Сыр является полезным продуктом, так как он содержит необходимые для здоровья элементы. О его свойствах и правильном хранении подробнее рассказала врач-диетолог Татьяна Разумовская, сообщает РИА Новости.
Источник белка. Сыр содержит больше белка, чем творог или мясо. В 100 граммах пармезана около 35 граммов белка, творога – 10-13 граммов, говядины и баранины — 18-20 граммов.
Белок является фундаментов для организма. Отеки на лице и ногах, частые простуды и слабость указывают на его недостаток. В сутки взрослому человеку, у которого минимальная физическая нагрузка, по данным ВОЗ, требуется 45-55 граммов белка.
Читать на ufacitynews.ru