Савва Либкин - главные новости

17.09 / 05:37

самит кулинария животный мир google Тётя Сара покорила этим блюдом всю Одессу: рецепт еврейских блинчиков с куриными голенями

Идеальный рецепт блинчиков у каждого свой и проверенный. Если же ви относитесь к тем гурманам, кому блины не надоедают никогда, то обратите внимание на способ приготовления от Саввы Либкина. Он любит, чтобы они были большими с таким же количеством куриной начинки.

26.12 / 10:08

общество семья роды токен «Впервые увидела своего одесского деда». Савва Либкин показал внучку, которая живет в Японии

Украинский ресторатор из Одессы Савва Либкин встретился со своей старшей дочерью, которая живет в Японии, и показал фото с внучкой. Одесский ресторатор Савва Либкин встретился с дочерью и внучкой и семьей своего японского зятя. Он рассказал об этом в своих соцсетях и поделился несколькими фотографиями.Либкин рассказал, что последний раз виделся с дочерью Юлией, которая живет в Японии и ее японской семьей пять лет назад.

31.10 / 18:31

ресторан кулинария война России против Украины Позиция ресторатора. Либкин высказался о салате оливье, селедке под шубой, «совке» и нарративах

Савва Либкин, владелец ресторанной корпорации, в которую входят одесские заведения Дача, Компот и Тавернетта, поделился мыслями, как следует поступить с кулинарным советским наследием.«Я не любитель нарративов, поскольку они работают в обе стороны», — говорит в интервью NV одесский ресторатор Савва Либкин.По его словам, ничего плохого в салате оливье нет, если он приготовлен по традиционному рецепту. При этом владелец ресторанной корпорации уверяет, что никакого отношения к советской власти этот салат не имел в принципе.«Блюдо не виновато, что из него во время „совка“ сделали какую-то отраву с вареной колбасой и плохим майонезом.

31.10 / 16:13

ресторан еда картошка блюдо кулинария «30 лет жизни потратил на еду». Одесский ресторатор рассказал, какие блюда на самом деле нравятся украинцам

Ресторатор Савва Либкин рассказал, какую еду одинаково любят взрослые и дети, а также с каким блюдом он ассоциируется у украинцев. Хорошая еда всегда нравится людям, говорит в интервью NV Савва Либкин, владелец ресторанной корпорации, в которую входят знаменитые одесские заведения Дача, Компот и Тавернетта.По его словам, взрослые и дети совершенно одинаково радуются, когда им подают вкусные сырники.

31.10 / 11:25

Евросоюз война России против Украины «Мне не интересен статус беженца». 62-летний ресторатор Либкин объяснил, почему не уезжает из Одессы за границу

Одесский ресторатор Савва Либкин объяснил, почему не выезжает в более безопасный уголок мира из Одессы, которую почти ежедневно обстреливает враг.«В моем круге общения бесконечно муссируется тема, что незаметно началась Третья мировая война», — говорит в интервью NV Савва Либкин, владелец ресторанной корпорации, в которую входят знаменитые одесские заведения Дача, Компот и Тавернетта.А потому ресторатор не видит в мире безопасного региона. И со скепсисом называет Индонезию, Австралию, Северный и Южный полюс.

29.10 / 07:32

бизнес ресторан проблемы ресторанный бизнес «Часть мужчин уехала за рубеж». Ресторатор Либкин о том, как война изменила Одессу и что происходит с местным бизнесом

Савва Либкин, владелец ресторанной корпорации, в которую входят знаменитые одесские заведения Дача, Компот и Тавернетта, — о том, как на него лично повлияла война, как изменились Одесса и одесситы, и о том, как поступить с советским кулинарным наследием.Нехватка персонала, подорожание или недоступность некоторых продуктов, сокращение времени работы заведений и уменьшение выручки из-за снижения количества гостей — проблемы, которые переживает отечественный ресторанный бизнес во время войны.NV расспросил одесского ресторатора Савву Либкина, владельца корпорации Рестораны Саввы Либкина, о том, как удается решать все эти проблемы в городе, который почти каждый день обстреливает враг, а также стоит ли убирать из меню салат оливье и селедку под шубой. — Как война повлияла на ваш бизнес и лично вас? С какими проблемами вы столкнулись? — Начну, пожалуй, с самого болезненного и наиболее сложного аспекта.

17.10 / 13:40

происшествия общество школы В Отраде. Савва Либкин показал разрушения в яхтклубе из-за атаки шахедов на Одессу

В ночь на 17 октября российские войска совершили атаку шахедами на юг Украины. Обломки сбитых беспилотников попали в рекреационную инфраструктуру в городе Одесса.

25.09 / 10:44

общество политика самит «Совсем в другой жизни». Одесский ресторатор Савва Либкин вспомнил, каким был отель Одесса, разрушенный российской ракетой

В ночь на 25 сентября в результате ракетной и дроновой атаки РФ на Одессу почти разрушен морской вокзал и одна из визитных карточек города отель Одесса, который в последние годы был пустым. Одесский ресторатор Савва Либкин вспомнил, каким был отель Одесса, когда его только открыли.

21.08 / 15:56

общество самит дети и родители кулинария «Так делала моя бабушка»: баклажанная икра по-одесски от известного ресторатора Саввы Либкина

Известный одесский ресторатор Савва Либкин, ранее рассказывавший, считает, что икра из баклажанов по-одесски является таким же символом города, как и памятник Дюку Ришелье, которому он бы вместо свитка в руку вложил именно баклажан.

04.08 / 09:42

еда кулинария Самобытная одесская кухня. Савва Либкин выложил бэкстейдж будущей программы Миши Кацурина и Антона Птушкина

Наслаждаемся уникальными рабочими моментами и смакуем удовольствие в предвкушении полного выпуска о еде Одессы. Во время войны особенно важны сюжеты, в которых можно увидеть, что жизнь продолжается, а большое количество людей работают над тем, чтобы улучшить ее и приблизить к условиям мирного времени.Бэкстейдж от Саввы Либкина, которым он поделился в своем Instagram, полон юмора и любви к людям и делу всей жизни известного ресторатора — кулинарии.

08.03 / 05:02

общество рецепты выпечка кулинария Научила бабушка. Одесский рецепт жареных пирожков на скорую руку от Саввы Либкина

Ресторатор поделился семейным рецептом в своих соцсетях.Савва Либкин готовит эти жареные пирожки с куриной начинкой, однако ее можно заменить любой по вашему желанию. Плюс этого блюда в том, что тесто готовится на кефире, а потому не нужно заморачиваться с дрожжами. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: 1.

12.02 / 05:21

рецепты кулинария борщ Классические и семейные. Пять рецептов настоящего украинского борща

Публикуем подборку лучших рецептов украинского красного борща.Посчитать количество разновидностей борща нереально, ведь не только каждый регион, а порой и поселок имеет свой особый рецепт, но и каждый кулинар имеет свои секреты приготовления борща. Более того, даже один человек каждый раз получает немного другой борщ, в зависимости от продуктов, количества специй или даже настроения.Раньше мы делали немало подборок оригинальных борщей из разных регионов, а теперь решили собрать вместе пять классических рецептов: борщ в хлебе, борщ с белыми грибами, постный борщ и семейные рецепты Евгения Клопотенко и Саввы Либкина.

24.12 / 14:06

кулинария Все приготовят за вас. Девять праздничных корзин и ящиков от украинских ресторанов

Рестораторы и шефы представили немало полноценных меню, которые можно заказать на Новый год.Культура корзин на праздники была достаточно популярной и до войны, а сейчас, в условиях постоянных отключений света, готовые корзины с полноценными меню — идеальный выход на Рождество и Новый год. Украинские рестораторы позаботились об этом и предложили немало вариантов разного размера, наполнения и цены.Ресторан французской кухни подготовил 10 вариаций рождественских корзин с французскими специалитетами разных размеров: от семейного до небольшого комплекта для просмотра кино или устричного набора. Цена колеблется от 3800 до 9800 гривен в зависимости от размера и алкоголя входящего в набор.

24.12 / 09:40

интересное кулинария животный мир Стол по-итальянски: восемь праздничных блюд на Рождество и Новый год

nv.ua перечислили лучшие кулинарные шедевры, которые в Италии готовят на зимние праздники, и предлагают попробовать украсить ими стол на Рождество или Новый год 2023.Карпаччо из лососяОбычно карпаччо готовят из сырой говядины, нарезанной тонкими кусочками и хорошо приправленной. Однако провожая год быка, можно воздержаться от этого мяса и приготовить карпаччо из нежных слайсов лосося.Закуска Вителло ТонатоЭта традиционная праздничная закуска родом из города Пьемонт, Северо-Запада Италии.

16.11 / 17:22

чай «Поддержите Мрію!». В ресторанах Саввы Либкина появится чай военного подразделения

Ресторатор анонсировал появление чая Мрія в своих соцсетях.«Чай военного подразделения Мрія скоро появится в наших ресторанах. Все деньги пойдут на нужды этого подразделения.

20.10 / 05:06

рецепты суп От борща со шпинатом до одесской ухи. Восемь рецептов согревающих супов на любой сезон

Осенью больше всего хочется чего-нибудь сытного и согревающего. Как никогда актуальными становятся супы. В последнее время первенство среди супов заняли супы-пюре, популярные в Европе.

19.09 / 05:18

рецепты мясо кулинария Говяжий или свиной. 20 лучших блюд из фарша, которые можно готовить каждый день

Мы собрали большую подборку рецептов, которые составят отличную основу для мясного меню на месяц.Если говорить о мясе, то сложно придумать более универсальный ингредиент, чем говяжий или свиной фарш. Именно этот вид мяса является ключевой составляющей множества наших любимых блюд: от лазаньи до чебуреков. Этот продукт доступен в любом супермаркете и уступает в цене стейкам и большинству морепродуктов.

09.03 / 13:48

общество парламентарии Народная Правда В Ивано-Франковске создан Координационный центр для обеспечения потребностей теробороны

В Ивано-Франковске, в котором СБУ несколько дней назад задержала организаторов «народных республик» в Западной Украине, создан Координационный центр обеспечения Сопротивления SaveUkraineNow, целью которого является координация, анализ, сбор и направление разнообразной помощи в места наибольшей потребности, а также обеспечение потребностей местной теробороны и области, ВСУ и насущные гуманитарные запросы.

08.03 / 21:36

Ивано-Франковск волонтеры тероборона В Ивано-Франковске создан Координационный центр для обеспечения нужд теробороны

В Ивано-Франковске создан Координационный центр обеспечения Сопротивления SaveUkraineNow, целью которого является координация, анализ, сбор и направление разнообразной помощи в места наибольшей потребности, а также обеспечение нужд местной теробороны и области, ВСУ и насущные гуманитарные запросы.

08.03 / 15:59

продукты общество В Ивано-Франковске создан Координационный центр для обеспечения потребностей теробороны

03.01 / 14:13

Знаменитости симптомы кулинария Как выйти из похмелья: ревизор Анна Жижа рекомендует солянку, а Эктор Хименес-Браво – антипохмельной суп

Главное правило любого праздника – надо знать меру. Но иногда с бокальчиком шампанского можно и переборщить. Чтобы избавиться от симптомов похмелья, известный повар Джейми Оливер, например, рекомендует съесть чайную ложку тмина.

05.11 / 21:53

технологии общество семья Жена Саввы Либкина о разнице в возрасте: Не могу понять вещи, которые Савва давно понимает

Жена одесского ресторатора и повара Савелия Либкина ответила на вопросы подписчиков об их браке. 27-летняя Марина Либкина (Маричева) разоткровенничалась в Инстаграме. Среди прочего ее спросили о разнице в возрасте с 60-летним супругом, в какие моменты она ее особенно ощущает.

26.10 / 18:03

общество семья роды Савва Либкин сообщил о скором прибавлении в семье

Украинский ресторатор Савелий Либкин сообщил, что станет дедушкой. Его дочь Юлия Либкина должна родить в ноябре. В своем Инстаграме повар показал фото, где Юлия позирует в шляпе, крупных серьгах, бюстгальтере и юбке с пестрым узором.

08.08 / 21:14

художник искусство "Последние годы жизни грандиозный украинский художник провел в войне с троглодитами". В соцсетях вспоминают Ройтбурда

написал он и рассказал историю подготовки издания, оформлением которого занимается сам. "Еще четыре года назад с потолка музея лилась вода, а на полу стояли ведра. А теперь это музей всеукраинского уровня.

05.07 / 13:57

общество самит дети и родители Савва Либкин назвал ресторанные "стоп-слова", которые бесят посетителей

Известный украинский ресторатор Савва Либкин Список конфликтогенных слов и оборотов речи, которые просто могут вызвать у гостя заведения раздражение или недоумение, Либкин привел 5 июля на своей странице в .

22.06 / 20:04

общество книги Дом и интерьер Марина Маричева о браке с Саввой Либкиным: Я уже немножечко еврейка

Одесский ресторатор Савва Либкин и его 27-летняя жена Марина Маричева дали блогеру Анатолию Анатоличу. Рассказали о своих отношениях.

11.06 / 15:24

бизнес закон самит Прокуратура хочет отобрать у Саввы Либкина известный одесский ресторан "Дача"

Одесский ресторатор Савелий Либкин заявил о давлении на бизнес: приватизацию особняка, в котором работает один из его ресторанов, "Дача", хотят признать незаконной. Причем иск о возврате здания в госсобственность подал не кто-нибудь, а лично зампрокурора Одесской области. О том, что происходит вокруг особняка, в котором действует один из самых известных одесских ресторанов, Либкин 11 июня на своей странице в Фейсбук.

08.05 / 19:00

общество самит дети и родители Савва Либкин показал маму: Когда началась война, ей было три года

Одесский ресторатор Савва Либкин показал в свою 85-летнюю маму. Он сделал публикацию накануне Дня матери, который в Украине ежегодно отмечают во второе воскресенье мая. В 2021 году праздник выпал на 9 мая, поэтому Либкин также приурочил публикацию ко Дню Победы.

28.04 / 18:54

девушки дети и родители Дом и интерьер Жена Саввы Либкина Марина Маричева: Свадебное платье надену в Италии

Одесский ресторатор Савва Либкин и продюсер Марина Маричева рассказали о своей свадьбе. Они узаконили свои отношения 20 апреля, однако планируют устроить торжество в Италии. Об этом сообщает .

26.04 / 23:35

самит девушки дети и родители Стал отцом? Савва Либкин показал фотографию с младенцем

Одесский ресторатор Савелий Либкин показал в фотографию с младенцем. Он написал философский комментарий без уточнений, архивное это фото или свежее. 20 апреля 59-летний бизнесмен женился на продюсере из Одессы Марине Маричевой. На фото с росписи у Марины не видно округлившегося живота.

21.04 / 20:30

общество самит Знаменитости «Невеста как на поминках», «Невеста похожа на внучку»: одесский ресторатор 59-летний Савва Либкин женился на 27-летней журналистке

Во вторник, 20 апреля, стало известно, что один из самых популярных и успешных рестораторов Украины 59-летний Савва Либкин женился на своей избраннице, 27-летней журналистке Марине Маричевой. Об этом написал сам жених на личной странице в «Инстаграм», передает Replyua.net.

21.04 / 18:08

свадьба Ресторатор Савва Либкин опубликовал фотографии и видео со своей свадьбы - ТЕЛЕГРАФ

Распиаренный украинский ресторатор, любитель одесской культуры Савелий Либкин опубликовал фотографии своей свадьбы с Мариной Маричевой. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Марина Маричева (@marinamarycheva) 59-летний Савелий выложил в Instagram фото со своей женой, киевлянкой Мариной Маричевой.

20.04 / 15:00

Ресторатор Савва Либкин женился на молодой возлюбленной

Одесский ресторатор Савелий Либкин женился на продюсере Марине Маричевой. Радостной новостью 59-летний бизнесмен поделилась в Инстгаграм, опубликовав снимок с возлюбленной и их свадебные кольца.

15.04 / 16:10

общество семья девушки Савва Либкин и Марина Маричева: Свадьбу сыграем, когда закончится локдаун

Известный одесский ресторатор Савва Либкин и его избранница Марина Маричева останутся холостяками еще 5 дней - но широко праздновать бракосочетание пока не намерены. Об этом пара рассказала в интервью изданию , опубликованном 15 апреля.

13.04 / 01:22

дороги инциденты капремонт На Генерала Петрова постоят новый супермаркет, а порт обновил эстакады

Одесский ГАСК одобрил строительство нового супермаркета на Черемушках – это будет новый магазин АТБ, которых появились десятки в последнее время. Начало строительных работ было согласовано на заседании специальной комиссии ГАСКа.

21.03 / 18:59

Савва Либкин снова женится - что известно о предыдущих женщинах ресторатора - фото - ТЕЛЕГРАФ

20 марта известный украинский ресторатор, знаток одесской культуры 59-лентий Савелий Либкин объявил о своей помолвке с его возлюбленной Мариной Маричевой. На своей странице в Инстаграм мужчина сообщил, что девушка ответила согласием на его предложение стать его супругой.

21.03 / 15:15

Одесский ресторатор Савва Либкин впервые собрался под венец

Известный одесский ресторатор Савелий (Савва) Либкин, которому сейчас 59 лет, впервые собрался жениться. Об этом он сообщил на своей странице в Facebook.

20.03 / 20:02

общество книги нео Савва Либкин женится: Я долго думал, что брак не для меня

Одесский ресторатор Савелий Либкин объявил о помолвке. Известный повар показал в фотографию с молодой невестой Мариной Маричевой. Ресторатор решился жениться в 59 лет, а раньше был против брака.

20.02 / 11:13

рецепты Итальянская классика. Равиоли с курицей в сливочном соусе по рецепту Саввы Либкина

Коренной одессит, собственник ресторанов Дача, Тавернетта и кафе Компот поделился рецептом провинциальной итальянской кухни — равиоли с курицей. Впервые итальянское блюдо упоминается в произведении Джованни Бокаччо — «Декамероне», то есть в XIV веке. Однако, исследователи предполагают существование блюда уже в 1100 году.

14.02 / 07:28

рецепты мясо Блюдо родом из Одессы. Классический бефстроганов с пюре по рецепту Саввы Либкина

Одесский ресторатор, собственник ресторанов Тавернетта, Дача и сети кафе Компот Савва Либкин показал и рассказал, как готовится классическая версия популярного бефстроганова. Бефстроганов или говядина по-строгановски — это блюдо, возникшее в Одессе.Граф Александр Строганов был губернатором этого края, почетным одесситом и держал «открытый» стол, куда могли приходить все желающие.

07.02 / 13:54

рецепты мясо С мясом ягненка. Рецепт дачных чебуреков от Саввы Либкина

Одесский ресторатор, собственник ресторанов Тавернетта, Дача, сети кафе Компот Савва Либкин показал, как приготовить дачные чебуреки. Эти чебуреки — лидеры продаж в ресторане Дача Савелия Либкина, но приготовить их можно и дома.

05.02 / 06:35

мясо Итальянская кухня Как на юге Италии. Рецепт пасты орекьетте с фрикадельками от Саввы Либкина

Известный одесский ресторатор, собственник ресторанов Тавернетта, Дача, сети кафе Компот Савва Либкин показал, как приготовить дома итальянскую пасту орекьетте. Эта паста родом из Апулии и похожа на маленькие ушки — так название и переводится.«В составе теста — только вода, мука и соль.

31.01 / 14:16

продукты самит кулинария Савва Либкин – в своей книге: Из "Дачи" кошечка по кличке Виски переехала к Михаилу Жванецкому

В конце февраля на книжных прилавках появится книга ресторатора Саввы Либкина "Бизнес по-одесски", которую, по его признанию можно было бы назвать "Бизнес по-либкински".

13.01 / 04:12

рецепты салат С телятиной или перепелкой. Рецепт салата оливье от Саввы Либкина

Известный ресторатор, собственник ресторанов Дача, Тавернетта, сети кафе Компот Савва Либкин поделился фирменным рецептом оливье с телятиной, языком, перепелкой и домашним майонезом.Поскольку салат оливье для большинства — новогоднее блюдо, его стоит приготовить и на Старый Новый год.Савва Либкин дал несколько советов по приготовлению салата:Ингредиенты:Приготовление:Сварите телячий язык и мясо. Сразу после варки опустите мясо в ледяную воду, и только после этого очищайте и нарезайте.Сварите картофель, яйца и нарежьте к мясу.

01.01 / 17:59

люди 18+ кулинария Савва Либкин посоветовал, как избавиться от похмелья с помощью еды

Одесский ресторатор Савва Либкин посоветовал в несколько способов борьбы с похмельем. Либкин признался, что похмелье у него бывает редко, разве что после праздников.

31.12 / 11:02

еда Новый год животный мир Утка и оливье с цесаркой. Лучшие рецепты от ресторатора Саввы Либкина к новогоднему столу

«Утка с яблоками, так же как и гусь, относится к праздничной одесской кухне. В обычные дни ее редко готовят, разве что кто-то привезет по случаю из деревни. Во-первых, утка дороже курицы. Во-вторых, при, казалось бы, простом рецепте ее приготовление требует времени и внимания. Главное — правильно определить время запекания: утка должна стать мягкой, но не пересохнуть. В последнее время эту проблему пытаются обойти, готовя утку в кулинарном рукаве. Получается вроде бы сочно и мягко, но не так, как в эмалированной чугунной утятнице. Потому рекомендую использовать традиционный метод приготовления и тренироваться на соседях», — говорит Савва Либкин.

25.12 / 16:28

алкоголь Men Куриная шейка от Саввы Либкина и коктейль Woody Highball: варианты фудпейринга

Все мы любим не только хорошо отдохнуть, но и вкусно поесть. Но Men 24 предлагает вывести свои кулинарные предпочтения на совершенно новый уровень.

22.12 / 05:29

продукты самит кулинария Савва Либкин раскрыл секреты идеального оливье

Одесский ресторатор Савва Либкин рассказал в своем , как менялся рецепт оливье. По словам Либкина, в XIX веке оливье был деликатесом. В различных версиях в него добавляли мясо рябчика, куропатки или тетерева, копченый лосось, омары, трюфели.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ