/ vm.ru
Диетолог рассказала, чем полезна квашеная капуста
Диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе квашеной капусты. По словам специалиста, в квашеной капустесодержится огромное количество витамина С, который необходим организму без него нормально не работаютинтерфероны, также он нужен для освоения железа.
Именно поэтому красное мясо рекомендуют есть с овощами, в том числе с квашеной капустой. Кроме того, в капусте содержится янтарная кислота, которая отвечает за производство энергии, и клетчатка. — Все это вместе делает квашеную капусту национальным «суперфудом», – пояснила Соломатина в комментарии Соленая же капуста в плане полезности сильно проигрывает квашеной.
Часто в нее добавляют уксус, который убивает полезные от брожения свойства, а большее количество соли способствует повышению
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Известный диетолог рассказала, какие продукты есть осенью, чтобы взбодриться svpressa.ru / 2 года назад
Диетолог рассказала о пользе фисташек iz.ru / 2 года назад
Диетолог рассказала об опасности частого потребления креветок iz.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.