Пицца получится необычной: судья "Мастер Шеф" Ярославский предложил быстрый рецепт теста
Владимир Ярославский показал, как приготовить пиццу из кукурузы за 30 минут. Кукурузу здесь не добавляем как начинку, а делаем из нее тесто.
Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский просто срезает ножом кукурузу с кочана, добавляет яйцо и соль и немного перебивает блендером (не до однородности, а просто наполовину перебить зернышки).
После этого добавляет муку, чабрец и перемешивает тесто.На пергамент, смазанный оливковым маслом, судья "Мастер Шеф" Ярославский выкладывает кукурузную массу в форме круга, а на нее осторожно выкладывает томатный соус (его можно либо приготовить самостоятельно, либо взять готовый).Сверху натираем несколько видов сыра (можно брать любые свои любимые и любое количество), украшаем пиццу томатами черри, посыпаем сухим орегано.
Читать на politeka.net