Россия Украина Одесса полезные советы рецепт кулинария телеканал "1+1" Россия Украина Одесса
/ politeka.net

Никакой мясорубки: рецепт и секреты правильного форшмака, как в Одессе

Руслан Сеничкин.«Раньше форшмак готовили и из мяса, и из рыбы. Кто-то сейчас добавляет вареный картофель, нарезанный огурец.

Делайте, как вам хочется, но я точно знаю, что главными элементами этого блюда должна быть сельдь, нарезанный лук, хлеб, вымоченный в молоке, яйцо и кисловатое зеленое яблоко», - рассказал Руслан Сеничкин в эфире «Сніданок з 1+1» об ингредиентах для форшмака по классическому рецепту.Главным ингредиентом форшмака является сельдь.

Часто сельдь пропускают через мясоубку или блендер.«Как меня учили одесситы. Сельдь и все остальные ингредиенты нужно нарезать!

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA