Диетологи часто получают вопросы о людей, мечтающих сбросить лишние килограммы, о том, можно ли заменить вредный сахар в рационе полезным мёдом.
Ответ на этот вопрос всегда однозначен: нет. Мёд – это скорее лекарство, а не десерт. Об этом со ссылкой на врача-диетолога Светлану Фус пишет «Российская Газета».
По её замечанию, мёд это не сахарозаменитель. Этот продукт представляет собой всё те же простые углеводы, глюкозу и фруктозу (в 100 граммах мёда их содержание составляет около 82%).
Читать на mk-pskov.ru