"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт заправки на зиму для украинского блюда - борщ. Борщ – традиционно готовят довольно продолжительное время.
Как отметил кулинар, именно заправка для борща на зиму ускорит этот процесс."Мастер Шеф" Клопотенко отметил, что сейчас сезон созревания почвенных овощей в разгаре, потому возникает прекрасная возможность использовать эти овощи для заправки на зиму. "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко заявил, что заправка точно принесет вкусный и сочный результат борщу."Мастер Шеф" Клопотенко назвал ингридиенты, которые вам понадобятся на 2 пол-литровых банки:Очистите две морковки и нарежьте на тонкие соломки, как для корейской моркови.
Также очистите три зубчика чеснока и нарубите их мелкими кубиками. Очистите две репчатые луковицы от шелухи и нарежьте их мелкими кубиками."Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, что дальше помойте два сладких перца, разрежьте их пополам, удалите семена и нарежьте на средние кубики.
Читать на politeka.net