Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ nv.ua
Польза и вред. Как способ приготовления меняет свойства продуктов
Гликемический индекс остывшего картофеля на 40% ниже, чем свежеотваренногоМы часто спорим про пользу мяса, сока, рыбы… Но подобные споры не имеют смысла, если не уточнять, в каком виде потреблять эти продукты — и это критически важно.
Обработка и нездоровая готовка могут менять пользу на вред. Исследование, проведенное в марте этого года, показало, что достаточно всего 25 грамм переработанного мяса в день (сосиски, бекон, колбаса), чтобы на 44% увеличить риск деменции (и на 52% — риск Альцгеймера).
Мясо так вредно? Убираем целиком и навсегда? Хм, это же исследование обнаружило, что 50 грамм непереработанного мяса в день связано с уменьшением риска деменции на 19% (и на 30% риска Альцгеймера).Потребление всего одной порции морепродуктов в.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Фенхель: польза, вред и применение в кулинарии 24tv.ua / 3 года назад
Самый полезный способ приготовления яиц назвала нутрициолог ont.by / 3 года назад
Назван самый полезный способ приготовления яиц mir24.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.