Светлана Фус Белоруссия продукты здоровье Telegram Светлана Фус Белоруссия
/ ont.by

Когда миндаль опасен для здоровья? Факты, которые нужно знать каждому

Миндаль – полезный продукт, но его употребление до термической обработки может вызвать проблемы со здоровьем, сообщила диетолог Светлана Фус.По словам медика, миндаль содержит цианогликозид амигдалин.

Продукты его распада придают ореху специфический запах и горечь. При этом выделяется синильная кислота – а это сильный яд. Но после термической обработки данное вещество не является опасным для организма.Фото: pexelsПодписывайтесь на нас в Telegram.

Читать на ont.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA