Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях полезные фишболы.В Украине это блюдо обычно называют фрикадельками из рыбы.
Рыбные шарики в азиатских странах очень популярны, потому что они легкие, питательные и вкусные.Евгений Клопотенко отметил, что для приготовления рыбных шариков следует использовать рыбу, в мясе которой меньше костей и высокое содержание желатина.
В эталоне это может быть филе. Если вы его не найдете, купите целую тушку и вырежьте из нее филе самостоятельно.ИНГРЕДИЕНТЫПриготовление:1.Небольшими кусочками нарежьте 500 г готового филе, морковь и луковицу.
Читать на politeka.net