Евгений Клопотенко поделился рецептом соте с баклажанов. ля приготовления соте из баклажанов по традиционному рецепту рекомендуется использовать большой сотейник.
Для блюда подходят баклажаны различных видов: фиолетовые, белые или бело-фиолетовые. Сладкий перец и томаты лучше выбрать мясистых сортов, так как они очень сочные.
Лук может быть репчатым или белым, делится "Мастер Шеф" Клопотенко. Ингредиенты:Инструкции:"Мастер Шеф" Клопотенко рассказывает, баклажаны (700 г) тщательно промойте, удалите хвостики и нарежьте их кружками толщиной 1 см.
Читать на politeka.net