Евгений Клопотенко Украина Греция общество самит кулинария МастерШеф Евгений Клопотенко Украина Греция
/ politeka.net

И десерт, и отличный соус: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт варенья из помидоров

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить варенье из помидоров, которое может быть и десертом, и соусом к мясу.В расчете на 6 пол-литровых банок "Мастер Шеф" Клопотенко берет:Помидоры моем.

Не разрезая сам томат, из целых плодов вырезаем плодоножку и делаем надрезы крест крест-накрест. Складываем их в глубокую миску.Далее "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко бланширует овощи, чтобы получить более нежный вкус варенья.

Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 1 минуту. Затем перекладываем томаты в другую миску, с холодной водой, чтобы они остыли.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA