"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить имбирные пряники на новогодние праздники. Они получаются очень вкусными, ароматными и пышными."Вы часто просите рецепты попроще.
Так вот, проще уже никуда", – советует Пава из "Мастер Шеф".Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:В сотейнике победитель "Мастер Шеф" смешивает сахар, мед, корицу, какао и имбирь, ставит смесь на медленный огонь и постоянно помешивая, прогревает, пока сахар полностью не растворится.Снимаем смесь с огня, добавляем соду, сливочное масло, яйца и тщательно перемешиваем.
После этого добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и даем отдохнуть примерно 15 минут.Готовое тесто "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский раскатывает между двумя листами пергамента в пласт толщиной 4-5 мм.
Читать на politeka.net