Прекрасный обед или ужин: "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт фаршированных перцев
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить сочные фаршированные перцы с нежной начинкой.Для приготовления перцев по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты:Для заливки звезда "Мастер Шеф" Клопотенко берет:Для подачи также понадобятся сметана и зелень петрушки по вкусу.Рис хорошо промываем и в кастрюле заливаем 200 мл воды, ставим на плиту, доводим до кипения и варим без крышки до полуготовности примерно 7 минут.
Дальше "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко снимает рис с огня, накрывает крышкой и отставляет.Перец моем и срезаем с каждого вершочек (примерно на 1 см, вместе с плодоножкой), чистим от семян и прожилок.
Лук чистим и нарезаем кубиком среднего размера.На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук до прозрачности.
Читать на politeka.net