Ограничивая себя в употреблении жира, человек не дает клеткам своего организма нормально функционировать, что провоцирует витаминно-минеральный голод.
Поэтому, кстати, небезопасно принимать "жиросжигающие препараты". Об этом рассказала врач-диетолог Светлана Фус."Так, жир, который мы употребляем с пищей, идет в первую очередь на синтез сурфактанта, чтобы обеспечить нам дыхание.
Сурфактант это вещество, на 90 процентов состоящее из жира и на 10 процентов из белка.Вещество поддерживает альвеолы в расправленном состоянии, что важно для организма", - пишет врач в Instagram.Кроме того, если в питании недостаточно жиров, нарушается синтез тестостерона у мужчин и эстрогенов у женщин, предупредила врач."В организме мужчин и женщин половые гормоны
Читать на rg.ru