Евгений Клопотенко дал простой и быстрый рецепт закуски на зиму. Икра из баклажанов - это восхитительное блюдо, которое стоит попробовать зимой, считает кулинар.
Для приготовления икры понадобятся следующие ингредиенты на 4 банки объемом 0,5 литра:"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, для начала, разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
После этого вымойте 6 средних баклажанов и разрежьте их пополам. Сделайте надрезы на мякоти баклажанов в форме перекрестия, чтобы они лучше пропеклись.
Читать на politeka.net