Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко подготовил рецепты рыбных блюд и поделился на официальном сайте. Очень вкусные блюда прекрасно подойдут к праздничному меню – карп с фенхелем, стейк лосося, филе минтая с нежным голландским соусом.
Читайте также Что приготовить из красной рыбы: вкусные рецепты Стейк лосося с соусом Запеченный карп с фенхелем Ингредиенты: – 500 г филе минтая; – ½ лимон; – 2–3 ст.
л манки; – 50 г сливочного масла 82%; – 1 ст. л подсолнечного масла; – соль, перец. Ингредиенты для соуса: – 2 яичных желтка; – 1–2 ст.
Читать на 24tv.ua