Владимир Ярославский показал, как приготовить "праздничные" сырники.Для этого рецепта Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Для соуса:Творог "Мастер Шеф" Владимир Ярославский советует брать похожий на домашний.
Обязательно отжимаем из него лишнюю влагу либо через вафельное полотенце, либо через марлю, сложенную в несколько слоев.В миске смешиваем отжатый творог, яйцо и сахар с помощью вилки, добавляем муку и перемешиваем.
Выкладываем творожную массу на стол, формируем из нее колбаску, нарезаем на кусочки. С помощью тупой части ножа "Мастер Шеф" Владимир Ярославский формирует сырники, обваливая их в муке."Еще один секрет, что не перемешивать сырники долго.
Читать на politeka.net