Украина банк рецепты кулинария борщ Украинская кухня Украина
/ nv.ua

По рецепту 1830 года. Аутентичный борщ на свекольной закваске

Недавно на гастро-историческом канале Tasting History вышел большой эпизод об украинском борще, в котором ведущий рассказал не только его историю, но и приготовил блюдо по старинному рецепту.

Приводим этот аутентичный рецепт на свекольном квасе. Ингредиенты для закваски: Дополнительно: Ингредиенты для борща: Приготовление: 1.

Заранее приготовьте квас. Тщательно вымойте и почистите свеклу, нарежьте на большие куски и сложите в банке. Залейте теплой водой, добавьте соль, по желанию – зелень или другие специи.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA