Самый полезный суп на обед — чечевичный суп-пюре, считают диетологи. Как пишет «Главред», он содержит мало жира, стимулирует обмен веществ и помогает бороться с лишним весом.
Чечевица укрепляет иммунитет, а клетчатка в ней приносит чувство сытости и улучшает пищеварение. Кроме того, чечевичный суп богат аминокислотами и растительными белками.
Еще один полезный вариант обеда — овощной суп на мясном бульоне, в котором есть стручковая фасоль, кабачок и сельдерей. В то же время вредна солянка — из-за большого количества насыщенных жиров она не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями ЖКТ и ожирением.
Читать на rosbalt.ru