Кулинарный эксперт, шеф-повар и совладелец ресторана 100 років вперед поделился простым рецептом чизкейка, который очень быстро готовится.«Съедается так же быстро, как и готовится, поэтому делайте сразу много порций.
То, что надо в качестве новогоднего десерта, чтобы не морочить себе голову и не тратить много сил. Особенно, после того безумного марафона салатов-закусок-основных», - написал Евгений Клопотенко.Ингредиенты:ПриготовлениеДля крема смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и щепоткой соли.Затем приготовьте соус из клюквы: проварите ягоды с розмарином и капелькой воды и сахара.
Варите пока все не загустеет.Для основы возьмите печенье (савоярди или обычное сахарное), поместите его в блендер и взбейте в крошку.Соберите десерт: возьмите.
Читать на nv.ua