Клопотенко сделал косплей на фильм Меню и поделился рецептом идеального чизбургера

Евгений Клопотенко снял видео в стиле фильма для своего Instagram, а также рассказал NV, почему уже пару раз пересматривал эту ленту.Кулинарный эксперт и блогер, шеф-повар, совладелец ресторана 100 років тому вперед, бистро Інші, автор кулинарных книг и единственный украинский повар в списке 50 NextМеню для меня неожиданно стал культовым, я уже смотрел его дважды.Создатели фильма попытались вообразить, как далеко может уйти fine dining. Они создали для главного героя условия, о которых мечтает каждый шеф – собственный ресторан (можно на собственном острове), собственная ферма, локальные продукты, полная свобода в создании меню, очередь из гостей, высокий чек, идеальная кухня и повара… В фильме очень хорошо показано, что это и есть потолок, выше которого ни один шеф-повар не может подняться.

28.01 / 23:12

рецепты выпечка кулинария Украинская кухня Рогалик Урбанского. Рецепт традиционного рогалика с маком

Platforma и Евгений Клопотенко создали фуд-гид Украины с традиционными, но очень региональными блюдами.«История этого блюда началась с деятельности предпринимателя Леона Урбанского в городе Бибрка Львовской области. В 1912 году он установил на реке Боберке вальцевую мельницу для зерна, и стал производить муку первого сорта. При этом сам Урбанский был человеком широкой души, поэтому выпекал свои быстро ставшие легендарными рогалики и развозил их прямо на тележке горожанам.

27.01 / 21:37

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт настоящего карпатского бограча с салом: особенно хорош, когда он свежеприготовленный

Евгений Клопотенко рассказал в Youtube, как приготовить это блюдо.Известный шеф призывает не бояться экспериментов. Если на вашей полочке найдутся тмин и смеси свежесмолотых перцев, то они идеально дополнят блюдо. В своей вариации богача Евгений Клопотенко использовал не все пять видов мяса, остановив выбор только на сале и говядине.Ингредиенты1.Начать Евгений Клопотенко советует из сала.

27.01 / 17:07

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепты, какую вкусность можно приготовить из овощей: "Обратите внимание на..."

27.01 / 09:40

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт идеального чизбургера в домашних условиях: "Все до невозможного просто"

26.01 / 13:50

технологии кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" Пальчики оближешь: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт, как вкусно и по-новому приготовить суп с фрикадельками

Евгений Клопотенко рассказал в Youtube, как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша с ароматными специями и овощами. Интересно, что это блюдо в Италии считают супом для супругов и готовят на свадьбу.Обычно суп готовят из наваристого куриного бульона. Можно использовать и мясной или овощной.Ингредиенты для супа с фрикаделькамиСпособ приготовления:1.В кастрюлю выложите куриные крылышки и залейте водой.

26.01 / 06:42

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко удивил украинок странным рецептом винегрета: "С горчицей для меня открытие"

25.01 / 22:49

общество рецепты колбаса кулинария Готовится на все праздники. Рецепт черной зеньковской колбасы

Рецепт этого старинного блюда вошел в небольшую фуд-энциклопедию, созданную Platforma и командой Евгения Клопотенко.Зиньковская колбаса поражает не только вкусом или запахом, но и необычным темным цветом. Именно поэтому ее древнее название – черная. Этому уникальному блюду – сотни лет, но сколько точно, не знает никто.

25.01 / 08:25

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт, как кардинально изменить вкус привычного винегрета: разница вкусов весьма ощутима

Евгений Клопотенко рассказал, как сделать винегрет особенным и дал свой рецепт. Евгений Клопотенко отметил, что овощи для таких салатов лучше не отваривать, а запекать.

24.01 / 19:53

общество звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко заставили избавиться от кудрях: "Спасите человека, пожалуйста..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после начала вторжения стал активно популяризировать украинскую кухню в Европе.

24.01 / 16:35

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал, как вкусно и с пользой есть овощи зимой: "Вот вы и сделали себе..."

24.01 / 10:36

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт оригинального украинского салата: "Вот просто попробуйте..."

24.01 / 04:26

погода рецепты суп кулинария Чтобы было тепло. Рецепт пряного харчо с ребрами

Евгений Клопотенко поделился рецептом грузинского согревающего супа.«Хочу, чтобы вам зимой было тепло-тепло. Поэтому держите рецепт харчо. Он вот как раз для такой погоды, потому что плотный насыщенный бульон, от которого губы склеиваются, пряности и такое ощущение, будто вашу душу завернули в мягкое одеяло.

24.01 / 00:06

общество еда рецепты кулинария По-украински вкусно. Как приготовить соленое печенье со шкварками

Глубокий вкус этой выпечки запечатлеется в памяти надолгоЯ уже рассказывал об украинской выпечке. И говорил о том, что все гастрономические знания следует закреплять практикой. Поэтому возьмите и приготовьте украинское печенье.

23.01 / 21:37

кулинария животный мир "МастерШеф" участники "МастерШеф" Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт простого и быстрого блюда из гречки: легко накормить им большую компанию

Евгений Клопотенко поделился рецептом бигоса. Это простое и сытное блюдо можно приготовить легко и просто и накормить им большую компанию.Так, шеф Евгений Клопотенко предлагает приготовить бигос по своему рецепту – с мясом курицы, гречкой и пряной зрением. На приготовление уходит всего пол часа времени.Ингредиенты для приготовления бигоса с квашеной капустойРецепт приготовления1.Помойте и почистите 1-2 куриных филе от пленок и лишнего жира.

23.01 / 09:54

звезда кулинария "МастерШеф" Вкусный, простой и сытный: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт завтрака, который готовится за 5 минут

предложил украинцам приготовить турецкие яйца пашот с йогуртовым соусом."Яйца пашот – вкусный, простой и сытный завтрак. Это блюдо было популярным в Османской империи еще в XV веке. Яйца пашот в двух соусах способны были восстановить силы султана после решения государственных дел.

23.01 / 05:31

рецепты кулинария борщ Украинская кухня Редкий рецепт. Семейный железный борщ из Бойковщины

Это старинное блюдо передается уже более 100 лет через семейные связи, а потому имеет довольно ограниченную географию.Platforma вместе с Евгением Клопотенко и его командой создали большой фуд-гид Украины с рецептами необычных блюд разных регионов нашей страны. Большинство рецептов очень редкие, часто забытые или достаточно узко региональные.Одно из нетипичных блюд в подборке — «железный борщ», который готовят на Бойковщине:«Основным и наиболее неочевидным ингредиентом железного борща является молоко, в котором и отваривали другой компонент блюда — маленькие шарики из сырого картофеля и вареного пюре. Благодаря попаданию крахмала в молоко, борщ приобретал серый цвет, откуда и появилось название „железный“.

22.01 / 23:13

технологии звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко обратился к украинцам, сообщив о важном: "И если раньше..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который победил на "Мастер Шеф". Не забывает звезда и об Инстаграм, где делится с фанами не только рецептами, но и личными кадрами.

22.01 / 23:06

технологии интересное кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко получил неожиданное признание, фото: "А как начинается ваш..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Не забывает Евгений и об Инстаграм, где делится с фанатами всем интересным.

22.01 / 17:27

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт гениального блюда из обычного картофеля: "Это еще один пример..."

22.01 / 09:38

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко предложил рецепт рыбных шариков: они легкие, питательные и вкусные

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях полезные фишболы.В Украине это блюдо обычно называют фрикадельками из рыбы. Рыбные шарики в азиатских странах очень популярны, потому что они легкие, питательные и вкусные.Евгений Клопотенко отметил, что для приготовления рыбных шариков следует использовать рыбу, в мясе которой меньше костей и высокое содержание желатина. В эталоне это может быть филе.

21.01 / 22:09

еда овощи рецепты кулинария Добавьте разнообразия. Три блюда из зимних овощей

Советую не бояться экспериментироватьДиетологи постоянно говорят, что еда должна быть полноценной и разнообразной, а в «тарелке здорового питания» овощи и фрукты должны занимать половину. Но если летом в рационе у нас по большей части свежие овощи, то зимой мы обычно употребляем больше ферментированных и термически обработанных овощей — многообразия здесь не стоит и ожидать. Но я советую не бояться экспериментировать.

21.01 / 12:20

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт роскошной выпечки: как приготовить тыквенные кексы

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях полезные кексы с тыквой. Они идеально подойдут для завтрака или полдника.Как отметил Евгений Клопотенко, чтобы сделать блюдо более полезным, можно использовать цельнозерновую муку, а сахар заменить на мед или кленовый сироп.

20.01 / 22:04

самит кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко похвалился, как сделать кухню на 100% украинской: "Отказались от..."

рассказал, как приготовить в домашних условиях соус песто. Это самый популярный итальянский соус, который чаще всего используют для пасты.

20.01 / 21:01

продукты кулинария Дом и интерьер Украинская кухня «Шли к этому три с половиной года». Евгений Клопотенко рассказал, как сделал свой ресторан на 100% на украинском

Украинский кулинар и гастроактивист Евгений Клопотенко поделился важной новостью относительно своего заведения в Киеве.«С сегодняшнего дня наша с Инной Поперешнюк кухня в 100 років тому вперед — на 100% украинская. Многие рестораны в мире говорят, что они, например французские, но используют в блюдах имбирь, соевый соус, черный перец, который во Франции не выращивают. Поэтому, по-моему, у них французская кухня не на 100, а на 95%, — написал кулинар в своем Facebook.

20.01 / 07:32

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом соуса песто: привычные блюда заиграют новыми красками

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях соус песто. Это самый популярный итальянский соус, который чаще всего используют для пасты. Но, по словам Клопотенко, песто можно добавлять и в другие блюда.

20.01 / 04:20

общество звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко призналася, хотел ли бы жить за пределами Украины: "Должен сказать честно..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который победил на "Мастер Шеф". А недавно звезда даже попал на обложку Time, где был изображен "Человеком года" Владимир Зеленский и украинский дух.

19.01 / 06:47

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом шоколадного фондана: все очень просто

Евгений Клопотенко поделился одним простым рецептом приготовления шоколадного фондана. Евгений Клопотенко отметил, что на первый взгляд может показаться, что этот десерт приготовить очень сложно, но это совсем не так. "Я расскажу и покажу вам рецепт шоколадного фондана, который не вызовет у вас никаких вопросов, все очень просто!", - отметил победитель "Мастер Шеф".Ингредиенты: Приготовление:1.Шоколад поломайте на мелкие кусочки и соедините со сливочным маслом, нарезанным на кусочки.

18.01 / 14:15

технологии звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко рассказал секрет украинской выпечки без сливочного и подсолнечного масел: "Знаю..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар и победитель "Мастер Шеф". Звезда также активно ведет блог в Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.

18.01 / 09:13

звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт идеальных сырников без муки: "Один из лучших завтраков"

предложил украинцам приготовить пышные и нежные сырники с манкой."Золотистые пышные сырники – один из лучших завтраков. Их вариантов достаточно много: сладкие или соленые с укропом, сырники с маком или геркулесом. Если вы хотите приготовить сырники без муки, именно манка поможет вам сделать это вкусно.

18.01 / 01:50

звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко рассказал о приборе и привычке, которые спасли ему жизнь: "Однажды..."

17.01 / 22:31

ГАЗ безопасность общество Важная тема. Как правильно пользоваться газовой горелкой

Не создавайте себе дополнительную опасностьУ меня, как и у вас, есть горелка, чтобы разогревать пищу, когда нет света. Но просто иметь горелку — недостаточно. Вот скажите честно: вы изучали правила безопасного использования? Ибо тема важна и шуток не терпит, не становитесь собственным врагом.

17.01 / 13:59

закон Знаменитости танці з зірками Україна має талант Судья "Україна має талант" Кот показал, как ему удалось похудеть: "Тут я весил 85..."

Politeka.net, Евгений Кот - известный украинский танцор и хореограф, который вместе с Ксенией Мишиной побеждал на "Танцях з зірками". После этого знаменитость пригласили быть судьей проекта "Україна має талант", где два других кресла заняли Сергей Притула и Ксения Мишина.Звезда женат на танцовщице Наталье Татаринцевой, которая является четырехкратной чемпионкой мира по танцам на пилоне.

17.01 / 12:58

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал cамый простой рецепт приготовления спаржи: достаточно следовать нескольким советам

Евгений Клопотенко поделился одним простым рецептом приготовления спаржи.По словам украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, чтобы получить идеальную хрустящую спаржу, достаточно следовать нескольким простым советам.ИНГРЕДИЕНТЫСначала отрежьте нижнюю часть побегов – она самая жесткая и жевать ее не очень приятно. 2-3 сантиметра снизу смело отрезайте.

17.01 / 02:08

общество кулинария Шоу бизнес "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко разоткровенничался о плохих новостях: "Грустно, но..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем шоу "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками.Не забывает Евгений и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.

16.01 / 11:51

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал простой и быстрый перекус без затрат: "Это украинский бутерброд!"

трагедия произошла в день рождения Хименеса-Браво из "Мастер Шеф", кадры с местаА еще Politeka писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как празднует день рожденияТакже Politeka сообщала, что "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом нежного морковного бисквита

15.01 / 23:18

общество "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко признался, кто ему привил любовь к Украине: "Спасибо..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем шоу "Мастер Шеф". Не забывает звезда и об Инстаграм, где делится не только рецептами, но и личными кадрами. А в этот раз Евгений показал, кто привил ему любовь к Украине."Спасибо родителям, что научили меня любить Украину.

15.01 / 11:16

кулинария "МастерШеф" "Для многих это дико": "Мастер Шеф" Клопотенко резко ответил украинцам на критику

14.01 / 15:51

"МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом нежного морковного бисквита: полезный и вкусный одновременно

Евгений Клопотенко порадовал рецептом нежного и яркого морковного бисквита. На его приготовление уйдет всего 35 минут. Как уточнил Евгений Клопотенко, морковный пирог — это идеальный осенний десерт, ведь он полезный и вкусный одновременно.

14.01 / 10:07

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт оригинального плова по-украински: "Удивительно ярко и вкусно!"

предложил украинцам приготовить плов с булгуром, свининой и свеклой."А что если в общеизвестных рецептах морковь заменить свеклой? Мы задали себе этот вопрос и попытались реализовать новый подход в приготовлении плова. Вдохновленные процессом, пошли еще дальше, и сделали блюдо не из традиционного риса, а из булгура. Получилось удивительно ярко и вкусно! Наш плов получил не только новый яркий цвет, но и нежный ореховый вкус, присущий булгуру", — советует звезда «Мастер Шеф».Нам понадобятся следующие ингредиенты:500 г свинины (задняя часть)  250 г булгура  100 мл подсолнечного масла  1 луковица1 свекла  1 ст.

14.01 / 06:25

квартал 95 студия квартал 95 "МастерШеф" На кухне Мастер Шеф нашли новую звезду для студии Квартал 95: "Это его призвание"

«Витя – жемчужина каждого сезона, в котором берет участие», «Витя, ты крутой. Тебя надо в каждый сезон для позитива», «Витя, я радуюсь, когда тебя вижу», «Обожаю, Витюня!», «Витьку надо в студию 95 на кастинг комедийных фильмов.

14.01 / 03:22

кулинария "МастерШеф" Хименес-Браво из "Мастер Шеф" признался, что ему не нравится на работе: "Женщины, признавайтесь..."

Евгений Клопотенко дал украинкам повод для обсуждения своей личной жизни после честного признания.

13.01 / 22:22

кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал, что и как готовит дома, когда нет света: "У меня, как и у вас..."

- Не оставляю горелку без присмотра даже на несколько минут, потому что надо понимать, что это открытое пламя и разное бывает.- Баллон отсоединяю от туристической плитки сразу после приготовления и храню его в темном месте при комнатной температуре. Солнечные лучи и высокие температуры являются вредом для газового баллона и могут создать болезненные и неприятные последствия. - Не использую горелку для длительного приготовления пищи.

13.01 / 18:23

кулинария "МастерШеф" "Все по традициям": "Мастер Шеф" Клопотенко показал топ украинских праздничных блюд

решил предложить интересное меню с украинскими блюдами, которые заинтересуют каждого в гостях.Пшеничная кутья с изюмом. Добавляйте в нее любые сухофрукты по вкусу, мак и мед. Поскольку кутья может быть не постной, можно положить и молоко, масло.Колбаса с драчкой (тертый сырой картофель).

13.01 / 13:13

рецепты "МастерШеф" "Это как зимний помидор": Клопотенко из "Мастер Шеф" поделился необычным рецептом салата с хурмой

"Даже в темные времена…": Кухар рассказала, что сделала для украинского балета с начала войны.Как сообщала Politeka, "Я с тобой": "Холостячка" Мишина удивила неожиданным откровением, фото.Также Politeka писала, что "Начинается что-то новое": запроданка Лорак показала всем нового любовника, видео.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ