Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить данную лапшу и не слишком долго возиться на кухне. Рецепт фунчозы с грибами в соевом соусеИнгредиенты:Приготовление:Шаг 1: Запарите фунчозу.
Переложите 200 г фунчозы в глубокую миску и залейте 1 л кипятка. Закройте крышкой и оставьте на 6-8 минут, чтобы фунчоза набухла и стала мягкой, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.
Шаг 2: Помойте и нарежьте тонкими слайсами 100 г шампиньонов. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. подсолнечного масла и обжарьте грибы на среднем огне в течение 4 минут, помешивая их.Шаг 3: "Мастер Шеф" Клопотенко рассказывает, очистите корень имбиря от кожуры и натрите его на мелкую терку.
Читать на politeka.net