шашлык
повар
диетолог
Повар раскрыл секрет правильного мангала для шашлыка
Средний чек на покупку товаров, необходимых для приготовления шашлыка в России, за год на 25 процентов в него входят не только мясо и угли. но и мангал с комплектующими. Повар, управляющий ресторана Тигран Лукасян в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказал, как правильно выбрать мангал для шашлыка. Он напомнил, что правильный шашлык готовится на открытом воздухе на углях, поэтому лучше не отдавать предпочтение газовым мангалам.