Москва Россия здоровье общество еда Москва Россия
/ gazeta.a42.ru

Диетолог рассказала, кому вредно есть окрошку на квасе

Квас и кефир являются одинаково полезными заправками для окрошки. Однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит отдать предпочтение второму, а также не добавлять в блюдо редиску.

Об этом рассказала ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН, диетолог Ольга Григорян в эфире «Говорит Москва». — Все молочнокислые продукты в жару очень полезны.

Они улучшают перевариваемость пищи и повышают кислотность в желудке, что, в общем-то, многим нужно, потому что гипоацидные гастриты, то есть заболевания желудка с пониженной секрецией соляной кислоты желудочного сока, встречаются довольно часто, — объяснила эксперт.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA