Кто-то в детстве терпеть не мог молочный суп, который был обязательным в рационе советских детских садиков. У большинства же, это блюдо вызывает желание ещё раз ощутить вкус детства и приятную ностальгию.
Однако не у всех хозяек получается воспроизвести данный рецепт: то макароны слипнутся, то молоко подгорит.Секретами приготовления молочного супа по проверенному советскому рецепту поделилась шеф-повар Тамара Бондаренко.На одну порцию понадобятся следующие продукты:Чтобы лапша не слиплась, ее нужно сначала сварить в воде.
Затем лапшу выложить в кипящее молоко, всыпать туда же сахар, соль.«Добавляем пять-десять граммов сливочного масла и подаем к столу», — уточнила Бондаренко.
Читать на cxid.info