Как уточнила нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов, существует ряд ошибок, которые допускают хозяйки при приготовлении яиц.
Специалист заметила, что долгая варка или жарка этого продукта приводят к тому, что белок из яйца будет хуже усваиваться организмом человека.
О том, как же лучше всего готовить яйца, чтобы они сохраняли свою пользу диетолог рассказала на своей странице в соцсети. Врач обратила внимание на то, что в целом яйца являются очень полезным продуктом, поскольку содержат большое количества белка, необходимого для человека, и лецитин.
Читать на ren.tv