предложил украинцам приготовить плов с булгуром, свининой и свеклой."А что если в общеизвестных рецептах морковь заменить свеклой?
Мы задали себе этот вопрос и попытались реализовать новый подход в приготовлении плова. Вдохновленные процессом, пошли еще дальше, и сделали блюдо не из традиционного риса, а из булгура.
Получилось удивительно ярко и вкусно! Наш плов получил не только новый яркий цвет, но и нежный ореховый вкус, присущий булгуру", — советует звезда «Мастер Шеф».Нам понадобятся следующие ингредиенты:500 г свинины (задняя часть) 250 г булгура 100 мл подсолнечного масла 1 луковица1 свекла 1 ст.
Читать на politeka.net