Врач-диетолог Светлана Фус считает, что продукты, насыщенные полиненсатизированными и мононеназатическими жирными кислотами, повышают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая риск развития некоторых болезней.
Также такие продукты способны снизить риск тромботизации, сообщает Медикфорум. Кроме того, продукты, содержащие данные кислоты, полезны для нервной системы и мозга.
Они улучшают структуру кожи и волос, снижают уровень холестерина и триглицеридов, способствуют профилактике артрита. Диетолог отметила, что эти вещества содержатся в жирной рыбе, льняном и оливковом масле, грецких орехах и авокадо.
Читать на chelny-izvest.ru