предложил рецепт насыщенного джема с крыжовника.Этот рецепт джема из крыжовника подходит для всех сортов ягод, поэтому выбор зависит только от вашего предпочтения и наличия ягод.
Я предпочел использовать красные ягоды, чтобы получить насыщенно-розовую мякоть. При варке ягоды не теряют свой цвет, поэтому джем получается очень привлекательным.Перед началом приготовления тщательно отберите крыжовник, удаляя поврежденные ягоды.
Если вы покупаете ягоды, лучше приобрести немного больше, так как определенный процент ягод все равно отсеется, рассказывает "Мастер Шеф" Клопотенко.Согласно этому рецепту, вы получите 4 банки по 0,5 л или 2 банки объемом 1 л.
Читать на politeka.net