Диетолог Артем Леонов рассказал, как правильно нужно употреблять орехи. Для этого их нужно замачивать в воде. Мнение специалиста приводит РИА "Новости".По словам Артем Леонова, грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью содержат множество полезных элементов, клетчатку и белок, которые восполняют энергию и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Но важно правильно "извлечь" эти вещества из продуктов, поскольку изначально они находятся в неактивном состоянии."Вода нейтрализует природные консерванты, так задумано природой.
Если напитать орех водой, все микро и макроэлементы переходят в активную форму и становятся доступными для организма", - рассказал Леонов.Для того, чтобы извлечь максимум из орехов, держать в воде их нужно как минимум
Читать на rg.ru